Заключительная статья: Развитие, связанное с охраной окружающей среды

За 50 лет строительства и развития животноводческая отрасль Тяньзяна не только значительно выросла в масштабах и объемах производства, но и добилась устойчивого прогресса в области защиты окружающей среды, борьбы с болезнями и безопасности пищевых продуктов.

Урок 1: Прорывное развитие

Урок 2: Повышение ценности

В условиях изменения климата, загрязнения окружающей среды и растущих требований внутреннего и внешнего рынков, переработка отходов в животноводстве стала обязательным критерием устойчивого развития. Поэтому провинция Тьензянг четко определила эту проблему и с самого начала предприняла системные шаги.

ПЛАНИРОВАНИЕ И ОБРАБОТКА ОТХОДОВ

По данным Провинциального департамента животноводства и ветеринарии, переработка отходов в животноводстве определена как важный вопрос для устойчивого развития животноводческой отрасли. Поэтому с 2003 года сельскохозяйственный сектор участвует в Проекте развития биогаза (Нидерланды), Проекте QSEAP и Проекте поддержки низкоуглеродного сельского хозяйства (DA LCASP).

Система переработки птичьего помета с использованием биокомпостных емкостей (крупные фермы).

Благодаря этому на сегодняшний день построено около 12 000 биогазовых установок, помогающих животноводческим хозяйствам использовать отходы для создания чистой энергии для повседневной жизни и производства, сводя к минимуму загрязнение окружающей среды и экономя затраты.

Кроме того, средние и крупные фермы также направляются на строительство биокомпостных резервуаров для производства органических удобрений, что позволяет сократить отходы в окружающую среду и создать дополнительную экономическую ценность из побочных продуктов животноводства. Для небольших предприятий и домохозяйств животноводческая отрасль поощряет применение простых, но эффективных решений, таких как: выращивание скота на экологической подстилке, компостирование с использованием биологических продуктов ЭМ и обработка навоза личинками черной львинки. Эти решения не только подходят для экономических условий домохозяйств, но и обеспечивают условия биологической безопасности, сводя к минимуму распространение патогенов и запахов в окружающую среду.

Кроме того, одной из важных стратегий, помогающих Tien Giang развивать устойчивую животноводческую отрасль, является планирование и реорганизация производства в концентрированные, специализированные и контролируемые области.

Кроме того, на основании Закона о животноводстве 2018 года и руководящих указов провинция приняла множество политических мер, включая Постановление 30/2020 от 10 декабря 2020 года Народного совета провинции, в котором четко указано: «Животноводство запрещено во внутренних районах городов, поселков, волостей и жилых районов во избежание распространения болезней и загрязнения окружающей среды».

В то же время провинция также внедрила политику планирования и строительства 200-га концентрированной животноводческой зоны в коммуне Тханьхоа, округа Танфуок. Концентрированная животноводческая зона в коммуне Тханьхоа формируется и привлекает инвестиции; ориентирована на разработку моделей животноводства в соответствии со стандартами VietGAP, применяя высокие технологии, обеспечивая безопасность пищевых продуктов и являясь экологически чистой.

Зонирование животноводства не только облегчает государственное управление, но и помогает улучшить качество продукции, привлечь инвестиции и эффективно контролировать заболевания в этом районе.

УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ ЖИВОТНОВОДСТВА

Для комплексного, эффективного и устойчивого развития животноводческой отрасли, помимо применения передовых достижений науки и техники в животноводстве, отрасль также уделяет особое внимание профилактике и контролю заболеваний под девизом: «Проактивно — эффективно — безопасно».

Модель высокотехнологичной птицефермы в провинции Тьензянг. Фото предоставлено Департаментом животноводства и ветеринарии.

По данным провинциального Департамента животноводства и ветеринарии, в процессе развития отрасли Тьензянг столкнулся со многими серьезными эпидемиями, которые привели к большим потерям. К ним относятся: птичий грипп, который имел место с конца 2003 по начало 2004 года и привел к потерям в размере более 329 миллиардов донгов; болезнь синего уха у свиней в 2010 году, уничтожившая около 2900 тонн свиней; африканская чума свиней в 2019 году, поразившая 6099 домохозяйств и уничтожившая около 10 000 тонн свиней; нодулярный дерматит у буйволов и коров в 2021 году, уничтоживший более 3,7 тонн скота...

