Обзор корня имбиря
Врач Буй Дак Санг из Ханойской ассоциации восточной медицины сказал, что имбирь — это многолетнее травянистое растение с тонким корневищем и ветвями, которые раскинулись, как рука, неся множество побегов, из которых вырастают стебли высотой 80–100 см. Листья ланцетные, длиной 20–30 см, растут прямо вверх, с желто-зелеными цветами, фиолетовыми краями и ягодами.
Имбирь появился в Индии и Малайзии, а сейчас его можно встретить во всех тропических странах. В нашей стране имбирь выращивают повсюду. Со времен царей Хунг (2879-287 до н. э.) наши предки использовали имбирь с мясом птицы, рыбы и черепахи, чтобы согреть их и помочь им легко перевариться. С тех пор люди знают, как использовать имбирь, лук, чеснок, чили и периллу в качестве ежедневных специй для профилактики болезней.
Имбирь содержит 2-3% эфирного масла, 5% олеорезина, 3,7% жира, крахмал, пряные вещества (зингерон, зингерол, согал). Сырой имбирь (sinh khương) пряный, слегка теплый, обладает эффектом предотвращения простуды, уменьшения мокроты, остановки рвоты и помощи пищеварению. Жженый имбирь (thần khương) лечит боли в животе, холодный желудок и диарею. Сушеный имбирь (can khương) обладает эффектом рассеивания холода, лечения простуды и диареи. Кожура имбиря (khuong bi) обладает эффектом уменьшения отеков (мочегонное).
В восточной медицине имбирь входит в состав многих средств для лечения простуды, отхаркивающих средств, кашля и болей в животе.
Имбирь — очень полезная специя.
Лекарственные средства из корня имбиря
По словам врача Буй Дак Санга из Ханойской ассоциации восточной медицины, ниже приведены некоторые лечебные рецепты из имбиря:
Для лечения теплового удара, простуды, обморожения или лихорадки возьмите 7 ломтиков свежего имбиря, 7 луковиц, миску кипяченой воды, выпейте ее горячей, укройтесь одеялом и дайте пропотеть.
Если у вас простуда, возьмите 7 ломтиков свежего имбиря, ложку китайского чая, свежий лимон, ложку крепкого алкоголя, ложку меда, прокипятите и выпейте для лечения простуды, кашля и затрудненного дыхания.
Тщательно обжарьте имбирь на гриле, очистите, нарежьте, проглотите и держите во рту сок для лечения малярии и кашля с мокротой. Отварите свежий имбирь в воде для лечения боли в животе и вздутия живота.
Свежий измельченный имбирь применяется для лечения травм и болей в груди. Многим людям приходится идти на работу рано утром, иногда ядовитый ветер заставляет их терять сознание или уставать.
Чтобы предотвратить отравление ветром, перед выходом на улицу следует выпить глоток хорошего вина (или лечебного вина) или взять кусочек имбиря, разжевать и медленно проглотить.
Выше приведены некоторые средства из имбиря. Имбирь — полезная и очень дешевая специя. Не игнорируйте эту дешевую специю.
Источник: https://vtcnews.vn/cac-bai-thuoc-chua-benh-tu-cu-gung-ar912350.html
Комментарий (0)