더러운 접시를 밤새 싱크대에 두면 위험한 질병을 앓을 수 있다는 사실을 알고 계셨나요?
호주 커틴 대학교 공중보건 과학 연구소의 바바라 멀런 교수는 싱크대에 접시를 두면 박테리아가 축적될 수 있다고 경고합니다. 따라서 집에서 이런 실수를 한다면 주의해야 합니다. 싱크대에 오랫동안 방치된 더러운 접시에서 자라는 살모넬라균, 리스테리아균, 대장균은 설거지 후에도 깨끗하지 않습니다. 결과적으로 이러한 접시를 사용하여 음식을 먹거나 보관할 때 박테리아가 음식을 통해 위장으로 유입될 수 있습니다.
전문가들은 더러운 접시를 밤새 싱크대에 담가두면 위험한 질병을 유발할 수 있다고 경고합니다.
싱크대에서 유해한 박테리아는 여러 곳에서 발생할 수 있습니다. 날고기나 해산물을 다룰 때 대장균이나 살모넬라균과 같은 박테리아가 칼이나 도마에 남아 있을 수 있습니다. 이러한 경우, 세균 확산을 방지하기 위해 오염 가능성이 있는 접시를 즉시 세척하는 것이 가장 좋습니다.
싱크대는 습기가 많은 환경으로 음식물 찌꺼기가 많이 남아 있어 박테리아가 번식하기 쉬운 곳입니다.
이 박테리아는 매우 위험합니다. 기저 질환이 있거나 면역 체계가 약화된 사람, 또는 출산을 앞둔 여성은 이 박테리아에 감염될 경우 심각한 질병을 겪을 수 있습니다. 증상으로는 구토, 복통, 설사, 소화불량 등이 있습니다. 증상이 심할 경우 유산과 신부전으로 이어질 수 있습니다.
살모넬라균 감염으로 인해 어떤 질병이 발생합니까?
대부분의 살모넬라균은 위와 장 감염을 유발합니다. 살모넬라균에 감염된 사람은 설사, 발열, 복통을 겪습니다. 살모넬라균은 때때로 소변, 혈액, 뼈, 관절, 또는 신경계(척수액과 뇌) 감염을 유발하여 심각한 질병을 유발할 수 있습니다.
살모넬라균에 감염된 대부분의 사람들은 설사, 발열, 복통 등의 증상을 보입니다.
리스테리아 감염은 얼마나 해롭습니까?
리스테리아 감염은 발열, 오한, 근육통, 메스꺼움, 설사 등의 증상을 유발할 수 있습니다.
리스테리아 감염이 신경계로 퍼지면 두통, 목이 뻣뻣함, 혼란, 균형 감각 상실, 발작 등의 징후와 증상이 나타날 수 있습니다.
고열, 심한 두통, 목 뻣뻣함, 정신 착란, 또는 빛에 대한 민감증이 있는 경우 응급 치료를 받으십시오. 메이요 클리닉에 따르면 이러한 증상은 리스테리아 감염의 생명을 위협하는 합병증인 세균성 뇌수막염의 징후일 수 있습니다.
대장균 감염의 결과는 무엇입니까?
일부 대장균 균주는 설사, 요로 감염, 폐렴, 혈액 감염 및 기타 질병을 유발할 수 있습니다. 일부 균주는 심한 복통, 혈변, 구토를 유발할 수 있습니다.
특히, 대장균에 감염되면 어린아이와 노인은 생명을 위협하는 신부전증에 걸릴 위험이 높습니다.
메이요 클리닉에 따르면, 지속적이고 심각하거나 혈성 설사가 있는 경우 의사와 상담하세요.
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출처: https://thanhnien.vn/ngam-chen-dia-ban-qua-dem-trong-bon-rua-chuyen-gia-canh-bao-185250108145654992.htm
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