이상한 이름의 베트남 쌀국수집, 한국 TV에 등장

한국 - tvN 리얼리티 TV 쇼에 소개된 베트남 포 레스토랑에 대한 식당 손님들의 극찬이 쏟아졌습니다.

한국 "콰" 식당의 유명한 소고기 국수. 사진: 도프

최근에 포 레스토랑   tvN '라인업 레스토랑'에 베트남 음식점 '콰(Qua)'가 소개되어 국내에서도 많은 손님을 맞이했습니다. 블로거 도프(Dopeu)도 서울 강서구에 위치한 이 식당을 방문했습니다. 그녀는 이 식당의 대표 메뉴인 소고기 퍼(Pho)와 돼지고기 버미첼리(Vermicelli)를 맛봤습니다. 양파가 듬뿍 들어간 퍼와 정통 베트남 요리는 도프를 매우 만족하게 했습니다. "퍼가 너무 맛있어서 놀랐어요. 사장님이 하노이 퍼와 맛이 100% 똑같다고 하시더라고요. 왜 이렇게 맛있을까요? 육수가 진하고 고기 향이 풍부해서 정신이 아득해질 정도예요." 이 식당의 돼지고기 버미첼리(Vermicelli)는 숯불에 구운 고기, 새우 패티, 버미첼리로 구성되어 있으며, 새콤달콤한 피시 소스를 곁들여 제공됩니다. 고기는 숯불에 구워져 스모키한 향이 가득합니다.

숯불에 구운 맛있는 고기를 곁들인 분짜. 사진: 도프

"고기, 면, 채소를 찍어 먹는 소스에 넣어 드세요. 정말 맛있어요. 새콤달콤한 맛이 자꾸만 먹고 싶어지네요. 정말 중독성 있는 요리예요. 스프링롤은 바삭하면서도 풍부해요. 행복의 맛이에요." 도프가 썼습니다.

도프와 그의 친구들은 콰에서 식사를 마쳤습니다. 사진: 도프

도프는 친구들과 함께 음식을 아주 빨리 다 먹었고, 음식과 서비스에 만족했다고 말했습니다. "음식이 너무 맛있어서 집에 오는 내내 계속 얘기했어요. 다시 와서 먹고 싶다고까지 했죠. 맛도 분위기도 흠잡을 데 없었어요. 앞으로도 몇 번 더 올 거고, 갈비탕도 꼭 먹어볼 거예요."라고 여성 손님이 말했습니다.

라오동.vn

출처: https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/quan-pho-viet-nam-co-ten-la-len-tivi-o-han-quoc-1429508.html