무화과는 어떤 질병을 치료할 수 있나요?

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무화과는 지중해가 원산지이며 5,000년 이상 재배되어 왔습니다. 분홍색 과육과 익으면 특유의 단맛이 나며 영양분이 풍부합니다. 고대 그리스에서는 무화과가 올림픽 선수들의 훈련에 없어서는 안 될 과일로 여겨졌으며, "생명의 열매"라고도 불렸습니다.

무화과는 신선한 과일이자 전통 한약재입니다. 당분, 비타민, 아미노산, 사과산, 구연산, 가수분해 효소는 물론 셀레늄과 식이섬유 등 풍부한 미네랄을 함유하고 있습니다.

본초강목에 따르면 무화과는 맛이 달콤하고, 성질이 온화하며, 독성이 없고, 목을 진정시키고, 부기와 통증, 궤양을 완화한다고 기록되어 있습니다.

광저우 중의학대학 제1병원 예방치료과 진옌 박사는 무화과가 중국인의 일상 식단에서 거의 언급되지 않지만 지중해식 식단에서는 인기 있는 과일이며, 이 과일은 6,000년 동안 약으로 사용되어 왔다고 말했습니다.

최근 미국 일리노이 공과대학교(IIT) 식품안전보건연구소(Institute for Food Safety and Health) 영양연구센터 연구진은 2000년부터 2022년까지 전 세계 관련 문헌을 종합적으로 분석하여 무화과의 다양한 건강상 이점을 정리했습니다. 이 연구 결과는 스위스 학술지 Nutrients에 게재되었습니다.

체중 감량 지원

2011년 "영양소" 저널에 발표된 연구에 따르면 13,000명을 4년 동안 추적 조사한 결과, 말린 무화과를 규칙적으로 먹은 사람들은 말린 무화과를 먹지 않은 사람들보다 BMI가 낮고 허리둘레도 작은 것으로 나타났습니다.

또한, 연구에 따르면 5주 동안 다른 간식 대신 매일 120g의 신선한 무화과를 먹으면 체중 조절에 도움이 될 수 있다고 합니다.

소화를 촉진하다

무화과는 섬유질과 펙틴이 풍부하여 소화 건강 개선에 자주 사용됩니다. 변비가 주 증상인 과민성 대장 증후군 환자를 대상으로 한 무작위 대조 연구에서는 말린 무화과를 하루 45g 섭취했을 때 변비 및 기타 증상이 유의미하게 개선되는 것으로 나타났습니다.

혈관에 좋다

펜실베이니아 대학 영양 과학 연구소 연구진이 발표한 연구에 따르면, 과체중이거나 심혈관 질환 위험 요인이 있는 사람들이 4주 동안 매일 혼합 건조 과일 3/4컵(건조 무화과 포함 약 120g)을 섭취한 결과, HDL(고밀도 지단백질) 지수가 증가한 것으로 나타났습니다.

HDL(고밀도지단백질)지수가 안정되면 신체가 동맥에 축적된 과도한 지방과 플라그를 제거하는 데 도움이 되므로 심장병과 뇌졸중의 위험을 줄일 수 있습니다.

혈당 조절

고대부터 무화과는 당뇨병 치료에 사용되어 왔습니다. 최근 몇 년 동안 많은 연구를 통해 이 과일에서 추출한 활성 성분이 혈당 수치를 낮추는 데 중요한 역할을 한다는 사실이 확인되었습니다.

2016년 연구에 따르면 제2형 당뇨병 환자들이 무화과 잎차를 마신 후 2시간 이내에 혈당 수치가 감소했습니다. 또 다른 연구에서는 무화과를 2개월 동안 섭취한 후 혈당 수치가 13.5% 감소했습니다.

투 히엔 (출처: 소후 & 에드)

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