Кому не следует есть имбирь?

По словам врача Буй Дак Санга из Ассоциации восточной медицины Ханоя , людям с горячей конституцией, язвами во рту, запорами, людям, которые сильно потеют или потеют, не следует употреблять имбирь. Употребление слишком большого количества имбиря в течение длительного времени может вызвать язвы глаз и слезотечение.

Имбирь — многолетнее травянистое растение с мясистым корневищем и ветвями, раскинувшимися подобно руке, несущими множество побегов, из которых вырастают стебли высотой 80–100 см. Листья ланцетные, длиной 20–30 см, растущие прямо вверх, с желто-зелеными цветами с пурпурными краями и ягодами.

Имбирь появился в Индии и Малайзии, а сейчас его можно встретить во всех тропических странах. В нашей стране имбирь выращивают повсюду. Со времен царей Хунг (2879-287 до н. э.) наши предки употребляли имбирь с птицей, рыбой и мясом черепахи, чтобы облегчить простуду и облегчить пищеварение. С тех пор люди знают, как использовать имбирь, лук, чеснок, чили и периллу в качестве ежедневных специй для профилактики болезней.

Имбирь имеет множество применений, но некоторым группам людей следует ограничить его потребление. (Иллюстрация на фото)

Имбирь содержит 2-3% эфирного масла, 5% олеорезина, 3,7% жира, крахмал, пряные вещества (зингерон, зингерол, согал). Сырой имбирь (sinh khương) имеет пряный вкус, слегка согревающие свойства, противопростудное действие, отхаркивающее, противорвотное и пищеварительное действие. Жженый имбирь (thần khương) лечит боли в животе, холодный желудок и диарею. Сушеный имбирь (can khương) обладает эффектом рассеивания холода, лечения простуды и диареи. Кожура имбиря (khuong bi) обладает эффектом уменьшения отеков (мочегонным).

В восточной медицине имбирь входит в состав многих средств для лечения простуды, отхаркивающих средств, кашля и болей в животе.

Некоторые средства из имбиря

Для лечения теплового удара, простуды, обморожения или лихорадки возьмите 7 ломтиков свежего имбиря, 7 луковиц, миску кипяченой воды, выпейте ее горячей, укройтесь одеялом и дайте пропотеть.

Если у вас простуда, возьмите 7 ломтиков свежего имбиря, ложку китайского чая, свежий лимон, ложку крепкого алкоголя, ложку меда, прокипятите и выпейте для лечения простуды, кашля и затрудненного дыхания.

Тщательно обжарьте имбирь на гриле, очистите, нарежьте, проглотите и держите во рту сок для лечения малярии и кашля с мокротой. Отварите свежий имбирь в воде для лечения боли в животе и вздутия живота.

Свежий измельченный имбирь применяется для лечения травм и болей в груди. Многим людям приходится идти на работу рано утром, иногда ядовитый ветер заставляет их терять сознание или уставать.

Чтобы предотвратить отравление ветром, перед выходом на улицу следует выпить глоток хорошего вина (или лечебного вина) или взять кусочек имбиря, разжевать и медленно проглотить.

Выше приведена информация, связанная с вопросом «кому не следует употреблять имбирь». Чтобы эффективно использовать имбирь, если у вас есть какие-либо заболевания, вам следует проконсультироваться со специалистом, чтобы не навлечь на себя беду.

Кредит Нху

Источник: https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-gung-ar911736.html