Начиная с полнолуния седьмого лунного месяца, на многих улицах Ханоя появляются киоски с лунными пряниками самых разных марок. На «онлайн-рынке» этот вид пряников, появляющийся лишь раз в году, также продаётся повсюду.

Однако, помимо традиционных лунных пряников весом 100–200 граммов, на рынке появились и «гигантские» лунные пряники весом 500–700 граммов, размером с пиццу.

Примечательно, что «супергигантские» лунные пряники, производимые в пекарнях, стоят от 250 000 до 500 000 донгов за пряник в зависимости от начинки. В то же время китайские продукты, рекламируемые продавцами как «премиальные», стоят невероятно дёшево — всего 50 000–60 000 донгов за пряник.

лунный пирог
Гигантские лунные пряники появились на рынке по невероятно низким ценам. Фото: NVCC

Соответственно, на интернет-площадках продавцы этого «гигантского» лунного пряника утверждали, что у него супертонкая корочка, начинка из вкуснейшего таро, сочная солёная яичная нить и очень аппетитные тягучие моти. Солёный вкус пряника в сочетании со сладким приходится по вкусу многим.

Г-жа Нго Тхи Кук, продавщица лунных пряников в Линь Дам (Хоангмай, Ханой), рассказала, что этот гигантский лунный пряник – продукт местного производства, из Тайбэя (Тайвань, Китай). Она импортирует его на продажу с середины шестого лунного месяца и по сей день.

Однако сезон лунных пряников начинается 15-го числа 7-го лунного месяца. Поэтому этот вид выпечки также пользуется большей популярностью.

Когда она впервые импортировала пирожные, цена составляла 90 000 донгов за пирожное. Сейчас цена упала до 60 000 донгов за пирожное поштучно, а коробка из 12 пирожных обойдётся всего в 55 000 донгов за пирожное.

По словам госпожи Кук, по сравнению с аналогичными пряниками отечественного производства, лунные пряники из Китая очень дешёвые. Поэтому тайбэйские лунные пряники часто покупают семьи со средним достатком.

«Лунный пряник весом до 0,5 кг стоит всего несколько десятков тысяч, этого вполне достаточно для семьи из 4-5 человек», — добавила она.

лунный пирог
Продавец рекламирует, что всё, от корочки до начинки, — «премиум». Фото: NVCC

Госпожа Кук также сказала, что срок годности у этих пирожных составляет 45 дней. Но сейчас импортные товары раскупаются сразу по прибытии. Некоторых импортных товаров хватает только на оплату предварительных заказов. Поскольку она продаёт много разных товаров, она может импортировать только три партии тайбэйских лунных пряников в неделю, а общее количество проданных пирожных составляет около 500 штук.

Аналогичным образом, рассказывая об этом гигантском, но дешевом китайском лунном прянике, г-жа Хо Тхи Ань из Бактылиема (Ханой) сказала: «Товар разлетается как горячие пирожки, потому что он дешевый».

Г-жа Ань рассказала, что этот гигантский лунный пряник производится в Тайбэе и импортируется розничными торговцами для продажи на вьетнамском рынке. Это также третий сезон, когда она продаёт этот вид лунного пряника.

«В этом году продажи гораздо выше, чем на Праздник середины осени 2023 года», — поделилась она. В прошлый Праздник середины осени она продала около 1500 лунных пряников такого типа. Сейчас, несмотря на то, что до 15-го числа восьмого лунного месяца остаётся почти месяц, она продала уже 2000 лунных пряников. Многие из них были заказаны заранее, чтобы получить товар ближе к Празднику середины осени.

Несмотря на то, что эти лунные пряники широко продаются на рынке и пользуются популярностью у потребителей, многие люди обеспокоены их качеством и безопасностью пищевых продуктов, поскольку упаковка и этикетки этих лунных пряников полностью на иностранных языках.

В середине августа Департамент по управлению рынком Ханоя провел проверку и временно изъял сотни лунных пряников неизвестного происхождения в кондитерской лавке в коммуне Ла Фу (Хоайдык, Ханой).

В ходе проверки инспекционная группа обнаружила, что в магазине реализуются лунные пряники иностранного производства без предъявления счетов-фактур и документов, предусмотренных законодательством. Речь шла о выпеченных пряниках весом 500 граммов с этикетками на иностранных языках. В связи с этим данные пряники были временно задержаны для проведения таможенных процедур в соответствии с законодательством.

Затем силы управления рынком Ханоя обнаружили и изъяли 5000 контрабандных лунных пряников в районе Хай Ба Чунг.

Несмотря на Праздник середины осени, киоски с лунными пряниками на тротуарах Ханоя переполнены уценёнными лунными пряниками по цене от 10 000 до 35 000 донгов за штуку. Однако не у всех киосков много покупателей, желающих их купить.