Хрустящий апельсиновый деликатес в сезон, цена до 90 000 донгов/кг

ХА-ТИНЬ: Никогда ещё цены на хрустящие апельсины в Тхыонглоке (Канлок, Хатинь ) не были такими высокими, как в этом году. В начале сезона цена на хрустящие апельсины составляет от 70 000 до 90 000 донгов за кг, что вдвое больше, чем за аналогичный период прошлого года.

ХА-ТИНЬ: Никогда ещё цены на хрустящие апельсины в Тхыонглоке (Канлок, Хатинь) не были такими высокими, как в этом году. В начале сезона цена на хрустящие апельсины составляет от 70 000 до 90 000 донгов за кг, что вдвое больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Апельсины раннего сезона стоят вдвое дороже, чем в прошлом году.

Каждый год в первые дни 11-го лунного месяца на склонах холмов коммуны Тхыонглок района Канлок (провинция Хатинь) апельсиновые сады ярко-жёлтые, спелые, и производители апельсинов спешат собрать урожай особенных хрустящих апельсинов после года ухода. В этом году урожай хрустящих апельсинов хороший, цена высокая, поэтому производители апельсинов в полном восторге.

В этом году урожай хрустящих апельсинов в самом разгаре, а цены на них высоки, поэтому производители апельсинов в полном восторге. Фото: Ань Нгует.

Семья г-на Фан Конг Сона из деревни Нам Фонг (коммуна Тхыонг Лок) в настоящее время выращивает более 200 деревьев хрустящих апельсинов, с которых уже собран урожай. В этом году ожидается сбор более 10 тонн плодов. Г-н Сон отметил, что цены на хрустящие апельсины никогда не были такими высокими, как в этом году: сейчас начало сезона, и цена составляет от 70 000 до 90 000 донгов за кг, что вдвое больше, чем в прошлом году.

По словам господина Сона, хрустящее апельсиновое дерево устойчиво к холоду, засухе и вредителям, а также даёт ровные плоды и не трескается кожура в любых суровых погодных условиях Центрального региона. Хрустящее апельсиновое дерево приносит в 2-3 раза больше дохода, чем обычное. Поэтому в этом году его семья расширила площадь посадок до 300-500 новых хрустящих апельсиновых деревьев.

На участке площадью почти 5 гектаров в холмистом саду семья г-жи Буй Тхи Тху (коммуна Тхыонг Лок) выращивала множество сортов апельсинов, таких как лимоны и помело... но, экспериментируя с выращиванием хрустящих апельсинов, г-жа Тху поняла, что этот сорт апельсина имеет наибольшую экономическую ценность. В настоящее время в саду г-жи Тху растет более 400 хрустящих апельсиновых деревьев, с которых собран урожай, с годовым урожаем 15-20 тонн.

В этом году, благодаря благоприятной погоде, органическому и безопасному производству, урожайность апельсинов выросла более чем на 20%, а качество также улучшилось. Фото: Ань Нгует.

По словам г-жи Ту, оптовая цена на апельсины в начале сезона сейчас довольно высока – от 70 000 донгов и выше. Поэтому на этот раз её семья собрала спелые плоды, предложила их перекупщикам, а остатки сохранила до Нового года по лунному календарю, поскольку цена продажи будет ещё выше. Г-жа Ту отметила, что в этом году благодаря благоприятной погоде, а также органическому и безопасному производству урожай апельсинов увеличился примерно на 20%, а качество также улучшилось. После вычета расходов её семья оценила доход почти в 1 миллиард донгов.

«4-звездочная камера» с заоблачной ценой

Упоминая хрустящие апельсины Thuong Loc, нельзя не упомянуть кооператив Tra Son Cooperative, выпускающий хрустящие апельсины Xuan Hoa, которые соответствуют 4-звездочным стандартам OCOP.

В настоящее время кооператив «Тра Сон» ежедневно продаёт на рынке 2–3 тонны хрустящих апельсинов по цене 90 000 донгов за кг. Фото: Ань Нгует.

Г-н Нгуен Суан Хоа, директор кооператива Tra Son, сообщил, что в настоящее время кооператив насчитывает 12 членов, а площадь апельсиновых плантаций составляет более 15 гектаров, что соответствует стандартам OCOP категории 4 звезды. Кроме того, кооператив сотрудничает в сфере производства и потребления с 69 домохозяйствами, выращивающими апельсины в коммунах Tra Son (район Канлок) на площади более 100 гектаров. Ежегодно кооператив поставляет на рынок более 500 тонн хрустящих апельсинов. В настоящее время кооператив ежедневно продает 2-3 тонны хрустящих апельсинов по цене 90 000 донгов за кг. В новогодние праздники ожидаемая цена продажи составляет 120 000 донгов за кг, а в лунный Новый год цена может достигать 150 000 донгов за кг.

Рассказывая о процессе производства и создании бренда хрустящих апельсинов Xuan Hoa, который прочно занял свое место на рынке, предлагая гораздо более высокую цену по сравнению с другими видами апельсинов, г-н Хоа с энтузиазмом поделился: «Чтобы производить чистую продукцию, наш кооператив производит ее по 100% органическому процессу, используя только микробные удобрения, компостированный навоз и биологические инсектициды».

