오크라의 예상치 못한 효능

힌두스탄 타임스 에 따르면 오크라는 심장병, 2형 당뇨병, 소화기 질환 및 특정 암을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 오랫동안 알려져 왔습니다.

인도의 영양학자 로히니 파틸은 "오크라는 영양소가 풍부하여 다양한 비타민과 미네랄을 제공하지만 칼로리는 낮습니다. 섬유질의 공급원이기도 하여 변비를 예방하고 소화 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 또한 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 비타민 C, K, 엽산 등 다양한 미네랄을 함유하고 있습니다."라고 말했습니다.

파틸 여사에 따르면, 오크라의 주요 건강상 이점은 다음과 같습니다.

오크라는 영양소와 미네랄이 풍부하지만 칼로리는 낮습니다.

심장병 위험을 줄이세요

오크라에는 수용성 섬유질이 함유되어 있어 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤)을 낮추는 데 도움이 됩니다. 이는 심장 건강에 좋고 심장 질환 위험을 줄여줍니다. 오크라의 엽산은 심장 질환의 또 다른 위험 요인인 호모시스테인 수치를 낮추는 데에도 도움이 됩니다.

혈당 조절

오크라의 수용성 섬유질은 소화관에서 당의 흡수를 조절하여 혈당을 안정시키는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면, 오크라에 함유된 일부 성분은 인슐린의 효과적인 작용을 도와 세포의 포도당 흡수를 촉진하는 것으로 나타났습니다.

면역 체계 강화

오크라는 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되는 비타민 C가 풍부합니다. 비타민 C는 백혈구의 생성과 활동을 촉진하여 신체가 박테리아와 바이러스에 맞서 싸우는 데 도움을 줍니다.

오크라에 함유된 프리바이오틱 섬유는 위장의 유익한 미생물에 영양분을 공급하여 건강한 면역 체계를 구축하는 데 도움이 됩니다.

임산부에게 좋다

오크라는 엽산이 풍부한데, 엽산은 태아의 신경관 결손을 예방하는 데 도움이 되므로 임산부에게 필수적입니다.

엽산은 적혈구 생성에도 필요하며, 이는 임신 중에 흔히 발생하는 문제인 빈혈을 예방하는 데 도움이 됩니다.

뼈를 강화하는 데 도움이 됩니다

오크라는 비타민 K와 칼슘이 풍부하여 골밀도를 높이고 골다공증으로 인한 골절 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 비타민 K는 뼈 대사에 중요한 역할을 하여 뼈를 튼튼하게 하는 데 도움을 줍니다.

피부와 머리카락에 좋다

오크라에 함유된 비타민 C는 콜라겐 생성에 중요한 역할을 하며, 이는 피부와 모발을 탄력 있고 윤기 있게 유지하는 데 도움을 줍니다. 오크라에 함유된 항산화 성분은 활성산소 손상으로부터 피부를 보호하여 건강하고 젊어 보이는 피부를 유지하는 데 도움을 줍니다.

또한 오크라에는 비타민 A, E, K와 아연, 마그네슘과 같은 미네랄이 들어 있어 피부와 머리카락을 내부에서 영양 공급하는 데 도움이 됩니다.

출처: https://thanhnien.vn/nhung-loi-ich-khong-ngo-tu-dau-bap-185240525183538405.htm