또 다른 '황제' 채소는 인삼이나 제비집만큼 영양가가 높습니다. 9가지 건강상의 이점을 소개합니다.

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아스파라거스 는 유럽이 원산지인 귀한 채소로, "황제의 채소"로 불립니다. 아스파라거스는 먹으면 향긋하고 아삭하며 달콤하고, 씹으면 톡 쏘는 맛이 납니다. 수프, 볶음, 삶기, 찌기, 굽기 등 어떤 요리에도 아스파라거스 특유의 풍미가 살아 있습니다.

영양학적으로 아스파라거스는 건강에 많은 도움이 되는 식품 중 하나로 알려져 있습니다. 아스파라거스에는 비타민 A, C, E, K, B1, B2, B3(니아신), B5, 비타민 B6가 풍부하게 함유되어 있으며, 비타민 관련 영양소인 콜린도 함유되어 있습니다.

아스파라거스는 플라보노이드, 섬유질, 단백질, 엽산(비타민 B12의 효능을 얻고 새로운 적혈구를 생성하는 데 도움이 됨)을 제공합니다. 또한 칼슘, 철분, 아연, 마그네슘, 구리, 셀레늄, 인, 칼륨 등 미네랄이 풍부합니다.

Thêm một loại rau 'hoàng đế' bổ ngang nhân sâm, tổ yến, đây là 9 công dụng tuyệt vời với sức khỏe của bạn - Ảnh 2. — 삽화

아스파라거스의 놀라운 건강 효능 9가지

아스파라거스는 심장에 좋다

칼륨이 풍부하여 혈압 조절에 도움이 되고, 엽산이 풍부하여 심장 건강 유지에 도움이 됩니다. 아스파라거스에는 섬유질이 풍부하여 혈중 콜레스테롤을 분해하는 데 도움이 됩니다.

아스파라거스는 장에 좋다

아스파라거스에는 이눌린이라는 탄수화물이 함유되어 있는데, 이는 장 기능에 중요합니다. 이눌린은 또한 락토바실러스와 비피도박테리아와 같은 유익한 장내 박테리아의 성장을 촉진합니다. 섬유질 함량이 높아 완하 효과가 있습니다.

아스파라거스는 염증과 싸우는 데 도움이 됩니다.

아스파라거스는 항염증 효과가 있어 심장 질환과 제2형 당뇨병 위험으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 아스파라거스는 방광염 치료, 신장 결석 및 담석 예방 효과가 있으며, 항산화 성분도 함유하고 있습니다. 특히 보라색 아스파라거스는 다른 색깔의 아스파라거스보다 항산화 성분이 더 풍부합니다.

아스파라거스는 노화 방지에 도움이 됩니다

아스파라거스에는 글루타치온이라는 항산화제가 들어 있는데, 이 성분은 햇빛으로 인한 피부 손상을 보호합니다.

아스파라거스는 골다공증 예방에 도움이 됩니다

아스파라거스에는 비타민 K가 풍부하게 들어 있어 혈액 응고를 촉진하고 뼈를 강화하는 데 도움이 됩니다.

아스파라거스는 체중 감량에 도움이 됩니다

저칼로리 식품인 아스파라거스는 체중 감량에 대한 "투쟁"에 매우 효과적입니다.

Thêm một loại rau 'hoàng đế' bổ ngang nhân sâm, tổ yến, đây là 9 công dụng tuyệt vời với sức khỏe của bạn - Ảnh 3. — 삽화

아스파라거스는 태아에게 좋다

아스파라거스는 엽산을 많이 함유하고 있어 임산부에게 매우 유익합니다. 엽산은 태아 신경관 형성에 필요한 필수 비타민으로, 선천적 결손증을 예방하는 데 도움이 됩니다.

또한 아스파라거스는 월경을 조절하고 월경 중 통증을 완화하는 데 도움이 됩니다.

아스파라거스는 피부미용에 도움이 됩니다

아스파라거스에는 비타민 C와 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 두 가지 주요 항산화제는 활성산소의 침투로부터 피부를 보호합니다. 비타민 C는 또한 콜라겐 합성을 돕습니다. 콜라겐은 피부를 지탱하고 피부 노화를 예방하는 단백질입니다.

아스파라거스는 암 예방에 도움이 됩니다

아스파라거스를 많이 먹으면 암과 관련 질병이 감소합니다. 아스파라거스에는 암을 예방하고 치료할 수 있는 항산화제인 글루타치온이 풍부하게 함유되어 있습니다.

아스파라거스를 먹을 때 주의해야 할 4가지 그룹

Thêm một loại rau 'hoàng đế' bổ ngang nhân sâm, tổ yến, đây là 9 công dụng tuyệt vời với sức khỏe của bạn - Ảnh 4. — 삽화

알레르기가 있는 사람들

아스파라거스를 너무 많이 먹으면 복부 팽만감이나 불쾌한 소변 냄새와 같은 문제가 발생할 수 있습니다. 셀러리, 리크 등에 알레르기가 있는 사람들도 아스파라거스 알레르기 위험이 높습니다. 따라서 아스파라거스 섭취 후 콧물, 발진, 호흡 곤란, 눈가 물집, 입안 부종 등의 증상이 나타나면 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

부종

심장이나 신장 질환으로 부종이 있는 경우 아스파라거스 요리를 섭취하지 마십시오. 연구에 따르면 아스파라거스는 부종 환자에게 해로울 수 있습니다. 합병증을 예방하려면 아스파라거스 섭취를 피하고 섭취 전에 의사와 상담하는 것이 중요합니다.

고혈압 약을 복용하는 사람들

아스파라거스는 혈압 조절에 긍정적인 역할을 하여 고혈압 위험을 줄이는 것으로 알려져 있습니다. 하지만 고혈압이 있고 항고혈압제를 복용 중이라면 아스파라거스를 섭취할 때 주의해야 합니다. 아스파라거스가 항고혈압제와 반응하여 혈압이 급격히 떨어져 신체에 해로울 수 있습니다.