Когда апельсины достаточно созреют, их собирают, промывают озоном для удаления примесей и ещё раз промывают рисовым вином Can Loc перед упаковкой и доставкой покупателям. Благодаря этому хрустящие апельсины Сюань Хоа обладают характерным ароматом, вкусом и сладостью, которых нет у других сортов апельсинов.

После сбора урожая апельсины моются озоном в кооперативе Tra Son для удаления примесей, а затем ещё раз промываются рисовым вином Can Loc перед упаковкой и доставкой покупателям. Фото: Ань Нгует.

Г-жа Фан Тхи Хиен, давно выращивающая апельсины в коммуне Тхыонг Лок, рассказала, что хрустящие апельсины имеют сферическую форму, гладкую кожуру, меньше апельсинов и лимонов, а при созревании имеют ярко-желтую кожуру. Каждый хрустящий апельсин весит в среднем 250-350 г. В частности, в спелом виде апельсины обладают насыщенным сладким вкусом и очень привлекательным ароматом. Они прохладные и хрустящие. Кроме того, хрустящие апельсины сочные, содержат мало семян и волокон, а мякоть и сок желтые. Известные своим качеством, красивым внешним видом и равномерной текстурой, хрустящие апельсины Тхыонг Лок уже много лет выбирают в качестве подарков на праздники и Тэт.

Г-жа Фан Тхи Ань Тует, работающая в городе Хатинь, рассказала, что часто покупает хрустящие апельсины в качестве подарков на Тет и для своей семьи. Хотя их цена выше, чем у других видов апельсинов, качество безупречное.

Хрустящие апельсины имеют шарообразную форму, гладкую кожуру, меньше апельсинов и лимонов, а при созревании имеют ярко-жёлтую кожуру. Каждый плод весит в среднем 250–350 г. Фото: Ань Нгует.

По словам местных производителей апельсинов, хрустящие апельсины Thuong Loc были выращены в районе Трашон (район Канлок) почти 20 лет назад. Изначально хрустящие апельсины выращивались в небольших масштабах, в небольших количествах и неравномерного качества. В последние годы, осознавая превосходство качества и экономической ценности хрустящих апельсинов, а также благодаря вниманию и поддержке всех уровней и секторов в Хатине, бренд хрустящих апельсинов Thuong Loc продолжил развиваться. Масштабы выращивания хрустящих апельсинов Thuong Loc значительно расширились, а апельсиновые сады стали более активно инвестировать в системы орошения, удобрения и технологии. Благодаря этому урожайность и качество хрустящих апельсиновых деревьев значительно выросли.

Хрустящие апельсины Thuong Loc, известные своим качеством, красивым внешним видом и равномерной мякотью, пользуются большой популярностью у покупателей. Фото: Ань Нгует.

В частности, 9 января 2017 года Департамент интеллектуальной собственности Министерства науки и технологий выдал решение № 1016/QD-SHTT от 2017 года о выдаче Народному комитету округа Канлок охранного свидетельства на товарный знак «Апельсин Тхыонг Лок». Благодаря этому хрустящие апельсины Тхыонг Лок всё больше укрепляют свои позиции на рынке как внутри провинции, так и за её пределами.

Г-н Нгуен Хай, заместитель председателя Народного комитета коммуны Тхыонглок, отметил, что в этом году, благодаря благоприятной погоде и заботе жителей о надлежащем уходе, урожай апельсинов был высоким: по всей коммуне собрано почти 1900 тонн, что принесло доход в десятки миллиардов донгов. В частности, закупочная цена апельсинов в начале сезона была значительно выше, чем в предыдущие годы (апельсины и лимоны стоили 30 000–40 000 донгов/кг, хрустящие апельсины – 60 000–90 000 донгов/кг). В этом году урожай апельсинов был хорошим, а цены – высокими, что очень воодушевило жителей. Таким образом, апельсиновые деревья стали культурой, помогающей местному населению вырваться из нищеты и приносящей хороший доход.

В коммуне Тхыонг Лок около 600 домохозяйств выращивают апельсины, лимоны и хрустящие апельсины на площади более 200 гектаров, из которых более 120 гектаров отведено под выращивание хрустящих апельсинов. Фото: Ань Нгует.

«Чтобы поощрить и мотивировать людей высаживать новые и пересаживать апельсины, местное правительство выделило поддержку в размере 15 000 донгов на дерево для концентрированных моделей посадки 50 и более деревьев с целью укрепления и развития бренда апельсинов Тхыонг Лок и увеличения доходов людей», — подчеркнул заместитель председателя Народного комитета коммуны Тхыонг Лок.

В настоящее время в коммуне Тхыонглок насчитывается около 600 домохозяйств, выращивающих апельсины, лимоны и хрустящие апельсины. В основном они сосредоточены в деревнях Аньхынг, Тханьми, Намфонг и Сонбинь. Общая площадь земель, занятых хрустящими апельсинами, составляет более 200 гектаров, из которых более 120 гектаров отведено под выращивание хрустящих апельсинов. Это также один из населённых пунктов с самыми большими апельсиновыми плантациями в округе Канлок.

Источник: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dac-san-cam-gion-vao-vu-gia-ban-toi-90000-dong-kg-d412074.html