베트남의 설탕 산업은 번성했습니다.

2023~2024년 작물 연도에 자라 이성 이아 파구의 농부들이 사탕수수를 수확하고 있다 - 사진: NL

베트남 사탕수수협회에 따르면, 2023-2024년 작황 연도 전국 사탕수수 재배 면적은 약 17만 5천 헥타르에 달할 것으로 예상되며, 설탕 수확량은 사상 처음으로 헥타르당 6.79톤에 달할 것으로 전망됩니다. 특히, 농가에 대한 사탕수수 판매가는 톤당 약 130만 동(VND)으로 전례 없는 최고치를 기록했습니다.

농부들이 사탕수수를 역대 최고가에 판매

약 2만 5천 헥타르에 달하는 사탕수수 경작지와 4개의 공장을 보유한 주요 사탕수수 생산지 중 하나인 푸옌(Phu Yen) 의 응우옌 쑤언 상(Nguyen Xuan Sang) 씨와 같은 농부들은 사상 최고가의 사탕수수 가격에 기뻐하고 있습니다. 상 씨는 "수확된 사탕수수의 당도가 10%에 도달하면 톤당 120만~130만 동(VND)이 듭니다. 깨끗하고 아름다운 사탕수수 재배와 같은 다른 비용은 차치하고라도 공장에서 톤당 130만 동(VND) 이상을 구매합니다."라고 말했습니다.

중부 및 중부 고원 지대의 다른 사탕수수 재배 지역에서도 같은 상황이 벌어지고 있습니다. 잘라이(Gia Lai)의 이아파(Ia Pa) 군에 사는 응우옌 티 리(Nguyen Thi Ly) 씨는 이번 수확기에 사탕수수 4헥타르에서 헥타르당 약 6,800만 동(VND)을 벌었으며, 판매가는 톤당 100만 동에서 120만 동으로 올랐다고 말했습니다.

AgriS Gia Lai 농업 주식회사(Gia Lai, Ayun Pa town) 관계자는 베트남의 사탕수수 생산량이 지역 내 다른 국가들과 동등하거나 더 높다고 평가하며, 기업들이 높은 수준의 사탕수수를 구매하고 있다고 밝혔습니다. 사탕수수 재배자들이 설탕 공장과 협력하고 고품질 사탕수수 품종을 지원받아 높은 수확량을 기록하고 있기 때문입니다. 실제로 헥타르당 130~140톤의 사탕수수 수확량을 기록하는 사탕수수 밭도 있는데, 이는 이전 작물보다 헥타르당 10~15톤 높은 수치입니다.

베트남 사탕수수 연구소(SRI)의 까오 안 즈엉 소장은 사탕수수 생산성이 증가한 이유는 유리한 기상 조건 덕분이라고 덧붙였으며, 경쟁국인 태국은 매우 심각한 엘니뇨 현상의 영향을 받았다고 말했습니다.

"또한, 2021년부터 국내 설탕을 보호하기 위해 수입 설탕에 무역방어세를 부과하기로 결정한 것도 큰 이유입니다."라고 Duong 씨는 강조했습니다.

사탕수수 사슬을 보호하세요

설탕 산업은 상당한 진전을 이루고 있지만, 지속가능한 발전을 위해서는 여전히 해결해야 할 과제들이 많습니다. 가장 중요한 과제 중 하나는 설탕 생산 과정을 보호하고 농가와 기업 간의 공정한 이익을 보장하는 것입니다.

까오방, 하장, 타이닌 등 일부 지역에서는 농부들이 가격 차이로 인해 사탕수수를 중국으로 수출하기 위해 상인에게 판매하는 경향이 있습니다.

카오방 사탕수수 주식회사는 2023-2024년 작황 연도에 3만 톤 이상의 사탕수수가 중국으로 공식 수출되었으며, 이는 전 지역 원사탕수수 생산량의 20% 이상을 차지한다고 밝혔습니다. 이러한 상황은 2024-2025년 작황 연도에 더욱 심각해질 것으로 예상됩니다.

"상인들은 지역 전역에 구매 지점을 설치하고 있습니다. 여러 예방 조치가 마련되어 있지만, 핵심은 사탕수수 생산 체인을 보호하기 위한 명확한 규정이 부족하다는 것입니다.

"개인 사업자들이 투자하지 않고, 재배 지역에 대한 계획도 부여받지 못한 채, 수출을 위한 구매 경쟁을 조직한다는 사실은 투자자들의 이익에 영향을 미치고, 불공정한 경쟁 환경을 조성하며, 해당 지역에 혼란을 일으키고, 생산 체인을 끊는다"고 이 회사 대표는 공유했습니다.

까오 안 즈엉 씨는 중국의 사탕수수 가격이 중국보다 1.5~2배나 높다고 말하며, 중국이 밀수 설탕을 잘 통제하고 베트남 사탕수수에 대한 허가를 내주고 있다고 덧붙였습니다. 베트남이 톤당 120만 동을 구매한다면, 중국은 최대 180만 동까지 구매합니다.

따라서 까오 안 즈엉 씨는 유통망의 공정성을 확립해야 한다고 강조했습니다. "농민과 공장 간의 유통망은 매우 쉽게 끊어질 수 있다는 것은 분명합니다. 여기서 중요한 점은 농부는 공장 외에는 누구에게도 판매할 수 없다는 것입니다. 구매자는 공장이고, 설탕 함량의 품질 또한 공장이 결정합니다. 판매자는 협상할 권리가 없습니다."라고 그는 말했습니다.

이 문제를 해결하기 위해 즈엉 씨는 정부, 관련 부처, 지방 당국이 사탕수수 가격에 대한 면밀한 감독을 해야 한다고 제안했습니다. 그는 또한 베트남의 사탕수수 재배 기술과 공정이 태국보다 뒤떨어지지는 않지만, 당도 분석을 담당하는 독립 기관이 부족하여 베트남의 당도는 항상 태국보다 두세 자 정도 낮다고 지적했습니다.

수입 액상 설탕의 문제점

베트남 설탕 산업은 새로운 도전에 직면해 있습니다. 바로 고과당 옥수수 시럽 수입 급증입니다. 베트남 사탕수수·설탕 협회에 따르면, 2023년 베트남에는 약 23만 톤의 액상 설탕이 수입되어 음료 산업에서 상당한 시장 점유율을 차지했습니다.

이를 해결하기 위해 협회는 설탕이 들어간 음료에 10%의 세금을 부과하고, HFCS 액상 옥수수 시럽이 들어간 음료에 20%의 세금을 부과할 것을 제안했습니다.

출처: https://tuoitre.vn/nganh-mia-duong-viet-nam-da-khoi-sac-20240928092826188.htm