Птицеводство становится все более убыточным.

Г-н Нгуен Тхань Сон, председатель Ассоциации птицеводов, отметил, что рынок потребления продукции птицеводства крайне нестабилен, никогда ранее не было ситуации, подобной нынешней.

Цены на корма для животных создают множество трудностей для бизнеса

По словам г-на Тонг Суан Чиня, заместителя директора Департамента животноводства Министерства сельского хозяйства и развития села , Вьетнам является одной из стран с самой большой популяцией домашней птицы в мире и второй по величине популяцией водоплавающих птиц в мире. В период с 2018 по 2022 год популяция домашней птицы стремительно увеличилась с 435,9 млн до 557,3 млн голов. Средний темп прироста составляет 6,3% в год.

В первом квартале 2023 года птицеводство в стране развивалось стабильно. Поголовье птицы оценивается в 551,4 млн голов, увеличившись на 2,4%, производство мяса птицы оценивается в 563,2 тыс. тонн, увеличившись на 4,2%, производство яиц – в 4,7 млрд штук, увеличившись на 4,5% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года.

Иллюстрация

Г-н Тун Сюань Чинь сообщил, что в первые месяцы 2023 года цены на белую курицу варьировались в зависимости от региона страны и составляли от 17 000 до 35 000 донгов за кг живого веса. На севере цена на курицу была выше, чем в Центральном и Южном регионах, и зависела от времени года и региона. Цены на мясо цветных кур, выращенных промышленным способом, не различались между регионами.

В январе 2023 года цена оставалась на уровне 39 000–43 000 донгов/кг, в феврале снизилась до 33 000 донгов/кг, а в марте выросла до 38 000 донгов/кг, а в апреле снизилась до 26 000–32 000 донгов/кг. Цена на цыплят-бройлеров с цветным оперением в апреле колебалась от 4000 до 7000 донгов/кг в зависимости от породы, и на севере она обычно была на 1000–2000 донгов/кг выше, чем на юге.

По словам г-на Чиня, в настоящее время отпускная цена животноводческой продукции ниже себестоимости благодаря высокому уровню затрат на сырье и высоким производственным мощностям. Между тем, в 2022 году Вьетнам импортировал почти 34 миллиона пород птицы, что привело к быстрому росту поголовья птицы, но при этом потребление ограничено.

В докладе Департамента животноводства отмечается, что эпидемическая ситуация с COVID-19 среди людей в стране по-прежнему представляет множество потенциальных рисков и демонстрирует признаки нового усложнения. В частности, наряду с сохранением высоких цен на многие сырьевые товары, особенно на корма для животных, это создало значительные трудности для предприятий и животноводов в связи с ростом производственных затрат.

Г-н Нгуен Тхань Сон, председатель Ассоциации птицеводов, отметил, что рынок потребления птицеводческой продукции крайне нестабилен, и никогда ранее не наблюдалось подобной ситуации. На многих фермах промышленные цыплята-бройлеры и цветные куры выращиваются дольше положенного срока, а затем остаются несушками. Многие предприятия и фермы находятся под угрозой банкротства, тысячи птицеводческих хозяйств были вынуждены сократить масштабы производства и даже временно приостановить свою деятельность.

В течение последних 5 лет объём импортного куриного мяса постоянно растёт более чем на 15% в год, составляя 20–25% от общего объёма внутреннего потребления куриного мяса. Помимо официально импортируемой куриной продукции, ежегодно в страну нелегально, в том числе контрабандой, ввозится большой объём выбракованного мяса кур-несушек (по оценкам экспертов, около 200–250 тыс. тонн в год).

Строго контролировать импорт животноводческой продукции

По словам Нгуена Тхань Сона, птицеводческая отрасль, особенно курятоводство, развивается слишком быстро. Многие крупные инвестиционные проекты лицензировались без увязки с экспортными планами, в то время как импорт замороженного куриного мяса ежегодно растёт, что приводит к превышению предложения над спросом и оказывает сильное давление на внутренний рынок потребления. В результате в последние годы как предприятия, так и фермеры терпят убытки.

Г-н Сон заявил, что в ближайшие пять лет местным органам власти необходимо ужесточить лицензирование новых крупных инвестиционных проектов в области животноводства. Если эти проекты не связаны с переработкой и экспортом животноводческой продукции, их лицензирование не требуется.

Для решения проблемы импорта выброшенных кур г-н Нгуен Тхань Сон предложил соответствующим министерствам и ведомствам координировать свои действия с отраслевыми ассоциациями с целью создания достаточно надежных технических барьеров для импортируемого мяса и создания здоровой конкурентной среды для продукции отечественного производства.

Можно сказать, что по сравнению со странами с развитым животноводством, правила импорта животноводческой продукции в нашей стране по-прежнему мягкие и либеральные. В то же время, чтобы экспортировать мясо птицы и яйца, нам приходится преодолевать множество строгих технических барьеров в странах-импортерах, что делает нашу животноводческую продукцию слабой и невыгодной для внутреннего рынка.

В настоящее время в нашей стране нет специальных правил для импортируемых мясных продуктов с использованием рактопамина и цистеамина в 26 странах, а именно: США, Австралия, Канада, Бразилия, Индонезия, Малайзия, Мексика, Новая Зеландия, Филиппины, ЮАР, Корея, Таиланд...

Находясь в стране, фермерам запрещено использовать два вышеуказанных гормона для скота и птицы. Поэтому необходимо также запретить импорт мясной продукции из стран, использующих рактопамин и цистеамин, для создания здоровой и равноправной конкурентной среды для отечественных производственных и племенных предприятий.

«Настало время ввести нетарифные меры для защиты внутреннего производства, избегая ситуации дефицита импорта птицеводческой продукции, как это было в прошлом. Рекомендуется, чтобы министерства и ведомства в ближайшее время установили технические барьеры разумным образом и в соответствии с международной практикой», — поделился г-н Нгуен Тхань Сон.

В частности, в настоящее время многие продукты, используемые в качестве корма для животных, такие как ноги, головы, шеи, крылья, желудки скота и птицы, и даже продукты животноводства, содержащие запрещённые вещества, продолжают контрабандой поступать на вьетнамский рынок в качестве продуктов питания для людей. Если эта ситуация не будет взята под контроль, внутреннее производство станет крайне нестабильным.

Кроме того, по словам г-на Сона, необходимо усилить контроль, сосредоточить усилия на предотвращении, выявлении и строгом пресечении случаев незаконного перемещения животных и продуктов животного происхождения через границу, включая выброшенных кур-несушек, а также создать безопасный приграничный коридор для предотвращения вспышек заболеваний и давления на внутренний рынок. Он предложил Министерству промышленности и торговли совместно с Министерством общественной безопасности усилить контроль и надзор за контрабандой животных и продуктов животного происхождения через границу.

Ссылка на источник: https://thoibaonganhang.vn/chan-nuoi-gia-cam-cang-nuoi-cang-lo-138814.html