По словам многих ремесленников из деревни гончаров Джиа Туй, коммуны Джиа Туй, уезда Нхо Куан (ныне коммуна Джиа Туонг, провинция Нинь Бинь ), гончарное дело Джиа Туй возникло в 1959 году, когда несколько гончаров из Тхань Хоа переехали сюда и открыли гончарные печи, специализирующиеся на изготовлении предметов повседневной утвари для людей, таких как кувшины, горшки, горшки и т. д. С тех пор люди вдоль реки Бой непрерывно совершенствуют, изучают и развивают это ремесло по сей день.
Характеристики почвы
Г-н Тринь Ван Зунг, представитель третьего поколения семьи с давними традициями гончарного дела, в настоящее время занимающий пост директора кооператива гончаров Gia Thuy, сказал: «Гончарное дело Gia Thuy не является исконным ремеслом, однако, благодаря доступному и особому местному сырью в сочетании с талантливыми руками и любовью мастеров, оно стало источником жизненной силы для гончарного дела Gia Thuy».
Керамика Джиа Туй имеет свои уникальные и отличительные особенности по сравнению со многими другими известными видами керамики, поскольку почва здесь получается особенной, если смешивать ее с тремя цветами: коричневой, зеленой и желтой, с высокой адгезией, гладкостью и хорошей термостойкостью.
После тщательного отбора почву высушивают, измельчают и замачивают в ёмкости на 5–7 часов. Затем рабочий тщательно перемешивает её и просеивает через сито, чтобы отобрать почву. Лучшая почва сушится во дворе или приклеивается к стене.
На первый взгляд всё просто, однако этот этап сушки весьма сложен для изготовления керамики, если почва слишком сухая или слишком влажная. Поэтому мастеру необходимо постоянно следить за влажностью почвы во время сушки, чтобы обеспечить её пластичность. После этого почву переносят в мастерскую, где мастер ещё трижды её утрамбовывает, после чего она готова к формованию.
В зависимости от каждого изделия мастер раскатывает глину в разные формы. Для кувшинов мастер лепит длинные круглые глиняные полоски, которые легко соединяются друг с другом при размещении. Искусные мастера деревни могут изготавливать 20 крупных изделий в день и около 50-60 изделий небольшого размера.
Мастерица Нгуен Тхи Май сказала: «Мне было суждено стать гончаром ещё в детстве, когда я пошла за отцом в мастерскую. После 35 лет преданности своему делу любовь к земле и гончарному делу всё ещё течёт в моих жилах. Сейчас я отвечаю за формовку (в профессии это называется строганием). Работа строганием требует острого эстетического вкуса, ловкости и гибкости рук, чтобы придать изделию нужную форму и обеспечить равномерную толщину».
Мастер Динь Нгок Ха, специализирующийся на декоративных мотивах, поделился: «В керамике Джиа Туй в основном используются популярные мотивы, пронизанные национальной культурой, такие как Четыре благородных, цветы лотоса и т. д. При декорировании, помимо умелых рук, любви к профессии и упорства, мастерам необходимо понимать вьетнамскую национальную культуру, чтобы избежать привнесения смешанных образов и культур в традиционные керамические изделия».
После окончательной формовки изделие сушат естественным образом на солнце, а затем помещают в традиционную дровяную печь при температуре 1200–1500 градусов на 3 дня и 3 ночи. Готовая керамика имеет блестящую коричневую корку (обычно называемую глазурью из кожи угря), удерживает воду, не впитывая её, и обладает ароматной, гладкой текстурой, удерживающей вино.
«Поддержание огня» традиционной профессии
В прошлом, в золотой век ремесла, в деревне насчитывалось более 40 гончарных мастерских, во многих из которых работали сотни постоянных рабочих. Однако из-за колебаний цен и рыночной конъюнктуры большинство ремесленников деревни сейчас сосредоточены на производстве в кооперативе Gia Thuy Pottery Cooperative, чтобы совместно развивать деревню.
Прошло более 60 лет, но керамика Джиа Туй по-прежнему сохраняет свои уникальные черты: это вид керамики, который не покрывается глазурью, а остаётся необработанным и обожжённым. Изделия из керамики Джиа Туй выглядят грубо, просто, без сложных узоров или позолоты... как и многие другие керамические изделия, но при этом сохраняют гармонию, изысканность, простоту и высокую потребительскую ценность.
Чтобы удовлетворить возросший спрос на рынке, в дополнение к основным видам продукции, таким как кувшины, горшки, урны, чайники и т. д., в ремесленной деревне теперь производится много других видов ремесленных изделий, которые пользуются спросом на рынке.
Ремесленник Тринь Ван Зунг рассказал: «В настоящее время в кооперативе работает более 60 человек, в том числе 10 мастеров, многие из которых имеют многолетний опыт работы в этой сфере. Каждый год деревня мастеров производит тысячи изделий, которые раскупаются сразу после выпуска. Особенно в период Тэта в кооператив съезжаются туристы со всей страны, что заставляет его неустанно трудиться, чтобы обеспечить рынок».
«Хотя объёмы производства хорошие, постепенно истощается сырье – от местной глины до дров. Кроме того, кооператив сталкивается с трудностями в получении финансирования для расширения производства», – добавил г-н Зунг.
Известно, что для обеспечения производства в ремесленной деревне местное правительство запланировало участок площадью 2 гектара для заготовки сырья. Кроме того, поддерживая производственные площадки, кооператив мобилизует капитал для строительства. В частности, он постоянно поддерживает профессиональное обучение молодого поколения, чтобы они могли, следуя примеру своих предков, «поддерживать огонь» гончарного искусства Джиа Туй.
В 2007 году гончарная деревня Зя Туй была признана деревней традиционных ремесел. В деревне создано более 60 рабочих мест. Средний доход составляет 7,5 миллионов донгов, а квалифицированные рабочие зарабатывают от 15 до 20 миллионов донгов на человека в месяц. Керамические изделия Зя Туй также продаются за рубежом, в таких странах, как Лаос, Камбоджа и Япония. |
Источник: https://baovanhoa.vn/van-hoa/dac-sac-gom-gia-thuy-151918.html
Комментарий (0)