타이 응우옌: 라방 농부들이 차 이야기를 전하는 법을 배우다

라방 차밭 지역(다이투, 타이응우옌)의 기술 교육 과정은 지난 6월 타이응우옌 성 농업 환경부 주관으로 디지털 미디어 교육 개발 센터에서 주관했으며, CHAGEE Vietnam Company Limited의 지원을 받았습니다.

이 프로그램은 5가지 실무 주제를 중심으로 진행됩니다. CHAGEE 전문가가 제공하는 차 심기, 관리, 가공 경험, 노동 안전 지침, 타이응우옌 차 지역의 잠재력 분석, TikTok 플랫폼에서의 전자상거래 적용, 콘텐츠 제작 및 온라인 판매 실습입니다.

라방(La Bang) 지역 인민위원회 부위원장인 루옹 콩 루안(Luong Cong Luan) 씨는 이 교육 프로그램이 라방(La Bang) 지역 차 산업 현대화에 중요한 진전을 이루었다고 강조했습니다. 이는 새로운 지식을 접할 수 있는 기회일 뿐만 아니라 디지털 시대에 사람들의 경쟁력을 향상시킬 수 있는 기회이기도 합니다.

훈련 기간 동안 농부들은 이론을 듣는 데 그치지 않고 제품 영상 촬영, 홍보 영상 제작, 온라인 부스 제작, 태국 차에 대한 스토리를 담은 콘텐츠 작성 등을 직접 실습해 보았는데, 이는 아직 기술에 익숙하지 않은 사람들에게도 친숙한 방식으로 태국 차에 대한 스토리를 전달했습니다.

루옹 콩 루안 씨 - 라방 코뮌 인민위원회 부위원장.

교육 전문가인 손 하 씨는 "CHAGEE의 지원은 타이응우옌을 위한 지속 가능한 차 가치 사슬을 구축하고, 품질을 개선하며, 자신 있게 전자상거래 시대에 진입할 수 있는 기반을 마련하는 데 도움이 됩니다."라고 말했습니다.

맛있는 차 한 잔을 만드는 여정은 차 재배자로부터 시작됩니다. 이 과정의 전문가들은 오랜 차 문화의 나라인 중국에서의 실질적인 경험을 공유했습니다. 여기에는 재배 기술, 품질 관리, 환경 보호, 그리고 안시와 푸얼 등 유명 지역에서 얻은 교훈이 포함됩니다.

이 프로그램은 또한 생산 과정에서 노동 안전과 식품 위생에 특별한 중점을 두고, 사람들이 위험을 식별하고 지역 사회에 책임감 있는 공급망을 구축하는 데 도움을 줍니다.

라방 차 협동조합(La Bang Tea Cooperative)의 CHAGEE와의 협력을 통해 선구적인 시범 모델을 구축한 이후, 업계의 많은 기업들이 이를 배우고 따르고자 합니다. 이 협동조합은 2012년부터 VietGAP을 적용하고 유기농업으로 과감하게 전환하여 기술을 흡수하는 것뿐만 아니라 적극적으로 부가가치를 창출하며 지속 가능한 발전을 목표로 삼고 있습니다.

거의 200명의 농부, 젊은 기업가, 협동조합 및 기업이 교육에 참여했습니다.

이 교육 과정은 차 생산자들에게 생산뿐 아니라 스토리텔링, 이미지 구축, 온라인 판매까지 아우르는 새로운 시각을 열어주었습니다. 차 따기, 말리기, 시음과 같은 일상적인 활동들이 이제 디지털 플랫폼에서 매력적인 콘텐츠로 자리 잡았습니다.

두선 티(Du Son) 찻집 주인인 응우옌 티 두(Nguyen Thi Du) 여사는 "이제 전국적으로 시장을 확대하기 위해 이전에는 한 번도 해보지 않았던 온라인으로 차를 판매하는 방법을 배웠습니다."라고 기쁘게 말했습니다.

전문가가 간단하면서도 합리적인 판매 링크를 첨부하여 짧은 영상을 녹화하는 방법을 가르쳐 준 방식에 감명을 받은 젊은 기업가 응우옌 반 호아(27세, 다이 투) 씨는 "이 교육 과정을 마치면 바로 할 수 있을 것 같아요."라고 흥분해서 말했습니다.

응우옌 티 란 씨(58세)는 고령에도 불구하고 여전히 적극적으로 차 사업에 참여하며 새로운 방향을 모색하고 있습니다. 전문가들은 그녀가 자신만의 강점을 발휘할 수 있도록 돕고 있습니다. 바로 지역 특유의 경험과 진정성 있는 이미지가 먼 곳의 온라인 고객들에게 큰 매력을 발산하는 것입니다.

투안

출처: https://doanhnghiepvn.vn/chuyen-doi-so/kinh-te-so/thai-nguyen-nong-dan-la-bang-hoc-cach-ke-chuyen-tra/20250630044927229