(CLO) 화요일, 멕시코의 신임 대통령 클라우디아 셰인바는 멕시코의 식량 생산과 유통을 1980년대 수준으로 되돌릴 수 있는 농업 계획을 발표했습니다.
40년 전 멕시코 국민들은 생필품을 공급하는 국영 상점에서 식재료를 구입했습니다. 이제 클라우디아 샤인바움 대통령은 "식량 주권 "을 달성하기 위해 이러한 상점들을 되살리겠다고 약속했습니다.
셰인바움은 콩과 옥수수 생산을 늘리는 데 초점을 맞춘 자신의 정책에 대해 "우리는 먹는 것을 생산해야 합니다."라고 말했습니다.
멕시코 이달고 주에서 한 농부가 검은콩을 재배하고 있다. 사진: AP
셰인바움은 콩 소비를 장려하는 데 매우 신경을 쓰는 듯합니다. "콩 타코를 먹는 것은 감자칩 한 봉지를 먹는 것보다 훨씬 낫습니다."
농업부 장관인 줄리오 베르데게는 옥수수 농가의 가격을 안정시키는 데 주력하는 한편, 급격한 가격 상승이 있었던 토르티야(지역의 밀빵) 가격을 10% 인하하겠다고 밝혔습니다.
멕시코 정부는 또한 수입 감축을 위해 6년 안에 콩 생산량을 약 30% 늘리는 것을 목표로 하고 있습니다. 또한 수확량이 높은 신품종 콩을 위한 연구 센터를 설립할 계획입니다. 베르데게 장관은 "콩 자급자족은 대통령께서 우리에게 맡기신 목표입니다."라고 말했습니다.
정부는 또한 멕시코 가정의 84%에서 인기 있는 음료인 인스턴트 커피 생산과 초콜릿 바와 같은 고급 제품보다는 머핀, 핫 초콜릿과 같은 일상 소비재용 코코아 생산 개발을 우선시할 것입니다.
그러나 일각에서는 이러한 정책이 시장 추세에 역행한다고 주장합니다. 멕시코인들은 대형 슈퍼마켓에서 쇼핑하는 빈도가 점점 높아지고 있으며, 인스턴트 커피보다 갓 갈아낸 원두를 선호하는 추세입니다. 이와 더불어, 스페셜티 커피 체인점과 커피 체인점들의 성장세도 두드러지고 있습니다.
또한 "2024년 농업 전망" 보고서에 따르면 멕시코의 콩 소비량은 최근 수십 년 동안 급격히 감소하여 1980년 1인당 연간 16kg에서 불과 7.7kg으로 줄었습니다.
멕시코의 한 공장에서 한 노동자가 토르티야를 포장하고 있다. 사진: AP
그러나 멕시코 국립 대학의 연구원 아만다 갈베스는 콩의 영양가를 과소평가하고 복잡한 가공 과정을 거치는 것이 이 음식의 소비가 감소한 주된 이유이며, 이는 큰 실수라고 말했습니다.
셰인바움 여사는 또한 석유, 에너지, 식량의 자급자족에 집중하고자 하는데, 이는 그녀의 전임자이자 정치적 멘토였던 안드레스 마누엘 로페스 오브라도르 전 대통령의 영향을 받은 정서입니다.
로페스 오브라도르 씨는 또한 셰인바움 씨가 묘사한 1970년대 멕시코에 대한 "향수"를 불러일으키는 듯했는데, 여기에는 여객 철도 서비스, 국유 산업, 소규모 상점 등이 포함됩니다.
셰인바움 여사가 학교에서 짠 음식, 튀긴 음식, 가공식품, 설탕이 많이 들어간 음료, 소다에 대한 전면적인 "정크 푸드" 금지를 발표한 지 하루 만에 농업 계획이 발표되었습니다. 이 금지 조치는 6개월 이내에 시행될 예정입니다.
하트랑 (AP에 따르면)
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출처: https://www.congluan.vn/mexico-cong-bo-ke-hoach-luong-thuc-tu-cung-tu-cap-nhu-thoi-nhung-nam-1980-post318246.html
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