Аллея «сов»
Расположенный в самом центре города, рядом с пешеходной улицей, и благодаря пространству над канавой, переулок 114 Ле Хонг Фонг (город Винь) имеет довольно широкую проезжую часть. Кроме того, в целях безопасности правительство не допускает въезд большегрузных автомобилей на переулок. Преимущества этого района, такие как тишина и просторная парковка, становятся выгодным преимуществом в условиях ограниченного пространства и высокой плотности населения. Эти причины делают переулок 114 идеальным выбором для проницательных бизнесменов.
За последние 4 года переулок превратился в комплекс услуг для молодежи, по обеим сторонам переулка расположено множество магазинов и ресторанов, а также кафе, баров, пабов, магазинов моды , красоты, игровых залов...
До того, как стать «знаменитым» благодаря комплексу магазинов в глубине переулка, переулок 114 был известен брендом «канализационный йогурт», расположенным прямо в начале переулка. Я не помню точно, когда открылся этот магазинчик, но знаю только, что больше двадцати лет назад мы, студенты, всегда предпочитали этот магазин йогуртов, потому что он был вкусным, дешёвым, а дяди и тёти, продававшие его, всегда были приветливы.
Днём переулок 114 мало чем отличается от других. Разве что вереница мотоциклов молодых людей, пьющих кофе, всегда тесная, аккуратно выстроившаяся посреди дороги, у края канавы. Родившийся в 1996 году владелец кафе «Май», расположенного в начале переулка, отметил: «Многие молодые люди любят этот переулок за уютный дизайн кафе, красивое и свежее пространство, вкусные и разнообразные напитки. Когда число посетителей ресторанов и баров здесь растёт, люди задумываются о строительстве других бизнес-центров, чтобы воспользоваться этим. Теперь достаточно просто приехать в переулок и припарковать мотоцикл один раз, чтобы успеть подстричься, выпить кофе, купить одежду…».
Главное сходство кафе в этом переулке — открытое пространство и «долгий» график работы. Здесь нет ни кондиционеров, ни замысловатых конструкций, здешние кафе отличаются довольно камерным и простым интерьером с низкими стульями, густыми кронами деревьев и простыми вывесками. Кроме того, в то время как обычные кафе работают с 7-8 утра до 9-10 вечера, кафе в переулке 114 Ле Хонг Фонг работают с 6-7 утра до 2-3 ночи следующего дня. Из-за этой особенности некоторые молодые люди называют его «совиным переулком».
Если днем основным цветовым тоном рядов магазинов и ресторанов в переулке 114 является зелень кроны деревьев, то ночью основным цветовым тоном станет желтизна стен и свет, исходящий из кафе, ресторанов и пабов.
По словам Нгуен Тхи Май Ань — «призрака» переулка «сов», постоянными посетителями кафе и пабов в этом переулке в основном являются молодые люди, в том числе студенты и работающие. Многие из них — фрилансеры или работают удалённо, предусмотрительно распределяя своё время.
Кроме того, эта улица привлекает множество западных покупателей, в основном преподавателей английского языка в центрах. Май Ань отметила: «Особенность заключается в том, что большинство покупателей в этих магазинах знают друг друга. Эта близость возникает благодаря регулярной встрече в определённое время. Более того, эти молодые люди очень дружелюбны».
Когда Запад и Восток живут вместе в одном «доме»
Обычно в крупных городах, когда число живущих и работающих иностранцев достаточно велико, появляются места встреч и развлечений для иностранных групп. Если в Хошимине это улица Буйвьен, в Ханое — Тахиен, то в Вине — переулок 114 Ле Хонг Фонг.
До того, как на улице Ле Хонг Фонг, 114, появились пабы и бары, жители Виня часто посещали пабы, разбросанные по улицам Нгуен Тхи Минь Кхай и Нгуен Ван Ку. Пабы известны как места, где продают алкогольные напитки, популярные в некоторых европейских странах, Австралии... В пабах не так многолюдно, как в барах, не так шумно, как в клубах, не так роскошно, как в барах, но они весёлые, уютные, достаточно простые, подходящие большинству людей.
Среди пабов Виня, Hometown пользуется популярностью у многих иностранцев. До 22:00 сюда приходят в основном вьетнамцы: они приходят с друзьями, садятся за небольшие столики, потягивают напитки, слушают музыку и общаются. Звука и света здесь достаточно, чтобы заманить посетителей в пространство паба, не теряя при этом уединения. На стенах висят импровизированные ностальгические картины в западном стиле. За барной стойкой находится полка с пивом и вином, а также всевозможными коктейлями.
Изюминкой паба «Hometown» является модель парусника, установленная на внутренней стене, очень кинематографичная и волшебная. Не вычурный, но изысканный стиль оформления и само значение слова «hometown» отчасти помогли этому пабу завоевать доверие иностранных друзей.
После 23:00 в ресторан один за другим стали прибывать группы западных и вьетнамских гостей из разных районов города. Казалось, все были знакомы: приветствовали друг друга рукопожатиями, прикосновениями к плечам, объятиями, поцелуями, а иногда и импровизированным танцем под музыку... Хотя они встречались впервые и не знали, кто я, они всё равно улыбались и приветствовали меня, как будто я был у них «дома».
Эти иностранцы приезжают из разных стран и континентов, поэтому их внешний вид очень разный. Поздоровавшись, они заказывают напитки, а затем разбиваются на небольшие группы, чтобы пообщаться в тишине. За барной стойкой два молодых бармена общаются с гостями, умело смешивая эффектные мартини, коктейли… или разливая простые виски и текилу.
«Они не только смешивают коктейли, но и готовы выслушать истории и откровения посетителей, чтобы приготовить им напиток, соответствующий их настроению. Именно поэтому мы говорим, что бармены — душа паба. Ещё одна особенность паба заключается в том, что все знают друг друга и по очереди болтают друг с другом, как братья в семье», — сказал Во Мань Туан, владелец паба Hometown.
Хюинь Тхань Нят, преподаватель английского языка из Хошимина, поделился: «В особые дни, такие как Рождество, чемпионат мира по футболу... атмосфера в пабах невероятно оживленная. Пабы могут быть настолько переполнены, что места не хватает, приходится стоять у входа. Независимо от того, западный вы человек или вьетнамец, знакомый вы или нет, все знакомятся, желают друг другу здоровья, поют с группой, покачиваясь под музыку диджея — это действительно весело». Также, по словам Нят, осенью, когда погода холодная, многие молодые люди предпочитают найти более тесное, уютное место в пабе...
Немного странные, немного знакомые, немного западные, немного вьетнамские — эти пабы в маленьких переулках в центре города словно особый разрез во все более разнообразной культурной картине города Винь.
Источник
Комментарий (0)