하노이 에서 지구 반대편에 있지만, 캐나다의 베트남 새해맞이 잔치는 여전히 절인 양파, 레몬 잎을 곁들인 닭고기, 심지어 연말 정화 목욕에 쓰이는 오래된 고수 잎까지 가득합니다.
뗏(Tet)은 사랑하는 사람들이 모여 따뜻한 재회를 나누는 시간입니다. 하지만 학업이나 일 때문에 집을 떠나 고향으로 돌아갈 수 없는 사람들은 항상 자신과 가족을 위해 가장 따뜻하고 완벽한 뗏을 찾고 준비합니다.
설날의 "냄새"를 기억하세요
제가 집을 떠나 처음으로 뗏(Tet)을 보낸 것은 2000년, 제가 겨우 24살이었을 때였습니다. 벨기에 프랑스어권 지역의 수도인 나뮈르는 인구 50만 명도 채 되지 않는 아주 작은 도시입니다.
25년 전만 해도 나뮈르는 아직 관광이 발달하지 않은 곳이었고, 주로 대학과 산업 도시였습니다. 외국인은 거의 없었고, 아시아 시장도, 베트남 식당도, 중국 식당도 몇 군데뿐이었습니다. 제가 유학 첫 해에 기숙사에 있던 사람은 저와 상하이에서 온 아시아 친구뿐이었습니다. 같은 전공을 공부하지는 않았지만, 꽤 친하게 지냈습니다. 시간이 날 때마다 기차를 타고 브뤼셀로 가서 아시아 음식을 사 먹곤 했습니다.
아시아의 설날은 시험철이자 대학원 과제 제출 시즌입니다. 빵과 삶은 달걀로 하루를 버티는 건 당연한 일이죠. 하지만 뗏(Tet) 30일 오후, 저는 여전히 슬프고 외로웠습니다. 가족과 함께했던 뗏 식사가 그리웠고, 춘권 튀김 냄새, 죽순탕 냄새, 파인애플 볶음 냄새가 뒤섞인 향이 그리웠습니다. 그리움에 "채우기" 위해 집을 떠나 첫 뗏을 맞이했을 때, 중국인 친구와 함께 마을에 가서 가족들에게 전화를 건 다음, 식당에서 중국식 뗏 식사를 했습니다.
캐나다에서 베트남 음력설 이미지를 재현하는 모습. 사진: VNA |
그 당시에는 휴대폰이 대중화되지 않았기 때문에 인터넷 전화를 걸려면 IDD 부스로 가야 했습니다.설날 30일 오후, 부스는 모두 꽉 찼고, 단 500벨기에 프랑(약 30만 동)으로 30분 정도 "대화"할 수 있었기 때문에 우리 둘은 줄을 서서 부스를 "껴안았습니다". 어머니와 전화 통화를 하다가 제가 튀긴 반 청, 달콤한 수프, 절인 양파 등을 먹고 싶어하는 것을 듣고 어머니는 저를 불쌍히 여기시고 고기 젤리를 만들어 설날 맛을 조금 더하고 오래 보관하라고 말씀하셨습니다. 부스를 나서자 우리 둘은 그저 서로를 껴안고 울었습니다. 이때쯤 집에서는 모두가 새해 전날을 축하하고 불꽃놀이를 보는 등 시간을 보내고 있었고, 나뮈르의 상점과 거리는 조용하고 텅 비어 있었습니다.
그리고 우리는 외국에서 새해 전날을 레스토랑에서 중국 설 음식을 먹으며 축하했습니다.식당에 들어서자 우리가 아시아인인 것을 보고 주인이 붉은 봉투를 한 무더기 열어 행운을 빌며 건넸습니다.저는 아무 생각 없이 바로 꺼냈고, 친구는 망설이다가 고르게 되었습니다.중국 관습에 따라 붉은 봉투에는 각각 의미가 담겨 있었습니다.식사를 마치고 친구는 저에게 기차역에 가서 폭죽을 사서 갈증을 해소하고, 고대 성벽 가장자리에서 폭죽을 쏘자고 권했습니다.저희 둘뿐만 아니라 다른 많은 아시아인들도 그곳에 모였습니다.고향에서 멀리 떨어져 있는 우리는 서로에게 행운을 빌고, 외국에서 혼자라는 우울함을 달래기 위해 큰 소리로 외쳤습니다.
더 이상 슬픔은 없다
캐나다에서 보내는 2025년 설날은 저에게 정말 특별한 설날입니다. 다민족 국가인 캐나다에서 새해를 맞이하는 건 이번이 세 번째 설날이지만, 친척들과 함께 고향을 떠나 보내는 설날은 이번이 처음입니다.
음력설은 캐나다에서 가장 중요한 축제 중 하나이며, 아시아계 인구가 전체 인구의 20% 이상을 차지합니다. 캐나다의 동아시아계 및 동남아시아계 주민들도 음력설을 기념하며, 베트남 및 기타 아시아계 민족과 많은 유사점을 보입니다.
매년 캐나다 총리는 텔레비전 메시지를 읽고, 베트남어, 중국어, 한국어 등 여러 언어로 모든 아시아 공동체에 음력 설 인사를 전합니다.
캐나다 주재 베트남 대사 팜 빈 꽝(Pham Vinh Quang)과 캐나다 주재 베트남 무역대표부 상무참사관 쩐 투 꾸인 박사(오른쪽에서 두 번째)를 비롯한 많은 베트남 국민들이 '조국의 봄' 행사에 참석했습니다. (사진: 쭝 중(Trung Dung) - 캐나다 VNA 기자) |
12월 초부터 사람들은 식물을 사고, 집을 청소하고, 꾸미는 데 신이 났습니다. 이곳의 꽃 시장은 베트남만큼 풍부하지는 않지만, 살구, 복숭아, 금귤, 난초 등 여전히 풍부한 꽃을 보유하고 있습니다.
