Груши содержат много клетчатки, которая полезна для дефекации, помогая предотвратить рак толстой кишки и дивертикулярную болезнь.
Груши богаты антиоксидантами, такими как витамин С, растительными соединениями и, особенно, клетчаткой, которая способствует укреплению здоровья. По данным Министерства сельского хозяйства США, средняя груша (100 граммов) содержит более 5,5 граммов клетчатки, что обеспечивает более 20% суточной нормы потребления, что полезно для пищеварительной системы.
Исследование, проведенное в 2022 году Бостонским университетом (США) и несколькими другими организациями, показало, что употребление груш, обогащенных большим количеством клетчатки, улучшает работу кишечника и препятствует развитию колоректального рака, дивертикулеза и других заболеваний, таких как болезни сердца и диабет.
По словам исследователей, клетчатка из груш также оказывает слабительное действие, увеличивает всасывание минералов через пищеварительный тракт, снижает расход энергии за счет усиления чувства сытости и регулирует баланс кишечной микрофлоры.
Метаанализ, проведённый в 2019 году Университетом Тафтса (США) на основе 22 исследований, показал, что груши являются источником пектина (растворимой клетчатки), который поддерживает здоровье кишечника. Клетчатка в грушах может способствовать улучшению работы кишечника и снижению уровня «плохого» холестерина (ЛПНП).
Груши богаты питательными веществами. Фото: Freepik
Клетчатка в этом фрукте также может влиять на экосистему кишечника. Согласно обзору, проведенному в 2018 году Университетом Альберты (Канада) и несколькими другими организациями на основе пяти исследований, клетчатка служит пищей для бактерий в кишечнике, способствуя их стабильному и сбалансированному развитию. Здоровая кишечная микробиота способствует укреплению иммунной системы, повышая ее способность бороться с болезнями.
По словам исследователей, употребление меньшего количества клетчатки приводит к снижению разнообразия и изменению метаболизма кишечных бактерий, что способствует повышению уровня воспалительных заболеваний кишечника и колоректального рака.
Людям с дивертикулитом следует увеличить потребление клетчатки. По данным Калифорнийского университета (США), такие фрукты, как груши, яблоки и бананы, богаты клетчаткой, которая способствует более быстрому и легкому опорожнению кишечника, предотвращая и способствуя лечению дивертикулита.
Здоровому взрослому человеку, соблюдающему диету в 2000 калорий, необходимо потреблять не менее 28 граммов клетчатки в день, а употребление не менее 30 граммов клетчатки может предотвратить дивертикулярную болезнь.
Данные системы здравоохранения клиники Майо (США) также свидетельствуют о том, что клетчатка в грушах улучшает работу пищеварительной системы. Употребление груш в чистом виде, запекание, добавление в салаты или йогурт позволяет воспользоваться многочисленными полезными свойствами этого фрукта для кишечника.
Mai Cat (согласно Everyday Health, Very Well Health )
| Читатели задают здесь вопросы о заболеваниях органов пищеварения, на которые врачи могут ответить. |
Ссылка на источник
Комментарий (0)