GIA LAI 부이 반 토아이 씨의 패션프루트 정원은 꾸준한 유기농 농사 덕분에 생산성과 품질 면에서 항상 큰 차이를 보이며 유럽 수출 기준을 충족하고 있습니다.
패션프루트 정원은 토아이 씨 가족에게 항상 큰 영향을 미칩니다. 사진: 투안 안.
최근 잘라이성에서는 전염병으로 인해 많은 패션프루트 농지가 파괴되었지만, 잘라이성 플레이쿠시 이아켄(Ia Kenh) 사찰 통 응오(Thong Ngo) 마을에 있는 부이 반 또아이(Bui Van Toai) 씨 가족의 텃밭은 폭풍 속에서도 꿋꿋이 버텨냈습니다. 뿐만 아니라, 또아이 씨 가족은 매년 수십 톤의 패션프루트를 유럽 시장에 정기적으로 수출하여 수십억 동(약 1조 2천억 원)의 수익을 올리고 있습니다.
플레이쿠 시내 중심에서 10km 넘게 이동한 끝에 토아이 씨 가족이 운영하는 "정말 아름다운" 4헥타르 규모의 패션프루트 정원에 도착했습니다. 평평한 땅에 자리 잡은 패션프루트 정원은 마치 생태 관광 지역처럼 매우 정교하게 설계되었습니다. 레몬 정원은 안팎으로 위아래로 고르게 일렬로 심어져 있습니다. 한편, 레몬 정원의 틀은 토아이 씨가 나무 사이 1.2m, 줄 간격 8m의 콘크리트 기둥으로 보강했습니다. 레몬 정원 아래에는 매우 잘 정비된 스프링클러 관개 시스템이 있습니다.
토아이 씨는 유럽 수출 기준을 충족하는 패션프루트 정원을 관리하고 있습니다. 사진: 투안 안
우리가 도착했을 때, 토아이의 레몬 농장은 수확철을 맞이하고 있었고, 수십 명의 일꾼들이 레몬을 따며 웃고 있었습니다. 유럽 수출용 패션프루트를 고르는 일꾼들과 함께 캠프에 앉아 있던 토아이는 해외 수출에는 식품 위생과 안전을 포함한 여러 기준이 필요하다고 말했습니다.
5년 동안 패션프루트를 재배해 온 토아이 씨는 항상 유기농 재배를 고집해 왔으며, 주로 가족의 퇴비를 비료로 사용합니다. 토아이 씨는 패션프루트를 고가에 판매하려면 유럽으로 수출해야 한다는 것을 잘 알고 있습니다. 그러기 위해서는 유기농 재배를 통해 살충제 잔류물이 없도록 해야 합니다.
"지금까지 저희 가족은 퇴비화된 거름, 유기 비료, 그리고 원산지가 명확한 생물학적 제품만 사용해 왔기 때문에 해충 걱정은 전혀 없습니다. 특히 저희 가족의 레몬 농장은 유럽 수출 기준을 충족하기 위해 화학 물질을 전혀 사용하지 않습니다."라고 토아이 씨는 말하며, 퇴비화된 거름을 사용하면 레몬의 아름다움과 더 두꺼운 껍질, 그리고 더 나은 품질을 유지하는 데 도움이 될 것이라고 덧붙였습니다.
토아이 씨에 따르면, 유럽으로 수출하려는 패션프루트 정원은 유기 비료를 사용하는 것 외에도 통풍이 잘 되고 충분한 일조량을 확보하여 식물과 과일이 잘 자라도록 해야 합니다. 또한, 정원 전체를 덮을 만큼 충분한 물을 확보하기 위해 스프링클러 관개 시스템을 갖추어야 합니다.
토아이 씨는 유럽으로 수출하기 전에 패션프루트를 신중하게 선별합니다. 사진: 투안 안
또한, 패션프루트가 유럽 수출 기준을 충족하도록 하려면 종자 선별 또한 매우 중요합니다. 그는 오랜 연구 끝에 나푸드 그룹 주식회사와 협력하여 관리 과정과 종자 선별에 대한 지침을 받기로 결정했습니다.
"유럽 수출을 위한 유기적 투자로 인해 레몬 농장 비용도 평균보다 높아 헥타르당 2억 5천만 동(VND) 안팎으로 변동합니다. 하지만 그 대가로 레몬 품질은 더 좋아지고 유럽 시장의 엄격한 검사 절차도 쉽게 통과할 수 있을 것입니다."라고 토아이 씨는 말했습니다.
적절한 유기농 관리 덕분에 토아이 씨의 4헥타르 패션프루트 농장은 매년 약 60톤의 과일을 유럽으로 수출합니다. 유럽으로 수출되는 1등급 패션프루트의 판매가는 kg당 45,000동, 2등급 패션프루트는 kg당 약 30,000동입니다. 비용을 공제한 후 토아이 씨의 가족은 평균 헥타르당 2억 동 이상의 수익을 올립니다.
유럽 수출용 유기농 패션프루트 재배 모델이 성공하면서, 많은 사람들이 그의 경험을 배우고자 토아이 씨를 찾아왔습니다. 토아이 씨는 가장 적합한 유기농 관리법, 비료 사용, 그리고 해충 방제법을 열정적으로 공유해 왔습니다. 그 이후로 많은 가정이 토아이 씨 가족의 관리 방식을 따라 패션프루트를 생산하여 점차 성공을 거두고 있습니다.
토아이 씨 가족의 패션프루트 정원은 많은 가정이 방문하여 배우고자 하는 명소입니다. 사진: 투안 안
중부 고원 재배 지역(나푸드 그룹 주식회사 산하)의 호 하이 취안(Ho Hai Quan) 이사는 최근 회사가 중부 고원 지역의 협동조합 및 주민들과 협력하여 수입국의 요구에 맞춰 패션프루트를 생산하고 있다고 밝혔습니다. 토아이(Toai) 씨의 가족은 회사로부터 종자 및 표준 관리 절차를 지원받는 회원 중 한 명입니다.
"토아이 씨 가족의 패션프루트 정원은 유기농 관리부터 심기 밀도, 그리고 생산 과정에 과학 기술을 적용하는 것까지 완전히 다른 방식으로 경작됩니다. 반면, 토아이 씨 가족의 패션프루트 정원은 다른 패션프루트 정원과 가깝지 않은 외딴 지역에 위치해 있어 악천후에도 병충해가 거의 없습니다. 이러한 방식으로 토아이 씨 가족은 많은 성공을 거두었으며, 패션프루트는 주로 유럽으로 높고 안정적인 가격으로 수출됩니다."라고 호 하이 취안 씨는 전했습니다.
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출처: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vuon-chanh-day-nhu-khu-du-lich-sinh-thai-dat-chuan-xuat-khau-chau-au-d384781.html
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