우잘라 시그너스 병원(인도)에서 근무하는 영양학자인 엑타 싱왈 씨는 감귤류 과일에는 소화 건강을 개선하고, 변비를 예방하며, 건강한 장내 미생물군을 유지하는 데 도움이 되는 섬유질이 들어 있다고 말했습니다.
그러나 Health Shots 뉴스 사이트에 따르면, 많은 사람들에게 식사 직전에 감귤류 과일을 너무 가깝게 먹으면 다음과 같은 문제가 발생할 수 있습니다.
식사 직후에 자몽, 오렌지, 귤을 먹는 것은 좋지 않을 수 있습니다.
1. 소화에 영향을 미칩니다
감귤류 과일은 산성이기 때문에 식사 직후에 먹으면 소화 장애가 발생할 수 있습니다. 산성은 특히 위산 역류가 있는 사람들에게 불편함, 소화불량, 또는 속쓰림을 유발할 수 있습니다. 소화기관이 예민한 사람들은 식사 후 자몽, 오렌지, 귤을 먹으면 복부 팽만감을 경험할 수도 있습니다.
식사 후 약 30분에서 1시간 정도 기다린 후에 감귤류 과일을 섭취하세요.
2. 영양소 흡수
감귤류 과일에 함유된 일부 화합물은 식후 섭취 시 영양소 흡수를 방해할 수 있습니다. 이는 필수 미네랄과 비타민의 효과에 영향을 미칠 수 있습니다.
폴리페놀, 탄닌, 옥살산염이 여기에 속합니다. 이러한 성분들은 칼슘 및 철분과 복합체를 형성하여 식후 바로 다량 섭취 시 흡수율을 저하시킬 수 있습니다.
3. 혈당 수치 변동을 유발합니다.
식후 바로 섭취할 경우, 감귤류에 함유된 천연 당분이 혈당을 급등시켰다가 급락시킬 수 있습니다. 전문가들은 이로 인해 피로감이나 간식 섭취가 증가할 수 있다고 경고합니다.
4. 체중 증가를 유발할 수 있습니다
감귤류 과일에는 여전히 칼로리가 함유되어 있습니다. 특히 식후에 과다 섭취하면 칼로리가 과다하게 섭취되어 장기적으로 체중 증가로 이어질 수 있습니다.
5. 약물 상호작용
전문가들은 자몽, 오렌지, 귤이 특정 약물과 상호 작용하여 흡수나 효과에 영향을 미칠 수 있다고 말합니다.
특히 자몽은 다양한 약물과 상호작용을 일으켜 콜레스테롤 약물(아토르바스타틴 및 심바스타틴)과 혈압 약물(니페디핀, 펠로디핀 및 암로디핀) 등의 효과에 영향을 미칠 수 있습니다.
그렇다면 자몽, 오렌지, 귤을 먹기에 가장 좋은 시간은 언제일까요?
감귤류 과일을 식단에 포함하면 여러 가지 건강상의 이점을 얻을 수 있지만, 식후 바로 섭취하지 않도록 주의하세요. Health Shots에 따르면, 식후 30분에서 1시간 정도 지난 후 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
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