해산물 산업을 둘러싼 어려움
베트남 수산물 수출 및 생산자 협회(VASEP)의 통계에 따르면, 올해 첫 5개월 동안 베트남의 수산물 수출액은 약 36억 달러에 달해 2023년 같은 기간 대비 6% 증가했습니다. 주요 제품 중 오징어, 문어 및 기타 어류(바다 생선, 민물 생선)의 수출액은 작년 같은 기간보다 각각 1%, 3% 감소했습니다.
한편, 새우와 팡가시우스 수출은 각각 7%와 4% 증가하며 소폭 증가했습니다. 게류 수출이 가장 큰 폭으로 증가(84%)했고, 참치 수출도 22% 증가했으며, 조개류 수출은 13% 증가했습니다.
베트남 수산물 상위 5대 시장 중 미국이 가장 큰 폭의 성장을 보이며, 올해 첫 4개월 동안 7%의 성장률을 기록했습니다. 한국으로의 수출은 2% 소폭 증가했습니다. 중국, 일본, EU로의 수출은 전년 동기와 거의 동일한 수준을 유지했습니다.
VASEP 회장인 응우옌 티 투 삭(Nguyen Thi Thu Sac) 여사는 베트남 수산 산업이 지정학적 및 세계 경제 문제 외에도 양식업과 자연어업 모두에 필요한 원자재 부족에 직면해 있다고 평가했습니다. 양식업은 도시화 과정의 영향을 받기 때문에 여러 지역의 생산을 위한 토지 이용 계획의 변동과 토지 이용 계획의 불일치는 기업과 수산 양식업자 모두에게 큰 어려움을 안겨줍니다.
또한, 기후 변화는 오늘날 가장 시급한 환경 문제 중 하나로, 양식업에 부정적인 영향을 미치고 있습니다. 특히 장기간의 고온은 성장 및 발달에 대한 적응 능력을 저하시켜 저항력을 약화시키고 질병 위험을 증가시켜 양식 효율을 저하시켰습니다.
자원 고갈이 심화되고 생산량이 수요를 충족시키지 못하면서, 착취된 해산물 공급원 또한 어려움에 직면하고 있습니다. 따라서 추가 공급은 수입을 통해 확보해야 합니다. 그러나 EU 시장 규제와 베트남의 IUU(불법·비보고·비규제) 어업 관련 새로운 규제는 원료 공급 병목 현상을 더욱 심화시키고 있습니다.
베트남수산물수출협회(VASEP) 사무총장인 쯔엉 딘 호에(Truong Dinh Hoe) 씨는 올해 하반기 해산물 수출이 여전히 상당한 어려움과 난관에 직면할 것이라고 밝혔습니다. 새우 업계의 경우, 미국 시장의 반보조금 및 반덤핑세가 주요 난관입니다. 베트남의 생새우 가격은 인도, 에콰도르, 태국 등 다른 주요 생산국보다 여전히 상당히 높습니다.
예를 들어, 올해 베트남 연못에서 1kg당 70개 분량의 흰다리새우는 태국산 동일 크기의 새우보다 15,000~20,000동/kg 정도 더 비싸고, 인도산 새우보다 20,000~30,000동/kg, 에콰도르산 새우보다 30,000~35,000동/kg 정도 더 비싼 편입니다.
팡가시우스 업계의 어려움은 수출 가격이 여전히 낮고, EU 시장의 소비가 매우 느리고 어려움을 겪고 있으며, 중국 시장의 불안정성, 그리고 미국 시장의 반덤핑 소송이 20차 행정심사 단계에 접어들면서 우려를 불러일으키고 있다는 점입니다. 한편, IUU(불법 비보고 비규제) "옐로 카드"는 여전히 수산물 업계에 큰 부담으로 작용하고 있습니다.
홍해의 갈등으로 인해 운임이 상승했고, 국가 간 무역 갈등으로 해산물 무역 흐름이 중단되었으며, 수입 시장의 재고가 많아 연말 해산물 수출에 큰 어려움이 발생했습니다.
많은 기회가 열린다
VASEP는 여러 어려움 속에서도 올해 첫 5개월 동안 해산물 수출이 6% 성장했다고 평가했으며, 이는 업계의 회복과 발전 방향에서 고무적인 결과라고 밝혔습니다.
VASEP는 2024년 상반기 해산물 수출이 44억 달러에 달할 것으로 전망하며, 이는 2023년 동기 대비 6% 증가한 수치입니다. 이 중 새우 수출은 16억 5천만 달러, 팡가시우스 수출은 9억 1천만 달러, 참치 수출은 4억 5천 7백만 달러, 오징어와 문어 수출은 2억 9천 4백만 달러, 게 수출은 1억 1천 9백만 달러, 조개류 수출은 약 7천 4백만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
VASEP 리더들이 보기에 해산물 수출의 큰 기회는 여전히 매우 긍정적입니다. 특히 새우 산업에서 이러한 기회가 두드러집니다. 우선, 에콰도르산 새우는 중국 세관의 검사 강화 및 아황산염 표시 거부, 미국의 새로운 반보조금 관세 부과 등 심각한 어려움에 직면해 있습니다. 인도산 새우는 위조 서류, 항생제 양성 새우의 고의 미국 수출, 근로자 학대 등과 관련된 일련의 의혹에 휩싸인 인도의 주요 새우 생산 및 수출 공장이 미국 입국 금지 위기에 처해 있습니다.
베트남 수산물의 또 다른 큰 장점은 부가가치 제품에 대한 수요 증가입니다. 올해 미국과 EU에서 열린 국제 수산물 박람회에서는 부가가치 제품이 고객들의 특별한 관심을 받았습니다. 베트남은 부가가치 수산물 가공 수준과 고숙련 인력 측면에서도 우위를 점하고 있습니다.
동탑성 쯔엉장 해산물 주식회사의 옹 항 반(Ong Hang Van) 부회장은 수요가 증가하는 반면 생 팡가시우스 생산량은 증가하지 않아 가격이 상승할 것이라고 말했습니다. 베트남 팡가시우스의 최대 시장인 중국이 이제 고부가가치 제품을 구매하기 시작했습니다.
반 씨는 지금부터 연말까지 팡가시우스 수출 가격이 5~10% 상승할 것으로 예상합니다. 따라서 팡가시우스 수출 기업들은 저가 수출 계약 체결에 성급히 나서지 말고, 시장 상황을 차분히 주시하며 더 나은 가격에 판매해야 합니다.
응우옌 티 투 삭(Nguyen Thi Thu Sac) 씨는 올해 100억 달러 수출 목표를 달성하기 위해서는 수산물 기업들이 시장 상황에 맞춰 운영 계획을 조정하고 조정해야 한다고 말했습니다. 특히, 기업들은 단일 시장에 대한 의존도를 낮추기 위해 수출 시장을 다각화하는 동시에, 새로운 시장으로의 수출을 확대하여 국내 시장의 확대 및 발전을 도모해야 합니다.
또한, 기업은 소비자에게 제품 이미지를 홍보하고, 베트남 해산물에 대한 이미지와 인지도를 구축해야 하며, 동시에 시장 정보를 최신화하고 상황을 올바르게 평가하여 가장 적절하고 시기적절한 대응을 해야 합니다.
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