건강한 머리카락을 위해 채식주의자들은 무엇을 먹어야 할까요?

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머리카락의 수명은 약 3.5년이며, 그 후 빠지고 새로운 머리카락으로 대체됩니다. 건강 웹사이트 Healthline (미국)에 따르면, 머리카락 한 가닥은 한 달에 평균 2~3cm씩 자랍니다.

건강한 머리카락을 위해 채식주의자들은 다음 음식을 우선적으로 섭취해야 합니다.

견과류

호두, 아몬드, 피스타치오, 밤과 같은 견과류는 맛있고 영양가가 높습니다. 비타민 E, B, 아연, 그리고 모발 성장에 필수적인 필수 지방산이 풍부합니다. 이러한 영양소 중 하나라도 부족하면 탈모로 이어질 수 있습니다.

이 잎이 많은 채소는 엽산과 철분이 풍부합니다. 엽산은 적혈구 생성을 돕는 비타민 B입니다. 반면 철분은 적혈구가 온몸으로 산소를 운반하는 데 도움을 줍니다. 산소와 영양소가 풍부한 혈액을 충분히 섭취하는 것은 건강한 모발의 핵심입니다.

그뿐만 아니라 시금치에는 비타민 A, 베타카로틴, 비타민 C도 들어 있습니다. 이러한 영양소가 합쳐지면 두피를 건강하게 유지하고, 머리카락을 촉촉하고 탄력 있게 유지하며, 건조한 머리카락으로 인한 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다.

고기에는 단백질이 풍부합니다. 채식주의자는 고기를 먹지 않기 때문에 단백질이 부족할 수 있습니다. 단백질 부족은 모발 성장에 부정적인 영향을 미쳐 모발이 약해지고 손상되기 쉽습니다.

렌틸콩은 단백질이 풍부하여 채식주의자들이 단백질 결핍을 예방하는 데 도움이 됩니다. 조리된 렌틸콩 한 컵에는 약 18g의 단백질이 함유되어 있으며, 단백질 함량이 가장 높은 식물 중 하나입니다.

고구마에는 비타민 A의 전구체인 베타카로틴이 풍부합니다. 베타카로틴은 체내에 흡수되면 비타민 A로 전환됩니다. 이 비타민은 머리카락을 포함한 세포 성장에 필수적입니다.

비타민 A가 두피의 땀샘을 자극하여 건조하고 푸석푸석한 모발을 예방하는 데 도움이 된다는 과학적 증거가 있습니다. Healthline 에 따르면 고구마 외에도 당근, 호박, 수박, 망고와 같은 다른 식품에도 비타민 A가 풍부합니다.

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