어부들의 경험에 따르면, 폭풍이나 열대성 저기압이 지나간 후 해수면이 다시 고요하고 맑아지면서 새우가 대량으로 나타납니다. 요즘 꾸인르우 해안 지역의 어부들은 새우 조업 시즌을 앞두고 설렘을 감추지 못하고 있습니다. 사진: 탄푹 날이 밝아오자 꾸인방 해변은 활기로 가득 찼고, 어부들은 새우를 갈퀴로 긁어 모으기 위해 모여들었다. 올해는 홍수 이후 햇볕이 강해서 새우들이 많이 번식해 해안 가까이 떠다녔다. 사진: 탄푹 새우 갈퀴는 입구 지름이 40~50cm인 큰 새우 갈퀴로, 2~3m 길이의 갈퀴 막대에 연결되어 있습니다. 갈퀴 그물은 두꺼운 망사로 되어 있으며 길이는 약 1m입니다. 사진: Thanh Phuc 바다에 갈 때는 수레를 뒤로 끌고 갑니다. 깊은 물에서는 죽마를 이용해 "고 루옥(go ruoc)"을 해야 합니다. 사진: 탄푹 새우가 무거우면 수레를 해안으로 끌고 가서 새우를 바구니나 대야에 붓습니다. 새우가 많은 날에는 약 45~60분 후에 어부들이 무거운 새우를 건져 올릴 수 있습니다. 사진: 탄푹 꾸인방(Quynh Bang) 마을의 어부 응우옌 후 투옥(Nguyen Huu Thuoc) 씨는 "바다새우는 일 년 내내 잡을 수 있지만, 해안가에서 바다새우를 잡는 시기는 음력 6월에서 9월 사이입니다. 새우는 매일 잡히는 것은 아니지만, 조수에 따라 물이 맑으면 해안으로 올라오고 어부들이 파헤쳐 올립니다. 물이 탁하면 바다에서 멀리 떨어진 곳에서 배를 타고 잡아야 합니다."라고 말했습니다. 사진: 탄푹 테(te) 전문가는 표면의 새우만 건져 올리기 때문에 새우는 깨끗하고 불순물이 없습니다. 처음 건져 올리는 순간, 신선한 분홍빛 테 새우는 햇빛 아래 반짝입니다. 사진: 탄푹 올해는 새우 수확량이 많고 가격도 높아 어부들이 매우 기뻐하고 있습니다. 어떤 날에는 어부 한 명이 80~100kg의 새우를 잡아 하루에 100~120만 동(VND)의 수입을 올리기도 합니다. 사진: 탄푹 전국 각지에서 새우를 사러 온 상인들이 있습니다. 새우 가격은 kg당 12,000~15,000동입니다. 상인들은 잡은 새우를 모두 사들입니다. 꽝빈성 새우 구매자 응우옌 반 융 씨는 "새우 페이스트와 물고기 사료를 만들기 위해 매일 10톤이 넘는 새우를 사요."라고 말했습니다. 사진: 탄푹 새우를 판매하지는 않지만 다른 많은 제품으로 가공하는 가구도 있습니다. 예를 들어, 수출용 말린 바다 새우로 말리거나, 소금에 절여 새우 페이스트, 냄새 나는 새우로 만듭니다. 사진: Thanh Phuc
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