Однако благодаря радикальному и своевременному руководству Народного комитета провинции, а также участию Ветеринарного департамента и местных властей, работа по профилактике и контролю заболеваний претерпела значительные изменения. До настоящего времени провинция достигла выдающихся результатов, таких как: Уровень вакцинации скота и птицы оставался стабильным на уровне более 75% от общего поголовья; все вспышки были обнаружены на ранней стадии и оперативно устранены, без широкомасштабных вспышек; с 2018 года не было зафиксировано ни одного случая бешенства у людей или собак.

В частности, Тьензянг также является одним из пионеров в применении методов быстрого тестирования для выявления и оперативного лечения больных свиней. В то же время провинция организует обширное обучение для деревень, помогая людям овладевать знаниями по профилактике заболеваний и выбирать соответствующие вакцины на основе результатов ежегодного мониторинга патогенов.

В то же время строго осуществляется контроль за перевозкой и карантином животных. Животноводческая отрасль также тесно координирует свою деятельность с сектором здравоохранения в целях профилактики заболеваний, передающихся от животных к человеку, предоставляя бесплатные дезинфицирующие средства в зоны повышенного риска.

От предотвращения эпидемий с использованием народного опыта до настоящего времени компания Tien Giang сочетает применение информационных технологий, управление скотом с помощью программного обеспечения и отслеживание происхождения продуктов, помогая эффективно и быстро контролировать эпидемии.

Кроме того, соответствующие органы также усилили пропагандистскую работу по повышению осведомленности общественности о: пагубных последствиях эпидемий и злоупотребления антибиотиками; важности гигиены коровника и биобезопасности; эффективности безопасного животноводства, следуя цепочке. Эти позитивные изменения распространились на каждое животноводческое хозяйство, тем самым создав ответственное производственное сообщество, готовое к инновациям и адаптации к требованиям устойчивого развития в новый период.

С созданием фундамента животноводческая отрасль провинции Тьензянг продолжает ставить перед собой цель развития в направлении экологической устойчивости, экономической эффективности, безопасности заболеваний, международной интеграции, применения науки - технологий и цифровой трансформации в управлении животноводством, окружающей среде и цепочке поставок. Товарищ Хо Хюинь Май, заместитель директора Департамента животноводства и ветеринарии провинции Тьензянг, сказал:

«В ближайшее время, для того чтобы животноводческая отрасль провинции продолжала развиваться, отрасль создаст благоприятные условия для организаций и частных лиц для доступа к преференциальной политике провинции в секторе животноводства; тиражирует эффективные модели животноводства из результатов научно-технических проектов провинции. В частности, переработка отходов в животноводстве должна соответствовать правилам.

Отрасль содействует применению и передаче научно-технических достижений в животноводстве; применяет информационные технологии в управлении животноводством и профилактике и контроле заболеваний животных. В то же время, создает и регистрирует бренды в форме сертификации товарных знаков или географических указаний, применяет прослеживаемость продуктов для черных кур, кур-бентамок и продуктов птицеводства; реализует ежегодный план профилактики заболеваний скота, утвержденный провинциальным народным комитетом, наиболее эффективным способом.

Развитие животноводческой отрасли Тяньзянг за последние 50 лет — это не только история увеличения поголовья или производства, но и всеобъемлющее изменение мышления, методов работы и направления. С ориентацией развития, тесно связанной с защитой окружающей среды и борьбой с болезнями, в новый период отрасль продолжает прочно становиться одним из пионеров в построении современной, безопасной, зеленой — чистой — устойчивой животноводческой отрасли и готовой к международной интеграции.

ДРУЖЕЛЮБНО

Источник: https://baoapbac.vn/kinh-te/202507/nganh-chan-nuoi-huong-phat-trien-ben-vung-than-thien-voi-moi-truong-bai-cuoi-phat-trien-gan-voi-bao-ve-moi-truong-1046360/