В целях повышения эффективности животноводства и снижения рисков в последние годы районы, посёлки и города провинции уделяют особое внимание стимулированию развития животноводства в форме переработки продукции через цепочку предприятий. Это устойчивая и эффективная форма животноводства, приносящая стабильный доход населению.
Птицеферма семьи г-на Тиу Ван Туоя в коммуне Нга Бах (Нга Сон).
Занимаясь сельским хозяйством много лет, г-н Тиеу Ван Туой из коммуны Нга Бах (Нга Сон) осознал, что мелкое птицеводство, в том числе и на уровне домохозяйств, всегда подвержено влиянию болезней, стоимости производственных материалов и рыночных цен, что приводит к нестабильной экономической эффективности. Поэтому он обратился к ряду компаний с предложением о сотрудничестве в развитии крупного птицеводства. В 2012 году его семья инвестировала более 300 миллионов донгов в строительство двух рядов курятников с автоматическими кормушками и поилками для выращивания кур. В связи с этим семья подписала соглашение о сотрудничестве с компанией Golden Star Animal Feed Company Limited о выращивании кур на продажу.
Г-н Туой сказал: «В 2012 году моя семья инвестировала в строительство птицефермы с количеством кур в партии 7000. Если через три месяца мы сможем обеспечить объём производства, указанный в контракте с компанией, то получим доход около 150 миллионов донгов, что в 1,5 раза превышает доход от предыдущего активного и спонтанного разведения».
По словам г-на Туои, птицеводство в форме переработки регулируется предприятиями в целях обеспечения качества кормов и племенного материала, соблюдения технологических процессов в животноводстве, что позволяет ограничить заболевания, в частности, фермеры меньше страдают от потребительского рынка.
На самом деле, животноводство всегда сопряжено с потенциальным риском заболеваний, а также высокими расходами на корма и транспортировку, поэтому в последние годы многие домохозяйства и фермы, занимающиеся не только разведением птицы, но и свиноводством, выбирают контрактное фермерство. При такой форме ведения сельского хозяйства предприятия инвестируют в «полный пакет» услуг, включая разведение, корма и технологии, а фермерам остаётся только ухаживать за животноводческим хозяйством и убирать его.
Г-н Нго Ван Лам из коммуны Тхиеу Тхань (провинция Тхиеу Хоа) владеет свинарником площадью более 3000 м² и уже более 8 лет занимается разведением свиней для переработки в компании CP Vietnam. Согласно условиям подписанного контракта, компания обязуется предоставлять племенной скот, корма, лекарства для профилактики и контроля заболеваний, а также направлять технический персонал для поддержки семьи в уходе за скотом и потреблении продукции. Семья несет ответственность за инвестиции в свинарники, соответствующие техническим стандартам (закрытые, с дезинфекционными помещениями, системами видеонаблюдения и т.д.), гигиеническим нормам для профилактики заболеваний и предотвращение загрязнения окружающей среды.
Г-н Лэм рассказал: «На ферме содержится около 1400 свиней, из которых около 200 — свиноматки, остальные — мясные свиньи. Благодаря сотрудничеству с предприятием ферма получает полную поддержку в плане ухода и вакцинации, а её экономическая эффективность всегда стабильна и не зависит от объективных факторов, таких как рыночные цены, болезни...»
Согласно статистике Департамента сельского хозяйства и развития села, в провинции насчитывается около 620 животноводческих ферм. Большинство ферм разработали устойчивые модели связей в животноводстве. Что касается птицеводства, в провинции имеется ряд крупных предприятий, которые организовали связи и разработали систему переработки животноводческой продукции для народа, например: Phu Gia Agricultural Products Joint Stock Company, связанная с 20 фермами в районах Нгок Лак и Тхо Суан; Viet Hung Company Limited организовала развитие системы переработки животноводческой продукции на 8 фермах в районах Хау Лок и Нга Сон; Japfa Vietnam Joint Stock Company связалась примерно с 125 фермами в районах Йен Динь, Хау Лок, Тхо Суан и Нху Тхань... Что касается свиноводства, есть 92 свинофермы в районах Нга Сон, Хау Лок, Хоанг Хоа, Йен Динь, Тхиеу Хоа, Нху Суан... связанное и переработанное животноводство для Vietnam Joint Stock Company; 18 ферм, расположенных в районах Нхусуан, Камтхуй, Тхатьтхань, Нгашон, Хаулок, развивают переработку скота совместно с компанией CJ, 4 фермы в районе Нхусуан перерабатывают скот для акционерной компании Japfa Vietnam...
При ведении фермерского хозяйства по контракту с предприятиями в среднем прибыль составляет от 4 до 5 тысяч донгов за 1 кг свинины или курятины, в зависимости от условий договора между предприятием и фермерским хозяйством. По оценкам людей, по сравнению с традиционным фермерством, фермерское хозяйство по контракту более устойчиво и безопасно, поскольку не нужно беспокоиться о качестве продукции, болезнях и окружающей среде.
Благодаря вышеперечисленным преимуществам провинция Тханьхоа поощряет развитие животноводства в фермерских и семейных хозяйствах, связанных с предприятиями, для повышения экономической эффективности. Кроме того, провинция создает благоприятные условия для предприятий, инвестирующих в развитие животноводства в регионе, для создания устойчивых цепочек связей в животноводстве, что не только повышает экономическую эффективность и уровень производства для населения, но и обеспечивает поставки высококачественной животноводческой продукции на крупные скотобойни и перерабатывающие заводы.
Статья и фотографии: Ле Хоа
Источник
Комментарий (0)