В интернете можно найти множество фотографий людей, демонстрирующих процесс ловли диких птиц.
Да, это научная история.
Первый связан с проблемами окружающей среды и здоровья.
Мои друзья в Австралии говорят, что сейчас они едят меньше говядины, а в основном мясо кенгуру!
Так разводят ли кенгуру на мясо в Австралии? Нет, они дикие, просто слишком сильно вырастают, и их приходится отстреливать на мясо.
Не говоря уже о том, что использование мяса кенгуру вместо говядины — это также способ внести свой вклад в защиту окружающей среды, поскольку животноводческая отрасль выбрасывает слишком много CO2 .
Но я помню, что ранее Австралия предупреждала людей быть очень осторожными при употреблении в пищу мяса кенгуру во время охоты, потому что некоторые люди были инфицированы крайне опасным странным вирусом?
Мой друг сказал, что да, но мясо кенгуру, продаваемое в супермаркетах, проходит строгую проверку.
В Австралии обсуждают возвращение во Вьетнам
От птиц до диких животных – все они, пойманные в ловушки, сразу попадают на обеденный стол, без каких-либо испытаний. Ведь это нарушение закона. Кто осмелится принести добытую на охоте птицу, оленя, ласку … в ветеринарную клинику, чтобы проверить, безопасно ли её есть?!
Никто не знает, какие бактерии и вирусы присутствуют у птиц и диких животных. Во время пандемии COVID-19 главным подозреваемым было место в Ухане, Китай, где продавали диких животных (предположительно, летучих мышей).
Короче говоря, только умственно отсталые люди будут бесконтрольно есть диких птиц и животных.
И история употребления в пищу диких птиц и животных — это тоже культурный вопрос.
Когда я был ребенком, в годы острой нехватки продовольствия в период субсидий, я, как и многие другие, ловил птиц, охотился на животных и рубил деревья на дрова.
В те дни, путешествуя ночным поездом, я мог видеть, что горные хребты в Центральном регионе всегда были красными от лесных пожаров.
В те времена поймать птицу или белку означало огромную радость и сразу же думать о… вкусной еде.
Когда в 1979 году я приехал в Хошимин, я до сих пор помню рынок диких животных на улице Фам Вьет Чань (район 1), который был полон самых разных вещей.
Панголины, свернувшиеся в клубки, словно мячи, заполнили железные клетки, точно такие же, как те, что сейчас продаются в отделе спортивного инвентаря на улице Хуен Тран Конг Чуа!
Но теперь, даже в мечтах, мы уже не можем увидеть эту картину. Во-первых, законы стали строже. Во-вторых, экономика стала лучше.
Когда же закончатся эти сцены?
Является ли употребление в пищу диких животных следствием бедности?
Однако несколько лет назад я все еще верил, что улучшение экономической ситуации положит конец охоте на диких птиц и животных и их поеданию.
Потому что я встречал очень бедных людей, которые охотятся. Для них поимка чибиса стоит миллион донгов, как и поимка кобры. Когда не останется бедных, охоты тоже не будет.
Но нет, это представление рухнуло, когда я отправился в провинцию Кампот в Камбодже фотографировать японских журавлей. Люди там очень бедны, но охота на диких птиц и зверей запрещена.
Позже специалисты по диким птицам, такие как профессор Тран Триет, Нгуен Хоай Бао..., сказали мне, что эта история больше о культуре.
Нам не повезло, потому что в истории на нас слишком сильное влияние оказали Китай и Франция. У китайцев есть культура употребления экзотической пищи, в то время как западные аристократы обожают охоту.
В странах, на которые оказали влияние британская и индийская культуры, такой уродливой культуры нет.
Если мы действительно хотим искоренить эту уродливую культуру, единственной эффективной мерой является суровое наказание по закону.
Не могу себе представить, как владельцы ресторанов могут невинно хвастаться в Интернете своими банкетами с пудингом из птичьей крови, паровой птицей... и при этом оставаться безнаказанными?
Или в социальных сетях полно аккаунтов, торгующих дикими птицами, и никого никогда не вызывали и не штрафовали на 7,5 миллионов!?
Что касается «кармы», то, по-моему, она не духовна. Мы слишком много разрушаем природу, и теперь карма нас «вознаграждает»!
Всё более сильные засухи и приливы — всё это результат разрушения природы и бесконтрольной охоты, приводящей к экологическому дисбалансу. Вот и всё!
Источник
Комментарий (0)