Западный муж демонстрирует свои кулинарные способности вьетнамской жене, 30 дней без одного и того же блюда

Г-жа Ле Тхи Хонг ( Ханой ) и г-н Иво Фишер (Швейцария) обручились на Рождество 2022 года. Они оба живут в Швейцарии и Вьетнаме, чтобы узнать и понять друг друга, создавая предпосылки для построения устойчивой семейной жизни.

Г-жа Хонг и ее жених в основном работают из дома. Они проводят много времени за готовкой вместе.

Во время ежедневных приемов пищи Иво обычно отвечает за кухню. Г-жа Хонг отвечает за расстановку блюд и приготовление напитков. Для г-жи Хонг семейные приемы пищи очень значимы.

Роскошный ужин, включающий: салат, бургер с салями, куриную грудку с грибами, поке, торт и фрукты на десерт.

«Раньше мы с мужем часто ели вне дома. Но постепенно мы поняли, что готовить самим будет вкуснее и больше по вкусу. Мы также могли свободно украшать блюда в соответствии с нашей креативностью», — поделилась она.

Разногласия по поводу приготовления пищи

Когда он был холостяком, Иво любил готовить. Он отдавал предпочтение органическим ингредиентам и ограничивал использование специй в своей кулинарии, чтобы поддерживать здоровые привычки питания.

Между тем, г-жа Хонг привыкла приправлять еду большим количеством глутамата натрия и устричного соуса. Она сказала: «Каждый раз, когда я готовлю, мой муж просит жену не добавлять глутамат натрия и устричный соус. Это заставляет меня чувствовать себя некомфортно, и еда становится безвкусной».

Недавно г-жа Хонг тайно добавила приправу в жареные овощи и была обнаружена мужем. После этого им пришлось сесть вместе и откровенно обсудить вопросы питания. По словам ее мужа, глутамат натрия и устричный соус являются обработанными ингредиентами, которые не полезны для здоровья.

Иногда Иво меняет блюда для своей жены.

Иво попросил Хонга присоединиться к челленджу «30 дней готовки для моей жены». Он хотел доказать жене, что все блюда будут по-прежнему вкусными, красивыми и ароматными без использования вредных специй.

30 дней без дублирования приемов пищи

В течение 30 дней испытания, перед каждым приемом пищи, Иво всегда активно консультировался с предпочтениями и желаниями жены в еде. Затем он составил список необходимых продуктов и регулярно ходил в супермаркет дважды в день.

В дополнение к овощам, мясу, рыбе, яйцам и молоку он также покупает разнообразные сушеные и замороженные продукты и хранит их на кухне, чтобы иметь возможность приготовить их в любое время. С критериями полезности, вкуса и красивой подачи Иво очень щепетилен в приготовлении пищи.

Он использует три разделочные доски для приготовления еды. Одна для нарезки мяса, одна для нарезки овощей, а третья для нарезки фруктов. Иво использует только органические специи для приготовления пищи, такие как порошок куркумы, порошок имбиря, розовую соль, порошок корицы и т. д., или порошки, полученные из растений.

Меню на 30 дней без повторяющихся блюд заставило госпожу Хун еще больше восхищаться своим мужем.

Ежедневное меню варьируется от европейского до чисто вьетнамского. В меню входят мясные блюда, овощи, супы и фрукты на десерт. В течение 30 дней, которые он готовил для своей жены, он постоянно менял меню, без каких-либо дубликатов блюд.

В дополнение к основному приему пищи он меняет меню, добавляя лапшу, хот-пот, пиццу или хлеб, пельмени... чтобы помочь своей жене питаться более вкусно. Если от каждого приема пищи остается какая-либо еда, он аккуратно заворачивает ее в фольгу, кладет в холодильник и использует только в течение 24 часов, не оставляя ее слишком долго.

Несмотря на всю сложность, время, которое он тратит на приготовление еды, довольно быстрое, всего около 15 - 30 минут. Стоимость каждого блюда составляет около 350 - 600 тысяч донгов (рассчитано в соответствии со стоимостью жизни в Швейцарии).

Хотя он готовил сам, муж г-жи Хонг не столкнулся с какими-либо трудностями во время испытания. На самом деле, у Иво было много идей, как продемонстрировать свой талант. Г-жа Хонг призналась: «Иногда мне приходилось подбадривать его готовить меньше, потому что его жена была слишком сыта и не могла есть».

Благодаря участию в челлендже вместе с мужем, г-жа Хонг чувствует благодарность и восхищается своим мужем за его находчивые и трудолюбивые кулинарные навыки. Он всегда вкладывает душу в каждое блюдо, чтобы приготовить вкусные, здоровые и полезные для здоровья блюда.

Г-жа Хун рада, что у нее хороший муж.

Несмотря на свою занятость на работе, ее муж все равно готов выделить время, чтобы позаботиться о семье. Вечером неторопливое приготовление пищи для пары всегда является маленькой радостью в ее дне.

«В наши дни редко можно встретить мужчину, который готов усердно трудиться на кухне. Поэтому мои родители всегда напоминают мне, чтобы я больше его ценила», — поделилась г-жа Хун.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/chong-tay-tro-tai-nau-com-cho-vo-viet-30-ngay-khong-trung-mon-nao-172240918160525234.htm