Свежие лимоны из провинции Гуандун (Китай), импортированные во Вьетнам всего 3 месяца назад, вызывают «ажиотаж», цены на них в 3 раза выше, чем на вьетнамские товары.
На рынке вьетнамские лимоны без косточек продаются по цене 15 000–20 000 донгов за килограмм, тогда как гуандунские лимоны стоят 55 000–60 000 донгов за килограмм, что в 3 раза выше, чем вьетнамские продукты. Однако эта цена несколько снизилась по сравнению с августом, когда они впервые появились во Вьетнаме, когда каждый килограмм стоил до 100 000 донгов.
Г-н Тхань, продавец кантонских лимонов в Ханое , сказал, что он импортирует их тоннами каждый день, но все они распроданы.
Г-жа Хан, продавец свежих лимонов в Бинь Фуок , также сказала, что все заказы были размещены в больших количествах, несмотря на высокие цены. По ее словам, свежие лимоны из Гуандуна крупные, овальной формы, заостренные с обоих концов, имеют толстую кожуру, темно-зеленый цвет и характерный аромат со слабым запахом лимонной травы и грейпфрута.
Лимоны из Гуандуна (Китай) импортируются во Вьетнам. Фото: Хоанг Нгуен
Объясняя рост цен на этот тип лимона, продавцы заявили, что это произошло из-за влияния молодых вьетнамцев, которые сосали вручную измельченный лимонный чай . Этот напиток появился на всех улицах Хошимина и Ханоя. Во многих торговых точках зафиксирована ситуация, когда покупателям приходилось выстраиваться в очередь, брать номер и ждать своей очереди, чтобы купить. Каждая чашка вручную измельченного лимонного чая продается за 20 000–35 000 донгов.
Ингредиент для приготовления чашки лимонного чая, измельченного вручную, — свежий гуандунский лимон (также известный как гуандунский ароматный зеленый лимон). Этот сорт выращивается в большом количестве в городе Гуандун (Китай), он очень похож на вьетнамский лимон без косточек.
«Только из этого сорта лимона можно получить стакан лимонада, измельченного вручную, с таким же полным вкусом, как и оригинальный продукт в Гуандуне. На этот раз магазины, торгующие лимонным чаем, измельченным вручную, в Хошимине и Ханое расширились, поэтому закупки лимонов выросли на 10–20%», — сказал г-н Тхань.
"Г-жа Хань - владелица магазина молочного чая в Бинь Тхань (Хошимин) - сообщила, что ее магазин продает сотни чашек лимонного чая, измельченного вручную, каждый день. В последние дни продажи магазина улучшились, в дополнение к покупателям, покупающим у стойки, есть и онлайн-покупатели", - поделилась она.
По данным магазинов напитков, лимонный чай, измельченный вручную, имеет привлекательный вкус. При измельчении вручную он будет иметь полный вкус лимонной травы, листьев бамбука, грейпфрута и эфирного масла лимона, не будучи горьким или вяжущим. При смешивании лимонный вкус также очень ароматный и вкусный, без необходимости добавления каких-либо ингредиентов. В настоящее время нет вида лимона, который мог бы их заменить.
Торговцы говорят, что гуандунские лимоны весят 8-10 плодов на килограмм. Этот тип лимона также стал модным в Китае, когда появилась тенденция вручную толкть лимонный чай.
Тхи Ха
Ссылка на источник
Комментарий (0)