말라바르 시금치의 효과는 무엇인가?
헬스앤라이프(Health & Life) 신문은 하노이 의대 전통의학부 판 빅 항(Phan Bich Hang) 박사의 말을 인용하며, 말라바 시금치( 학명 : Sauropus androgynus)는 고투 콜라(Gotu kola)라고도 하며 피마자과에 속하는 식물이라고 밝혔습니다. 말라바 시금치는 여러 아시아 국가, 특히 베트남에서 일상 식사에 흔히 사용됩니다.
달콤한 맛과 시원한 성질, 풍부한 영양을 지닌 말라바르 시금치는 맛있는 음식일 뿐만 아니라 전통 의학에서도 많은 약리학적 효과가 있습니다.
말라바 시금치는 단백질, 섬유질, 비타민 C, 비타민 K, 칼슘, 철분 등 여러 가지 중요한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 말라바 시금치의 단백질 함량은 다른 녹색 채소보다 훨씬 높아 신체에 필수적인 필수 아미노산을 제공합니다. 말라바 시금치 잎의 비타민 C 함량은 오렌지나 구아바보다 훨씬 높아 과학자들은 말라바 시금치를 비타민 C의 매우 높은 공급원으로 알고 있습니다.
전통 의학에 따르면, 말라바르 시금치는 맛이 달콤하고 시원한 성질을 가지고 있어 열을 내리고 해독하며 몸을 식히는 데 자주 사용되며, 특히 더운 날에 효과적입니다.
말라바르 시금치는 건강에 좋은 음식이지만 과도하게 섭취해서는 안 됩니다.
전통 의학에서 말라바 시금치를 매일 약이나 요리에 사용하면 열, 갈증, 더위 등의 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 말라바 시금치는 배뇨를 돕고 요로를 통해 체내 독소를 배출합니다.
말라바르 시금치를 매일 먹는 것이 좋은가요?
헬스앤라이프신문은 영양학자인 도안 홍 박사의 말을 인용해 말라바르 시금치는 건강에 많은 이점이 있지만, 일부 연구에 따르면 짙은 녹색 음식을 너무 많이 섭취하면 부작용이 발생할 수 있으며 심각한 폐기능 장애가 발생할 수 있다고 말했습니다.
또한 말라바르 시금치를 너무 많이 섭취하면 불면증, 칼슘 흡수 방해, 식욕 부진 등 건강에 영향을 미칠 수 있습니다.
따라서 말라바 시금치를 매일 먹지 말고, 하루 최대 50g으로 제한하고 장시간 연속 섭취하지 않도록 주의하세요. 또한, 균형 잡힌 식단을 위해 다양한 녹색 채소를 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
말라바 시금치는 풍부한 영양소로 건강에 매우 좋고 산후 산모의 모유 생산을 촉진하지만, 중독, 식욕 부진, 불면증, 칼슘과 인 흡수 저하 등 여러 가지 부작용이 있습니다. 따라서 산후 산모는 말라바 시금치를 하루 최대 50g까지만 섭취하고 장기간 연속 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
위는 "말라바 시금치를 매일 먹는 것이 좋을까요?"라는 질문에 대한 답입니다. 말라바 시금치를 제대로 섭취하면 건강에 도움이 됩니다.
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출처: https://vtcnews.vn/ngay-nao-cung-an-rau-ngot-co-tot-ar914229.html
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