Расположенный на юге провинции Тханьхоа , город Нгишон может похвастаться 42-километровой береговой линией, и эта земля по-прежнему хранит многочисленные культурные красоты прибрежных народов с народными играми и представлениями каждый раз, когда наступает Тет и весна.
На третий день Тэта, прибыв в деревни Тхыонгнам и Тхыонгбак коммуны Хайнян (город Нгисон), все участники погрузились в местную культуру, присоединившись к ликующим возгласам, под звуки молотьбы и веяния, чтобы отобрать лучшие зерна риса для конкурса по приготовлению риса. Уникальная особенность конкурса заключается в том, что участники готовят на ходу, а котёл с рисом не должен касаться земли. В каждой команде по 6 человек, независимо от пола, из двух деревень. Соревнование проходит в течение 25 минут и проходит в 3 этапа: молотьба риса, веяние риса и приготовление риса. Команда, которая сварит рис быстро и доведёт его до липкого состояния, получит первый приз.
Согласно легенде, традиционная игра в приготовление риса в начале года зародилась во времена правления короля Куанг Чунга. В 1789 году, когда король Куанг Чунг двинулся на север, чтобы разгромить армию Цин, по пути в префектуру Тиньзя он остановился в деревне До Сюен коммуны Хайтхань (ныне район Хайтхань, город Нгишон), чтобы набрать солдат и объединить силы. Здесь король приказал деревням префектуры Тиньзя варить рис. С тех пор каждую раннюю весну во многих населённых пунктах региона, включая деревни Тхыонг Нам и Тхыонг Бак коммуны Хайнян, проводились соревнования по приготовлению риса.
Упоминание города Нги Сон подразумевает рыбный соус Ба Лан, известный далеко за пределами города. Из рыбы, выловленной в море, жители района Хай Тхань готовят золотисто-коричневый, густой и ароматный соус, который называют мамчит. Рыбный соус Ба Лан – это кристаллизованный и дистиллированный продукт, воплощающий в себе красоту кулинарной культуры прибрежных жителей, сочетающий в себе солёный вкус соли, сладкий вкус рыбы и капли пота, пропитанные эмоциями жителей прибрежного района Нги Сон.
Город Нги Сон, переживший множество исторических взлетов и падений, в настоящее время насчитывает 38 святынь, живописных мест, множество деревень традиционных ремесел и почти 20 традиционных фестивалей, отражающих жизнь и деятельность многих выдающихся деятелей, внесших вклад в становление и развитие родины и страны. Среди них – святыня Лач Банг и группа живописных мест, связанных с жителями прибрежной зоны: храм национального героя Куанг Чунга (Нгуен Хюэ), храм Лач Банг, пагода Дот Тьен...
Островная коммуна Нги Сон также имеет древнее название Бьен Сон, что означает остров, возвышающийся посреди обширного водного пространства в устье реки Банг. В прошлом, чтобы добраться до острова с материка, приходилось использовать лодки, но позже, из-за воздействия геологических тектонических процессов и строительства дамб для отвода воды, Бьен Сон соединился с материком. На территории островной коммуны в деревне Бак Сон находится храм короля Куанг Чунга. Этому священному храму сотни лет. Несмотря на то, что он пережил множество исторических изменений и разрушений во время войн, он до сих пор сохраняет древнюю, тихую атмосферу времени. На острове Нги Сон находится множество реликвий, имеющих историческую и культурную ценность, таких как квадратные древние колодцы, связанные с культурой чамов, храм королевы Чан Куи Фи, колодец Нгок, связанный с легендой о Ми Чау – Чонг Туи...
Г-н Май Си Лан, заместитель председателя Народного комитета города Нги Сон, сказал: «Наряду с сохранением и популяризацией культурной красоты прибрежных народов, определением развития туризма как одной из четырех ключевых программ социально -экономического развития, в рамках реализации резолюции 26-го съезда партии города Нги Сон на 2020–2025 годы, в последние годы партийный комитет и правительство города Нги Сон уделяли внимание инвестициям в инфраструктуру, привлечению ресурсов для инвестирования в развитие туризма. Туристическая зона Хай Хоа и экотуристическая зона острова Нги Сон привлекают множество отечественных и иностранных туристов, желающих посетить эти места, отдохнуть и в то же время познакомиться с культурой местной земли и ее жителей».
Статья и фотографии: Минь Хьеу
Источник: https://baothanhhoa.vn/bao-ton-phat-huy-net-dep-van-hoa-cua-nguoi-dan-mien-bien-238519.htm
Комментарий (0)