Специальные региональные блюда на кулинарном конкурсе профсоюзов Министерства промышленности и торговли

В кулинарном конкурсе Профсоюза Минпромторга приняли участие 17 команд из подразделений Министерства, представившие множество фирменных блюд из разных регионов.

Реализуя программу женского труда в 2025 году, к 115-летию Международного женского дня (8 марта 1910 г. - 8 марта 2025 г.) Профсоюз Министерства промышленности и торговли утром 6 марта организовал кулинарный конкурс на тему «Вкусные семейные блюда, тёплая любовь».

Кулинарный конкурс — популярное занятие среди членов профсоюза и рабочих, направленное на улучшение понимания и навыков ведения домашнего хозяйства среди членов профсоюза, а также на создание возможностей для обмена опытом и знаниями, а также для обмена опытом приготовления и подачи вкусных блюд как на предприятии, так и дома.

Кулинарный конкурс среди членов профсоюза Министерства промышленности и торговли на тему «Вкусные семейные блюда – тёплая любовь». В конкурсе приняли участие 17 команд, в нём приняли участие более 100 членов профсоюза. В частности, были представлены команды, в приготовлении которых принимали непосредственное участие руководители подразделений, а также внимание и поддержка со стороны руководителя подразделения. Особенно выделялись команды, в которых 100% мужчин участвовали в приготовлении блюд. Блюда отличались традиционными вкусами, богатой национальной самобытностью.

Конкурс проходит с 8:30 до 10:30. В состав жюри входят 5 членов Постоянного комитета, представители профсоюза Министерства, Союза женщин, Колледжа туризма и общественного питания и компании «Сайгон Кооп Ханой». Сразу после подведения итогов оргкомитет объявит результаты и вручит призы конкурса.

Серия фотографий, сделанных газетой Cong Thuong на конкурсе:

Заместитель министра промышленности и торговли Нгуен Синь Нят Тан пришёл поприветствовать и поддержать команду профсоюза работников газеты «Промышленность и торговля». Фото: Кан Зунг

Команда конкурса: Институт стратегических и политических исследований в промышленности и торговле. Фото: Кан Дунг

Хойан Курица Рис Департамента развития внешнего рынка. Фото: Кан Дунг

Необыкновенно необычный пятицветный поднос для воссоединения команды Национального комитета соревнований. Фото: Кан Дунг

Жюри приступило к оценке команд-участниц. Фото: Кан Дунг

Многие блюда, участвующие в фестивале, отражают культурные особенности регионов. Фото: Кан Дунг

Невероятно впечатляющий цветочный поднос в Департаменте электроснабжения. Фото: Кан Дунг.

Блюдо коллектива издательства «Промышленность и торговля». Фото: Кан Зунг

Блюдо «Бун Тханг» также было представлено на конкурсе. Фото: Кан Дунг

Команда Агентства по содействию торговле внесла свой вклад в успех конкурса, предложив традиционный бун-ок и привлекательные улитки, фаршированные листьями имбиря. Фото: Кан Дунг

Судьи оценивают результаты экзамена на кафедре планирования, финансов и управления бизнесом. Фото: Кан Зунг

Газета Cong Thuong внесла свой вклад в создание блюда Nem cua be (Крабовые спринг-роллы, завернутые с любовью). Блюдо готовится из типичных ингредиентов трёх регионов S-образной формы. Каждый хрустящий спринг-ролл – это путешествие особых ингредиентов, собранных с севера на юг. Блюдо получило высокую оценку жюри за свою идею и сохранение вьетнамской кулинарной культуры . Фото: Can Dung

Шеф-повара редакции газеты «Промышленность и торговля». Фото: Кан Зунг

Мужчины-повара из Департамента кадровой организации уверенно продемонстрировали свои кулинарные навыки на конкурсе. Фото: Кан Дунг

Кулинарный конкурс — популярное мероприятие среди членов профсоюза и работников, призванное улучшить понимание и навыки ведения домашнего хозяйства среди членов профсоюза, а также создать возможности для обмена опытом, обучения и укрепления солидарности между подразделениями Министерства. Это возможность для государственных служащих, работников бюджетной сферы и работников Министерства промышленности и торговли подтвердить, что они не только обладают хорошими знаниями и навыками в своей профессии, но и по-настоящему умеют и умеют вести хозяйство. Фото: Кан Дунг

Источник: https://congthuong.vn/dac-sac-cac-mon-an-vung-mien-tai-hoi-thi-nau-an-cong-doan-bo-cong-thuong-377033.html