1월 초부터 슈퍼마켓에서는 그릇, 장식 조명, 대문, 행운의 돈 봉투, 그리고 기타 붉은 설날 장식들이 가장 중앙 구역에 진열됩니다. 많은 전통 아시아 가정에서도 부엌신을 숭배하며, 12월 23일 이후에는 기관, 사무실, 이웃, 친척들이 설날 선물을 주고받는 데 시간을 보내기 시작합니다.
캐나다 친구들과 해외 베트남 사람들은 종종 귤과 자몽 상자를 서로에게 보내는 풍습이 있습니다. 이 과일들이 새해에 행복, 번영, 그리고 행운을 가져다준다고 믿기 때문입니다. 특히 베트남에서 온 녹색 껍질의 분홍색 자몽은 음력 설날에 항상 매우 중요한 의미를 지니는데, 새해를 맞아 가족 모임, 평화, 그리고 행복을 기원하는 의미를 담고 있습니다.
크리스마스에 종종 선물을 보내주시는 이웃과 파트너에게 보답하고 베트남의 문화, 음식, 특산품을 홍보하고자, 저와 제 아이들은 매년 일찍 베트남 특선 요리를 준비해서 선생님, 이웃, 친구들에게 나눠줍니다.
매년 뗏(Tet)이면 어머니와 저는 함께 앉아 냉동 춘권 수백 개를 포장해서 선물로 보냅니다. 친한 캐나다 친구들에게 베트남 뗏 특선 요리를 소개하기 위해 반쭝(Banh Chung)과 코코넛 잼도 보냅니다.
캐나다 슈퍼마켓에서 설맞이 베트남 땅콩사탕 홍보 |
저처럼 해외 시장 개발에 종사하는 사람들에게 전통적인 뗏(Tet) 명절은 캐나다에 있는 각국의 정부 부처, 수입 협회, 외교 사절단의 파트너들에게 베트남 음식을 홍보하고 소개할 수 있는 "합당한" 기회이기도 합니다. 캐나다 베트남 무역 사무소의 뗏 선물 가방에는 피시소스, 라이스페이퍼, 표고버섯, 땅콩 사탕, 캐슈넛, 건과일잼, 커피가 항상 최고의 선택입니다.
하노이에서 지구 반대편, 머나먼 곳에서 우리는 매년 새해 전야를 두 번이나 맞이할 수 있는 행운을 누립니다. 먼저 국내에 있는 친척, 동료, 친구들의 인사를 받고, 그다음에는 직장 동료와 친구들을 만나 새해를 맞이합니다. 올해 음력 설날은 캐나다의 근무일에 해당하기 때문에, 가족들이 주말에 송년회나 모임을 열어 새해 복 많이 받으세요.
로마에 가면 로마법을 따르세요. 저희 가족이 캐나다에 있는 친구와 이웃에게 초대하는 음식은 베트남 전통 설날 음식은 그대로인데, 랍스터 포, 연어 스프링롤, 캐나다산 육포를 곁들인 자몽 샐러드, 메이플 시럽을 곁들인 가리비 구이 등 캐나다산 재료로 만들어집니다.
캐나다는 다민족 국가이고 아시아 인구가 많아 베트남 뗏(Tet)을 기념할 만한 것들이 넘쳐납니다. 멀리 떨어져 살지만, 저희 가족은 양파 절임, 레몬 잎을 곁들인 닭고기, 심지어 연말에 목욕할 만큼 오래된 고수 잎까지 충분히 가지고 있습니다. 캐나다에서 뗏 기간 동안 해외 베트남 사람들이 가장 기뻐하는 것은 아마도 지역 사회의 뗏 행사일 것입니다. 뗏은 모든 지방 사람들이 함께 모이는 행사입니다. 모두가 베트남 뗏 요리, 스프링롤, 각과 연꽃씨를 곁들인 찹쌀밥, 반쭝, 삶은 닭고기 등을 함께 즐기며 행복해합니다.
특히 올해는 리치가 캐나다 슈퍼마켓에 처음으로 입점하면서, 리치와 코코넛 젤리 디저트도 즐길 수 있게 되어 고향의 맛을 더욱 생생하게 떠올리게 됩니다. 해외 베트남 단체와 학생들은 예술 공연과 아오자이 공연에 참여할 수 있습니다. 전통 의상을 입고 베트남 음악에 맞춰 캣워크를 선보이는 것은 해외 어린이들에게 잊지 못할 뗏(Tet) 추억이 될 것입니다.
고향을 떠나 뗏(설)을 기념하는 것은 더 이상 저를 비롯한 많은 해외 베트남인들에게 고향을 떠나 외롭고 박탈당한 느낌 때문에 외로운 슬픔이 아닙니다. 25년이 지난 지금, 통신 기술과 인터넷 통신 수단은 합리적인 가격에 편리해졌습니다. 베트남과 세계 간 직항편도 점점 더 많이 개설되었습니다. 국제 사회의 통합과 베트남의 수출 지도에서의 위치 또한 점점 더 명확해지고 있습니다. 베트남 제품의 확산은 모든 세대의 해외 베트남인들에게 조국과의 거리를 줄이고, 자부심을 갖고 조국에 대한 사랑과 유대감을 높이는 데 큰 도움이 되었습니다.
Tran Thu Quynh 박사 - 캐나다 베트남 무역 사무소 상무관
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출처: https://congthuong.vn/tet-tu-mot-noi-cach-viet-nam-nua-vong-trai-dat-371590.html
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