Согласно статистике Департамента спорта и физической культуры, почти 60% населения Вьетнама старше 18 лет употребляют пищевые добавки. В сельской местности каждый житель употребляет 2–4 вида пищевых добавок, а в городах – 4–6. Среди людей среднего и пожилого возраста этот показатель ещё выше. При этом большинство ведущих спортсменов употребляют около 3–5 видов в день.
Некоторые виды пищевых добавок способствуют повышению производительности, усилению метаболизма и укреплению иммунитета, сокращению времени восстановления, а также профилактике некоторых хронических и острых заболеваний, которые могут возникнуть у спортсменов. Однако многие из них до сих пор не имеют научно обоснованных эффектов и требуют дополнительных исследований для получения достаточных доказательств их эффективности.
Использование спортсменами ненадлежащих видов, дозировок и качества привело к негативным последствиям и, что самое главное, к загрязнению запрещёнными веществами (допингу). Однако контроль и надзор за биологически активными добавками со стороны государственных органов по-прежнему имеют множество недостатков, что приводит к переизбытку биологически активных добавок, оказывающих негативное воздействие на здоровье.
Директор Департамента спорта и физической подготовки Данг Ха Вьет поделился: «С точки зрения государственного управления, спортивная индустрия постепенно внедряет и четко разделяет то, что содержится в пищевых добавках в ежедневном рационе спортсменов, тем самым понимая, какая поддержка и добавки необходимы спортсменам для повышения их физической силы, способствуя созданию комфортного духа для достижения наилучших результатов».
На семинаре были отмечены досадные проблемы, с которыми столкнулись вьетнамские спортсмены из-за неправильного использования пищевых добавок и оздоровительных добавок.
Г-н Данг Ха Вьет также добавил, что после семинара тренировочные центры будут координировать работу с экспертами по питанию для разработки научных диет для спортсменов, способствующих повышению их результатов. Вьетнамская спортивная ассоциация также разработает процедуру использования пищевых добавок для спортсменов национальных сборных.
Между тем, в последнее время многие спортсмены также употребляют пищевые добавки. Г-н Данг Ха Вьет отметил, что с этой проблемой сталкивается вьетнамский спорт. Спортсмены произвольно используют и скрывают употребление препаратов или пищевых добавок, в то время как эти продукты широко продаются на рынке. Это привело к весьма суровым наказаниям.
Для спортсменов высшего уровня, тренирующихся в национальных сборных, особенно для тех, кто готовится к АСИАД и Олимпийским играм, питание до, во время и после еды крайне важно. Поэтому о пищевых добавках и функциональных продуктах питания необходимо сообщать и проверять, если они хотят их использовать.
Спортивные тренировочные центры будут сотрудничать со специалистами по питанию, чтобы консультировать спортсменов по поводу наилучших вариантов.
В семинаре также принял участие заместитель министра культуры, спорта и туризма Хоанг Дао Кыонг. Он выразил надежду, что спортсмены будут уделять особое внимание использованию пищевых добавок и пищевых добавок. Он высказал своё мнение: «В последние годы во вьетнамском спорте было выявлено несколько случаев положительных результатов тестов спортсменов на запрещённые вещества (допинг). Это насущная проблема, для которой спортивной индустрии необходимо найти радикальное решение. Мы видим, что проблема возникает из-за недостаточного понимания сути допинговых веществ, и, что ещё опаснее, спортсмены без разрешения врачей, тренеров и спортивных тренировочных центров покупают функциональные продукты питания, продающиеся на рынке».
Помимо пользы пищевых добавок для улучшения спортивных результатов, риск нарушения правил использования запрещённых веществ немал. Поэтому мы должны быть очень осторожны и избегать неприятных ситуаций.
Директор Департамента спорта и физической культуры Данг Ха Вьет (в центре) выступает на конференции.
Ссылка на источник
Комментарий (0)