Может ли сокращение потребления пищи помочь вам жить дольше?

Исследователи обнаружили с помощью мышиной модели, что употребление меньшего количества калорий может помочь продлить жизнь. Фото: Кэте Фридрих

Однако животные с самой большой продолжительностью жизни теряли меньше всего веса, соблюдая диету с ограничением калорий.

Это исследование долголетия провели ученые из лаборатории Джексона в Бар-Харборе, штат Мэн, и лаборатории биологических наук Калико к югу от Сан-Франциско, штат Калифорния.

Связь между долголетием и питанием

Предыдущие исследования показали, что то, что мы едим, может влиять на то, как мы стареем и как долго живем. Различные диеты, такие как средиземноморская диета, интервальное голодание и ограничение калорий, как было доказано, продлевают жизнь.

В новом исследовании, опубликованном в журнале Nature , ученые сообщают, что некоторые генетические факторы, такие как устойчивость генетического кода, могут играть более важную роль в продолжительности жизни, чем диета.

Исследователи использовали 960 генетически разнообразных самок мышей и разделили их на пять различных диет, включая ограничение калорий до 60% или 80% от их суточной базовой нормы потребления калорий; голодание один или два дня подряд в неделю без ограничения калорий; и употребление любого количества пищи в любое время, когда мыши захотят.

«Поскольку это сложно сделать на людях, мы обратились к генетически разнообразной модели мышей», — объясняет Гэри Черчилль, доктор философии, профессор лаборатории Джексона и старший автор исследования.

«Недавние исследования показали, что у мышей некоторые особи (генотипы) могут иметь более короткую продолжительность жизни при ограничении калорий. Нам было интересно определить, является ли увеличение продолжительности жизни универсальным и зависят ли преимущества от уровня ограничения калорий (20% против 40%)», — сказал Андреа Ди Франческо, доктор философии, главный научный сотрудник Calico Life Sciences и автор исследования.

Увеличение продолжительности жизни при ограничении калорий

В конце исследования ученые обнаружили, что мыши, которые могли есть когда и что хотели, жили в среднем 25 месяцев, тогда как мыши, соблюдавшие режим прерывистого голодания, жили в среднем 28 месяцев.

Самую большую продолжительность жизни продемонстрировали мыши, которым давали 80% от их базового рациона: мыши, которым давали 60%, прожили в среднем 30 месяцев, а мыши, которым давали 80% от их основного рациона, — 34 месяца.

«Мы были удивлены, что резкое ограничение калорийности (40%) настолько существенно увеличило продолжительность жизни, не зафиксировав при этом никаких признаков сокращения продолжительности жизни ни одной из мышей.

«Мы ожидали, что в генетически разнообразной популяции — уникальная особенность исследования — у некоторых животных сократится продолжительность жизни, если их подвергнуть 40% ограничению калорий или двухдневному режиму прерывистого голодания», — сказал Черчилль.

Исследователи также обнаружили, что генетические факторы, такие как генетически закодированная устойчивость, играют большую роль в долголетии, чем диета в мышиной модели.

«Диеты — не панацея: они увеличивают среднюю продолжительность жизни, но не гарантируют её. Существуют и другие факторы, которые, по крайней мере, в той же степени способствуют долголетию», — объясняет Ди Франческо.

«С человеческой точки зрения потеря веса — это хорошо, но она не приводит к долголетию — это отдельные последствия ограничения калорий», — говорит Черчилль.

Необходимость переноса результатов исследований на людей

Ознакомившись с исследованием, доктор медицинских наук, бариатрический хирург и медицинский директор Центра хирургического снижения веса MemorialCare в Медицинском центре Orange Coast в Фонтан-Вэлли, Калифорния, Мир Али сказал, что интерес в исследовании заключается в том, что оно показывает, что сокращение потребления калорий или уменьшение количества потребляемой пищи увеличивает продолжительность жизни, но не обязательно приводит к потере веса, что, по его словам, противоречит здравому смыслу.

«Исследования на животных — хорошая отправная точка, но, очевидно, животные сильно отличаются от людей. Нам нужно проверить, применимы ли исследования, проведённые на животных, к людям», — сказал Али.

По словам Ричарда, «организм всегда находится в состоянии саморегуляции, всегда пытается найти баланс, чтобы достичь состояния „достаточно“ — функционируя гладко во всех аспектах».

Источник: https://tuoitre.vn/an-it-hon-co-the-giup-keo-dai-tuoi-tho-20241016134832215.htm