1. Ингредиенты для приготовления лимонного чая, толченого вручную
Свежий кантонский лимон: половина плода
Lipton Tea Essence: 80 мл
Мед цветков лонгана: 15 мл
2. Как приготовить лимонный чай, толченый вручную
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Вымойте лимон с солью и водой. Затем нарежьте лимон тонкими ломтиками. Затем положите ломтики лимона и немного ледяной воды или небольшое количество кубиков льда в специальный стакан. Затем молотком или специальным пестиком сильно разбейте лимон, чтобы высвободить эфирное масло из цедры, распространить аромат и собрать лимонный сок, оставшийся на кубиках льда.
Шаг 2 : Смешайте лимонный сок.
Добавьте 80 мл чая Lipton и 15 мл мёда к измельчённому лимону и тщательно перемешайте. Вы можете увеличить или уменьшить количество чая или мёда по вашему вкусу. Затем налейте лимонный чай в шейкер, добавьте лёд и хорошо встряхните.
Шаг 3 : Завершение
Налейте взболтанный лимонный чай в стакан, добавьте лёд. Украсьте дольками лимона и наслаждайтесь.
3. Примечания по приготовлению лимонного чая, толченого вручную
В приведенном выше рецепте используйте свежие кантонские лимоны, чтобы сделать напиток более ароматным и менее горьким.
У кантонского лимона шершавая, овальная и толстая кожура. У него особый аромат с нотками лимона, грейпфрута и лемонграсса.
Многие снимают с лимонов наружный слой, боясь его горечи. Но этот ароматный лимон выделяет свой аромат благодаря эфирным маслам, поэтому тонкий внешний слой снимать не нужно.
Лимонный чай, приготовленный вручную из свежих кантонских лимонов, будет иметь лёгкую горчинку, придающую ему умеренный аромат и кислинку, что в сочетании со сладким вкусом мёда создаст прекрасный напиток. Этот напиток особенно хорош в жаркую погоду, помогая охладиться и утолить жажду.
Если вы не можете найти кантонские лимоны, вы можете попробовать желтые лимоны, зеленые лимоны...
Вкус лимонного чая, приготовленного вручную, можно менять, добавляя или уменьшая количество чая Lipton, мёда и кубиков льда. Вы также можете разнообразить напиток, добавив шарики белой тапиоки или фруктовое желе, чтобы сделать его ещё вкуснее.
Видите ли, лимонный чай, толченый вручную, прост в приготовлении, и ингредиенты для него не сложны.
Выше представлен простой рецепт приготовления лимонного чая вручную в домашних условиях, который VietNamNet хочет вам отправить.
Надеюсь, вам удастся приготовить этот вручную измельченный лимонный чай!
>> Смотрите больше вкусных рецептов каждый день
Источник
Комментарий (0)