베트남의 쌀 가격은 항상 최고치를 기록하고 있을 뿐만 아니라, 베트남의 쌀 품종 연구는 "쌀 강국" 태국까지 따라잡을 수밖에 없게 만들었습니다. 최근 몇 년 동안 세계 시장에서 베트남 쌀의 입지는 점점 더 공고해지고 강화되었습니다.
태국 농부들, 베트남 쌀 품종 재배에 박차
4개월 전, 태국의 방콕 포스트는 베트남산 쌀 품종이 갑자기 태국 논에 등장하자 많은 사람들이 불안해하고 "격렬한 반응"을 보였다는 내용을 담은 기사를 게재했습니다.
태국 사람들은 베트남 향미쌀을 좋아하는데, 그 이유는 베트남 향미쌀이 많은 뛰어난 장점을 가지고 있기 때문입니다.
콩 한
베트남의 쌀 수출이 몇몇 전통 시장에 의존하는 반면, 태국은 다양한 생산 품목을 보유하고 있습니다. 이는 태국이 수출 활동을 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다. 인도네시아의 입찰 과정을 살펴보면, 태국은 판매 가격을 낮추기보다는 입찰에 응하지 않는 쪽을 택한다는 것을 알 수 있습니다. 물론 이는 더 심층적인 분석이 필요한 문제이지만, 태국이 생산량에 의존하지 않는다는 것을 부분적으로 보여줍니다. 베트남의 쌀 산업은 시장 정보에 매우 민감하게 반응하기 때문에, 많은 기업들이 우수한 공급업체를 확보하지 못하거나 신뢰할 수 있는 파트너와 공급 계약을 체결하지 못하면 어려움을 겪을 수 있습니다. 전문가 판 마이 흐엉
그러나 8월 13일, 같은 신문은 베트남 쌀 품종의 우수성을 칭찬하는 기사를 게재했습니다.태국 쌀 수출 협회(TREA) 회장인 Charoen Laothamatas 씨는 다음과 같이 말했습니다.Pathum Thani와 KB 79와 같은 국가의 특수 향미 품종은 농부들이 점차 생산 과정에서 제거함에 따라 멸종 위기에 처해 있습니다.그들은 이러한 품종을 Khao Hom Phuang 또는 본질적으로 Jasmine 85라고 불리는 베트남 쌀 품종으로 대체합니다.그 이유는 현재 태국 쌀 품종의 생산성이 매우 낮기 때문입니다.특히 Pathum Thani는 800-900kg/rai(1,600m2)인 반면 베트남 향미 품종은 최대 1,200-1,500kg/rai입니다.주목할 점은 태국 품종의 생장 기간이 최대 4개월(120일)이고 1년에 한 번만 재배할 수 있는 반면 베트남 품종은 수확 기간이 90-100일로 짧아 일년 내내 재배할 수 있다는 것입니다. "태국에서 판매되는 포장 쌀의 최대 80%는 베트남산 카오홈푸앙(Khao Hom Phuang) 쌀입니다. 농부들이 베트남 쌀 품종 재배에 박차를 가하고 있습니다."라고 짜룬(Charoen) 씨는 말했습니다. 태국 쌀 업계 대표는 정부가 신품종 연구 개발에 투자하는 동시에, 개발 속도를 높이기 위해 베트남 품종을 국내 품종과 병행하여 사용할 수 있도록 합법화해야 한다고 권고했습니다. 쌀 시장 웹사이트 SS 라이스 뉴스(SS Rice News)의 공동 설립자이자 전문가인 판 마이 흐엉(Phan Mai Huong)은 자신이 아는 정보에 따르면 태국은 약 2년 전부터 베트남 향미 품종을 재배하기 시작했으며 현재 재배 면적이 매우 빠르게 증가하고 있다고 말했습니다. 이는 실제 생산 수요이기 때문에 정부는 공식적으로 언급하지 않았습니다. 최근 태국의 품종 연구 개발은 베트남보다 한발 뒤처져 있습니다. 몇 가지 신품종이 개발되었지만, 베트남 쌀 품종처럼 부드럽고 쫄깃하지 않은 "단단한 쌀"이기 때문에 시장에서 받아들여지지 않았습니다. 한편, 상인들은 시장에 가장 빠르고 최상의 방식으로 서비스를 제공해야 하므로, 태국 정부가 베트남 정부와 직접 협력하고 교류함으로써 이 품종을 수용하고 합법화하기를 바랍니다. "현재 베트남에는 협력 및 이전 목적에 부합하는 우수한 품종이 많이 있습니다. 하지만 그 실현 가능성에 대한 질문에 답하기는 어렵습니다. 기본적으로 태국은 품종 개량 및 생산에 대한 규정이 매우 엄격하며, 국내에서도 민간 부문의 품종 연구 개발이 허용되지 않습니다. 따라서 개발 요구에 부응하거나 국가 쌀 브랜드의 정체성을 보호하는 방향에 대한 논의가 활발하게 이루어질 것입니다."라고 흐엉 씨는 전했습니다.
