| 고급 향신료 수출로 베트남, 수천만 달러 수익 창출 베트남은 인도 시장에 5,400톤 이상의 스타 아니스를 수출합니다. |
베트남 후추·향신료 협회(VPSA)의 예비 통계에 따르면, 8월 베트남의 스타아니스 수출량은 1,146톤, 금액으로는 540만 달러로 전월 대비 31% 감소했습니다. 8월 말까지 베트남의 스타아니스 수출량은 9,831톤, 총 매출액은 4,730만 달러로 전년 동기 대비 물량은 1.7%, 금액은 17.8% 감소했습니다.
시장 측면에서 볼 때, 인도는 베트남에서 가장 많은 스타 아니스를 수입하는 국가로, 6,083톤을 수입했으며, 이는 작년 같은 기간 대비 6.3% 증가한 수치입니다.
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| 대만(중국) 시장으로의 팔각아니스 수출이 169% 급증했습니다. 설명용 사진입니다. |
미국은 694톤으로 8.4% 증가하며 2위를 차지했습니다. 대만(중국)은 301톤으로 3위로 올라섰으며, 2023년 1~8월 대비 169% 증가했습니다.
주요 수출업체로는 1,805톤을 수출한 Prosi Thang Long, 622톤을 수출한 Nedspice Vietnam, 526톤을 수출한 Tuan Minh, 378톤을 수출한 Senspices Vietnam이 있습니다.
인도는 세계 최대의 팔각아니스 제품 소비국이자 주요 약초 생산국입니다. 현재 베트남은 팔각아니스 수입의 80% 이상을 차지하며 인도 시장을 장악하고 있습니다.
통계에 따르면, 2022년 기준 우리나라의 스타아니스 재배 면적은 약 4만 헥타르로, 주로 랑선, 까오방 지역 에 집중되어 있으며, 연간 생산량은 1만 6천 톤이 넘습니다.
스타아니스는 4년차부터 수확을 시작하지만, 1년에 두 번 수확하는 데 약 16년이 걸리기 때문에 이 희귀 식물의 가치는 더욱 높아집니다. 봄철 수확은 2월과 3월에 집중되고, 여름철 수확은 9월과 10월에 이루어집니다. 세계향신료기구(WPO)의 통계에 따르면 베트남의 스타아니스 생산량은 중국에 이어 세계 2위입니다.
베트남에서 스타 아니스는 주로 랑선 , 까오방 등 북부 국경 지방에서 재배되며 연간 생산량은 16,000톤이 넘습니다.
그중 랑선은 베트남 스타아니스의 "수도"로 알려져 있습니다. 랑선의 스타아니스는 주로 반꾸안(Van Quan), 빈자(Binh Gia), 박선(Bac Son), 짱딘(Trang Dinh), 찌랑(Chi Lang), 반랑(Van Lang), 까오록(Cao Loc) 지역에서 재배됩니다. 20세기 초부터 프랑스인들은 랑선에 아니스 에센셜 오일 가공 공장을 건설했습니다.
랑선 농업농촌개발부에 따르면, 2022년 한 해에만 건조 스타아니스 수확량이 13,000톤에 달할 것으로 예상되며, 그 가치는 약 1조 5,000억 동(VND)에 달할 것으로 예상됩니다. 2021년 랑선 스타아니스 제품의 수출액은 3,100만 달러로, 이는 건조 스타아니스 약 3,500톤에 해당합니다.
최근 몇 년 동안 팔각아니스 수출 산업은 상당한 진전을 이루었습니다. 수출업체들은 제품 품질 향상, 현대적인 생산 공정 도입, 그리고 국제 식품 안전 기준 준수에 더욱 집중해 왔습니다. 이는 제품 가치 향상에 도움이 될 뿐만 아니라 소비 시장 확대에도 기여하여 미국, 일본, 한국, 유럽 등 까다로운 국가의 더 많은 고객을 유치하고 있습니다.
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