연어
연어는 오메가-3가 가장 풍부한 식품 중 하나입니다. 연어에 함유된 흡수가 쉬운 에이코사펜타엔산(EPA)과 도코사헥사엔산(DHA)은 심장 건강에 좋을 뿐만 아니라 자외선에 대한 피부 민감도를 낮추는 데에도 도움이 됩니다.
연어에 함유된 오메가-3는 항염 효과가 있어 습진이나 여드름과 같은 피부 질환을 완화합니다. 또한, 연어는 모발 성장과 유지에 필수적인 단백질과 비타민 D도 풍부합니다.
연어를 약간의 양념과 레몬과 함께 구워도 좋고, 샐러드로 만들어 맛있고 영양가 있는 식사를 만들어도 좋습니다.
콩
콩은 채식주의자에게 오메가-3의 훌륭한 공급원입니다. 콩은 식물에서 자연적으로 발견되는 오메가-3 지방산의 일종인 알파리놀렌산(ALA)을 제공합니다. 콩 100g에는 약 1.4g의 ALA 지방산이 함유되어 있습니다.
또한, 이 콩에는 호르몬 균형을 유지하고 피부 건강에 도움이 되는 항산화제와 식물성 에스트로겐이 풍부하게 함유되어 있습니다. 콩을 섭취하면 피부 건조를 완화하고 주름 발생을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
콩을 볶음 요리나 샐러드에 넣거나 두유를 만들어 식물성 단백질 등 다른 영양소와 함께 오메가-3를 보충할 수도 있습니다.
아마씨
오메가-3 지방산이 풍부한 식품 중 아마씨는 알파리놀렌산(ALA) 함량이 가장 높은 식품 중 하나입니다. 또한, 아마씨유는 오메가-3 보충제로도 사용됩니다.
아마씨는 섬유질, 비타민 E, 마그네슘 및 기타 영양소가 풍부합니다. 아마씨의 오메가 3 대 오메가 6 비율은 다른 유지종자에 비해 상당히 균형 잡혀 있습니다.
아마씨 한 스푼에는 오메가 3가 2,338mg 들어 있고, 아마씨유 한 스푼에는 오메가 3가 7,196mg 들어 있습니다. 아마씨를 식단에 추가하면 소화 건강을 개선하고, 심장병 위험을 줄이며, 건강한 피부와 머리카락을 유지하는 데 도움이 됩니다.
브로콜리
채소 중에서 브로콜리는 오메가 3가 풍부한 식품으로 항상 상위권을 차지합니다. 또한 브로콜리에는 마그네슘, 칼륨, 비타민 B, 비타민 E 등 다양한 미량 영양소가 함유되어 있습니다. 브로콜리의 영양소를 보존하려면 찌거나 삶는 것이 가장 좋으며, 영양소 손실을 방지하기 위해 너무 오래 익히지 않도록 주의하세요.
치아씨드
치아씨드는 미네랄과 ALA 지방산이 풍부합니다. 치아씨드 1큰술(약 15g)에는 약 5g의 오메가-3 지방이 함유되어 있습니다. 또한, 치아씨드를 섭취하면 섬유질, 단백질, 항산화 물질의 함량이 증가하여 햇빛의 유해한 영향으로부터 피부를 보호하는 데 도움이 됩니다.
치아씨드는 스무디, 요구르트, 샐러드 등의 요리에 넣어 식사의 영양가를 높일 수 있습니다.
호두
호두는 단백질 함량이 높을 뿐만 아니라 ALA 지방산도 풍부하여 28g당 오메가-3가 2.5g 함유되어 있습니다. 호두의 항산화 성분은 환경적 손상으로부터 피부를 보호하는 동시에 모낭에 필수 영양소를 공급하여 모발 건강을 증진합니다.
건강한 피부와 머릿카락을 위해 호두를 시리얼이나 샐러드에 넣거나 간식으로 바로 먹어보세요.
굴
굴은 오메가-3가 풍부한 식품이지만, 잘 알려지지 않았습니다. 생굴 100g에는 아연, 구리, 마그네슘과 같은 중요한 미량 영양소 외에도 0.7g의 오메가-3가 함유되어 있습니다. 굴은 연어, 멸치, 정어리보다 오메가-3 지방 함량이 낮지만, 여전히 매우 풍부한 공급원입니다. 또한 비타민 B12와 같은 필수 영양소와 필요한 양의 단백질을 제공합니다.
굴을 먹으면 콜라겐 생성과 증진에 도움이 됩니다. 콜라겐은 피부 구조, 주름 개선, 처짐 감소, 튼튼한 손톱 유지, 두피와 모발 건강 유지에 중요한 역할을 합니다.
해초
해초는 신체에 필수적인 오메가-3, 비타민, 미네랄의 공급원입니다. 해초는 강력한 항산화 효과를 지니고 있어 환경적 손상으로부터 피부를 보호하고 모발 건강을 증진하는 데 도움을 줍니다.
해초는 초밥, 수프, 스튜, 샐러드, 보충제, 스무디 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
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출처: https://kinhtedothi.vn/top-thuc-pham-giau-omega-3-cuc-tot-cho-suc-khoe.html
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