베트남 쌀 가격 다시 정상화
또 다른 낙관적인 소식으로, 베트남식품협회(VFA)는 8월 12일 베트남산 5% 쇄미 가격이 미화 8달러 상승하여 톤당 570달러에 달했다고 발표했습니다. 반면, 태국산 동일 등급 쌀 가격은 미화 4달러 하락한 톤당 561달러를 기록했고, 파키스탄산 쌀 가격도 미화 7달러 하락한 톤당 548달러를 기록했습니다. 이로써 베트남 쌀 가격은 약 반 년 동안 태국과 한때 파키스탄에 밀려 1위 자리를 내주던 것을 회복하여 다시 1위 자리를 되찾았습니다.
베트남 쌀 수출은 사상 최고치를 기록했지만 여전히 몇몇 전통시장에 의존하고 있어 지속 가능하지 않다.
기록적인 수출 세관총국에 따르면, 2024년 1~7월 베트남 쌀 수출은 530만 톤, 매출액은 33억 달러에 달했습니다. 2023년 같은 기간과 비교하면 물량은 8.3%, 매출액은 28% 증가했습니다. 이는 베트남 쌀 수출 역사상 기록적인 수치입니다. 필리핀은 여전히 주요 소비 시장으로 시장 점유율 43.6%, 230만 톤, 매출액 14억 달러입니다. 인도네시아는 시장 점유율 약 15%, 77만 8천 톤, 매출액 4억 8,100만 달러로 2위를 차지했습니다. 필리핀 시장에서 베트남 쌀은 태국과 치열한 경쟁에 직면해 있습니다. 태국의 네이션( The Nation) 신문은 다음과 같이 보도했습니다. "태국은 필리핀의 수요를 활용하여 공급을 늘려 2024년 상반기에 30만 톤의 쌀을 수출했는데, 이는 전년 동기 대비 388% 증가한 수치입니다. 또한 태국은 2024년 하반기에 13만 톤을 추가로 공급하기로 합의했습니다."
8월 15일 기준, 베트남의 5% 쇄미 가격은 톤당 미화 5달러 상승한 575달러를 기록한 반면, 태국산 쌀 가격은 톤당 미화 561달러로 변동이 없었습니다. 파키스탄산 쌀은 톤당 미화 2달러 하락한 542달러를 기록했습니다. 흐엉 씨는 "베트남의 5% 쇄미 가격이 최근 급등하여 태국보다 톤당 미화 15~20달러 높은 수준인데, 이는 시장 현실과 부합하는 수준"이라고 확인했습니다. 많은 업계 관계자에 따르면, 베트남 쌀 가격 급등은 최근 인도네시아 시장에서 대규모 계약을 따낸 여러 업체의 영향이 큽니다. 또한, 필리핀 상인들은 수입세 35%에서 15%로 인하된 정책을 기다리던 끝에 수입량을 늘렸습니다. 두 시장 모두 베트남의 최대 고객으로, 인도네시아는 430만 톤, 필리핀은 460만 톤으로 역대 최고치를 기록할 것으로 예상됩니다. 또한, 다른 시장들도 국가 식량 안보를 위해 쌀 수입을 늘려야 할 필요성이 있습니다. 일본도 더위로 인한 공급 부족으로 쌀 가격이 14% 상승하는 상황에 직면해 있습니다. 일본의 쌀 가격은 11년 만에 최고치를 기록했습니다. 일본은 최근 2024년에 21,000톤의 쌀을 수입할 것이라고 발표했습니다. Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company(Can Tho)의 이사회 회장인 Pham Thai Binh 씨는 다음과 같이 예측했습니다. 쌀 가격 추세는 올해 말까지 계속 좋을 것입니다. 7월 말까지 베트남은 500만 톤 이상의 쌀을 수출했습니다. 2023년의 810만 톤이라는 역대 최고 수출량과 비교하면 2024년 남은 5개월 동안은 약 300만 톤만 남았습니다. 현재 여름-가을 쌀 수확도 끝나가고 있습니다. 지금부터 연말까지는 가을-겨울 작물을 또 재배합니다. 이 두 작물 중 어느 것도 올해 생산량이 가장 많은 작물은 아닙니다. 이런 관점에서 보면, 수출할 쌀이 많지 않다는 것을 알 수 있습니다. 따라서 가격도 안심할 수 있습니다. 또한, 남은 쌀이 많지 않기 때문에 많은 사람들이 여전히 우려하는 것은 인도의 쌀 수출 금지 해제입니다. 만약 몇 달 안에 해제가 이루어진다면 베트남 시장에 미치는 영향은 미미할 것입니다.
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