하노이의 가을 선물

VOV.VN - 초가을, 날씨가 여전히 덥고 습해서 사람들이 아침 일찍 집에서 나가기 망설여질 때, 거리에는 여전히 사람들이 머리 위의 뜨거운 태양을 잊게 만드는 매력적인 "선물"이 있습니다...

물론, 가을, 특히 하노이의 가을에 대해 이야기할 때, 우리는 전형적인 간식인 껌을 언급하지 않을 수 없습니다. 바로 봉 마을의 유명한 껌입니다.

가장 좋고 향기로운 찹쌀로 만든 녹색쌀알을 녹색쌀 마을 장인의 손으로 연꽃잎에 싸서 만든 이 녹색쌀은 가을이 오면 누구나 즐기고 싶어하는 선물입니다...

가을이 시작되었지만, 여름의 흔적이 남아 여전히 덥고 화창한 날씨입니다. 거리를 걷다 보면 가끔씩 인도나 가게에 들러 음료를 사 마시고, 계절이 바뀌는 거리를 바라보며 한 모금씩 마실 수 있습니다. 어쩌면 하노이보다 더 아름다운 곳은 없을지도 모릅니다.

과일 샐러드 노점은 특별한 과일로 인기가 많으며, 각 계절마다 고유한 과일이 판매됩니다.

최근 몇 년 동안 과일 주스 가게는 새로운 스타일의 길거리 음식 으로 떠올랐습니다. 열대 과일은 지역 주민뿐만 아니라 외국인 관광객에게도 매력적입니다.

베트남 요리, 특히 하노이 요리는 매우 다양하고 독특하며, 각 계절마다 고유한 요리가 있습니다. 요리는 날씨에 맞춰 조리되어 덥거나 지루함을 느끼지 않도록 합니다. 허니 케이크가 바로 그런 요리일지도 모릅니다.

아마도 가장 인기 있는 것은 거리 곳곳의 노점상들이 파는 찌르레기 알을 곁들인 바나나일 것입니다.

할머니와 어머니가 시장에 가는 길에는 항상 향기롭고 매력적인 구아바 한 봉지가 따라다닙니다...

아니면 계절에 따라 많이 먹는 과일 같은 거요.

더위 때문에 집에서 밥을 먹고 싶지 않다면 골목 입구로 달려가 죽집 주인을 불러 소금 계란 죽 한 그릇이나 절인 가지를 넣은 녹두죽 한 그릇을 "끓여" 먹으면 됩니다. 배에 부담이 적고, 요리해서 먹느라 땀을 흘릴 필요도 없습니다.

아마도 이 계절에는 모든 것이 더욱 밝아지고, 자연, 사람, 꽃, 과일, 음식 등 다양한 색깔이 거리를 가득 채울 것입니다...

향기로운 커스터드 사과와 스타 사과는... 어린 시절의 하늘을 연상시킵니다...

이런 날씨에는 시장에 가서 물공심채를 한 줌 사서, 늦제철 스타프루트나 다른 야채와 함께 삶아서 생선 소스에 찍어서 밥과 함께 먹으면 오감을 만족시킬 수 있습니다.

이른 아침, 작은 골목길에 들러 게살 수프가 들어간 당면국수 한 그릇을 주문해 보세요. 가볍고 배부르게... 도시의 가을 분위기와 함께...

거리 곳곳이 화려한 색상으로 물드는 계절...

오후에는 시장으로 달려가 손으로 두드린 게 1파운드를 사세요...

말라바르 시금치와 호박을 듬뿍 넣으면 게살 수프 한 그릇이 완성됩니다. 밥 몇 그릇과 함께 먹어도 맛있고 시원하고 상쾌합니다...

저녁 식사 후에는 한여름, 연꽃이 피는 시기에 사온 연꽃차 한 잔을 마셔보세요... 늦여름의 모든 걱정과 슬픔, 더위를 잊으세요...

자연이 준 선물입니다. 보기만 해도 입안에 침이 고이고, 친구, 가족과 함께 즐길 삶은 달팽이 한 그릇을 주문하기 위해 레스토랑으로 달려가고 싶습니다.

소박한 요리...

그러다가 갑자기 더위를 식혀주는 소나기가 내리기도 합니다...

자연의 선물, 분위기를 진정시키는 데 도움이 됩니다.

계절의 변화를 알리는 신호. 일 년 중 가장 아름다운 계절, 가을...

여름 방학이 끝나고 새로운 학년에 들어가기 전에, 도시의 아이들이 더위를 두려워하지 않고 집에서 나와 친구들과 놀 수 있도록 하는 것입니다...

Quang Hung/VOV 교통

출처: https://vov.vn/xa-hoi/mon-qua-mang-mua-thu-ha-noi-post1114743.vov