Для устойчивого развития продуктов OCOP

Продвижение потенциалов и преимуществ, наряду с инициативностью и креативностью в методах работы, а также синхронным участием населенных пунктов, предприятий и организаций... являются важной основой для района Куангсюн в создании и постоянном развитии продуктов OCOP в устойчивом направлении.

Большое количество людей и посетителей посетили стенд продукции OCOP района Куангсюонг, участвовавший в «Демонстрации и представлении безопасной сельскохозяйственной и пищевой продукции провинции Тханьхоа , 2024».

Моллюск — это естественный водный вид, дарованный родине коммуны Куангфук. Среда обитания моллюска чиста, так как он живет вдоль реки, не использует корм для животных, гормоны роста и не содержит пестицидов. Более того, моллюск обладает высокой питательной ценностью, обеспечивая большое количество кальция, белка, липидов и витаминов, которые оказывают эффект пополнения крови, заживления сухожилий и костей, очищения кровеносных сосудов... Мясо моллюска нежное и не вызывает аллергии у людей с чувствительной к морепродуктам. С длиной дамбы реки Йен более 15 км и 367,85 гектаров осоковых земель, каждый год жители коммуны Куангфук вылавливают и вылавливают более 700 тонн моллюсков, которые являются местным доступным источником сырья, обеспечивая чистое, свежее и прозрачное сырье, отвечающее требованиям производства соуса из моллюсков.

Продукт OCOP из измельченной рыбы коммуны Куангфук

Благодаря вышеперечисленным преимуществам, сельскохозяйственный производственно-торговый и сервисный кооператив коммуны Куангфук разработал концепцию производства рыбного соуса Cay, связанного с потреблением продукта по цепочке поставок. Благодаря использованию оборудования, инструментов и производственных линий, а также улучшению дизайна продукции и характеристик упаковки, в 2023 году продукция Cay Grinding была признана продукцией OCOP с тремя звездами в соответствии с решением № 2457/QD-UBND от 29 мая 2023 года Народного комитета уезда Куангсуонг. В настоящее время продукция поставляется на национальный рынок, способствуя созданию рабочих мест для местного населения.

В ближайшее время продукция кай-сай, производимая сельскохозяйственным производственно-торговым и сервисным кооперативом коммуны Куангфук, будет расширять масштабы производства, совершенствовать дизайн, упаковку и качество продукции, чтобы охватить потребителей в большем количестве провинций и городов, отвечая таким критериям, как качество, натуральность, безопасность и удобство. Это также важный фактор для того, чтобы кай-сай коммуны Куангфук стал типичным и ключевым продуктом OCOP, заняв прочные позиции на рынке и продолжая устойчивое и долгосрочное развитие.

Продукт OCOP — рыбный соус района Куангсюн

По состоянию на декабрь 2024 года в районе Куангсюонг имеется 27 продуктов OCOP, включая 3 продукта с 4 звездами и 24 продукта с 3 звездами от 21 субъекта. 20/26 коммун и городов имеют продукты OCOP; 5 продуктов прошли групповой раунд оценки и находятся на стадии завершения, чтобы предложить Совету округа OCOP оценить, классифицировать и признать. Продукты поддерживаются и развиваются хорошо и были размещены на платформах электронной коммерции, как правило: растительные продукты Moc Viet Foot Soak, Cold Steaming Leaves (коммуна Куангкхе); циновки из осоки, рыбный соус коммуны Куангфук; желтая дыня Thao Hien (коммуна Куангхоп); рыбный соус, креветочная паста, сушеный Cu Nham (коммуна Куангням); гриб линчжи Hoang Hau (коммуна Куанглок); циновки из осоки Dung Chau (коммуна Куангчыонг); рисовая вермишель Dung Thap (коммуна Куангдык); Пирожное «Ланган Лам Фыонг» (коммуна Куанг Трачь); бамбуковые улитки «Тьен Бао» (город Тан Фонг); мед господина Ту (коммуна Тьен Транг) и некоторые другие продукты, такие как сушеная рыба, молотый краб, рисовые лепешки, пирожное «Лонган», ветчина, кислая колбаса...

К настоящему времени программа «Одна коммуна – один продукт» (OCOP) приобрела широкое влияние в районе Куангсюн. Она позволила использовать и развить местный потенциал и преимущества, создать продукцию с высокой экономической ценностью, с чётким происхождением, обеспечивающую гигиену и безопасность пищевых продуктов, используя экологически чистое сырье, конкурентоспособную и отвечающую рыночному спросу. Тем самым она также способствует созданию рабочих мест, росту доходов, улучшению материальной и духовной жизни населения и эффективному внедрению группы критериев «Экономика и форма организации производства» для создания новых передовых сельских районов, образцовых сельских районов.

3-звездочный продукт OCOP Холодные паровые листья из района Куангсюн

Глава Департамента сельского хозяйства и развития села района Куангсюонг Ле Дай Хиеп сказал: «Достигнутые за последнее время результаты являются важной основой и движущей силой для общин, городов, предприятий и субъектов продукции OCOP для укрепления и укрепления своих позиций на рынке. В ближайшее время район продолжит внедрять ключевые решения для развития продукции OCOP в устойчивом направлении, уделяя особое внимание планированию и созданию безопасных, высокотехнологичных зон сельскохозяйственного производства, таких как: безопасные зоны производства овощей в сетчатых домах и теплицах в соответствии с VietGAP; крупномасштабные зоны производства высококачественного риса; зоны животноводства, обеспечивающие безопасность и гигиену пищевых продуктов в соответствии с биобезопасностью; зоны аквакультуры; формирование ключевых продуктов, продуктов OCOP, создание брендов для сельскохозяйственной продукции района.

Продукция OCOP района Куанг Сюонг

Наряду с этим организуется консультационная и вспомогательная продукция подразделений, участвующих в программе OCOP, в частности: содействие торговле, улучшение качества продукции и дизайна упаковки, маркировка прослеживаемости продукции, планирование крупномасштабных концентрированных производственных зон, связанных с цепочками создания стоимости продукции; содействие мероприятиям по продвижению торговли, реклама продукции OCOP; применение информационных технологий, содействие цифровой трансформации в управлении, производстве, внедрении, продвижении и торговле продукцией OCOP... повышение ценности и качества сельскохозяйственной продукции, получаемой из продукции OCOP.

Мань Куонг

Источник: https://baothanhhoa.vn/quang-xuong-de-cac-san-pham-ocop-phat-trien-ben-vung-234899.htm