Яйца добавляют калории и белок в организм. В основных приемах пищи яйца перерабатываются во множество различных блюд. Кроме того, вареные яйца также могут быть удобным перекусом.
По данным Eat This, Not That!, в одном большом яйце содержится около 72 калорий и 6 граммов белка.
Эми Гудсон, диетолог из США, поделилась причинами, по которым стоит есть яйца.
Одно большое яйцо содержит около 6 граммов белка.
Обеспечить белком
Большое яйцо содержит около 6 граммов белка, говорит Гудсон. Белок замедляет пищеварение, помогая вам чувствовать себя сытым быстрее и дольше. Яйца — отличный способ получить белок в ваших блюдах и закусках.
Некоторые люди едят только яичные белки и оставляют желтки. Однако Гудсон раскрывает, что яичные белки содержат всего 4 грамма белка. Так что если вам не нравится есть желток, вы можете упускать некоторые питательные вещества.
Улучшить здоровье мозга
«Яйца — это мощные источники энергии для мозга», — говорит Гудсон.
Яйца содержат холин, который помогает поддерживать работу мозга и регулировать память и настроение. Холин важен для развития мозга и поддержания его здоровья по мере старения.
Обеспечивает «труднодоступные» питательные вещества
Яйца содержат труднодоступные питательные вещества, такие как омега-3 жирные кислоты, витамин D и витамин B12. Некоторые питательные вещества содержатся только в определенных продуктах. Однако они играют важную роль в организме. Чтобы оставаться здоровыми, нам нужно регулярно пополнять запасы этих питательных веществ.
Гибкость в обработке
Яйца — это универсальная еда, которую можно приготовить множеством разных способов. На завтрак яйца можно сочетать с овощами, хлебом и овсянкой, чтобы приготовить питательный завтрак. На обед и ужин можно приготовить жареные или вареные яйца.
Гудсон предостерегает от использования слишком большого количества масла или масла при жарке яиц. Можно использовать немного, но не переусердствуйте. Для более здорового питания сочетайте яйца с овощами.
Ссылка на источник
Комментарий (0)