Захватывающий фестиваль органического риса и червей Ту Ки в 2024 году

ХАЙЗЫОНГ Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов Хайзыонга совместно с Народным комитетом района Ту Ки (Хайзыонг) 12 июня организовали фестиваль органического риса и дождевых червей 2024 года.

Фестиваль проводится в коммуне Ан Тхань, округ Ту Ки. Это крупнейшая область органического выращивания рисовых червей в провинции Хайзыонг. По обеим сторонам дамбы находятся области органического сельскохозяйственного производства, в том числе: рис, бананы, листовые овощи, травы, и более 200 гектаров были переведены на органическое выращивание рисовых червей с 2020 года, после того как местность инвестировала в строительство шлюза Сой для подачи воды на поля.

Это уже третий год подряд, когда район Ту Ки организовывает это мероприятие. Фестиваль прошел в ликующей и захватывающей атмосфере, привлекая к участию большое количество фермеров.

В связи с этим акционерная компания по переработке и торговле сельскохозяйственной продукцией Bao Minh, акционерная компания по сельскому хозяйству New Generation и сельскохозяйственный сервисный кооператив An Thanh подписали договор о производственном сотрудничестве, связанном с потреблением органических продуктов, сотрудничестве в сфере экотуризма и опыта.

Изюминкой фестиваля этого года станет соревнование по сбору органического весеннего риса на землях дождевых червей коммуны Ан Тхань, в котором примут участие три команды из деревень Ан Лао, Ан Динь и Тхань Ки (коммуна Ан Тхань).

Каждая команда состоит из 10 участников, соревнующихся в сборе урожая риса площадью 150 м2 вручную за 20 минут. Сбор урожая должен быть не только быстрым, но и рис должен быть аккуратно и тщательно сложен.

Радость членов команды деревни Тхань Ки (коммуна Ан Тхань), когда они приносят аккуратно связанные связки только что собранного риса к месту сбора.

Команды завершили соревнование и ждали объявления результатов Оргкомитетом. Независимо от результатов, команды, участвовавшие в соревновании по сбору риса, все равно были очень взволнованы и полны энтузиазма, поскольку гордились своими достижениями и упорным трудом своих команд.

Участники соревнования по сбору риса были все в улыбках, несмотря на то, что были мокрыми от пота после очень напряженного соревнования. Фермеры с нетерпением ждали нового большого урожая.

После завершения конкурса по сбору органического риса министр сельского хозяйства и развития села Ле Минь Хоан (2-й справа) и секретарь партийного комитета провинции Хайзыонг Чан Дык Тханг (3-й слева), а также представители оргкомитета вручили приз за самый быстрый сбор урожая команде деревни Ан Лао, приз за самый красивый урожай и связку риса команде деревни Ан Динь и приз за самый стильный урожай команде деревни Тхань Ки.

Самым привлекательным моментом в этом году на фестивале органического риса и червей Tu Ky является конкурс по приготовлению особого блюда из органического риса, собранного на червячном поле, с тремя командами, представляющими три деревни в коммуне Ан Тхань. В этом конкурсе каждая команда отправит 5 участников для выполнения 2 частей: приготовление и представление блюда.

Министр сельского хозяйства и развития села Ле Минь Хоан (4-й справа) и секретарь провинциального комитета партии Хайзыонг Чан Дук Тханг (крайний слева) и представители Оргкомитета наградили и поощрили команду деревни Ань Лао за победу в номинации «самое креативное блюдо». Кроме того, Оргкомитет также вручил приз за самое вкусное блюдо команде деревни Тхань Ки и приз за самое красивое блюдо команде деревни Ань Динь.

На этом фестивале руководители Министерства сельского хозяйства и развития села, руководители провинции Хайзыонг и района Туки также перерезали ленточку, чтобы продать партию органического риса сезона весна-лето 2024 года из района Туки.

Район Ту Ки (Хай Дуонг) в настоящее время имеет 550 гектаров органического производства риса в сочетании с эксплуатацией рой и каи. Фестиваль органического риса и рой Ту Ки 2024 года не только приносит интересные впечатления людям и туристам, но и поощряет, мотивирует и признает вклад сельскохозяйственного сектора в местную и региональную экономику. Это также возможность для Хай Дуонга представить и продвинуть особые продукты из риса и рой провинции, которые существуют на протяжении поколений, и в то же время приложить больше усилий в ближайшее время, чтобы продолжить писать историю сельского хозяйства «для человечества».

Источник: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/tung-bung-le-hoi-lua--ruoi-huu-co-tu-ky-nam-2024-d389574.html