아래에서는 미국의 건강 뉴스 사이트 Healthline에서 전자레인지를 사용할 때의 몇 가지 팁을 소개합니다.
전자레인지로 요리하는 것은 간단하고 빠르기 때문에 편리합니다.
전자레인지 방사선을 피하기 위한 팁
전자레인지는 휴대폰에서 나오는 것과 같은 전자파를 발생시킵니다. 하지만 전자레인지는 전자파가 외부로 새어 나가는 것을 방지하도록 설계되었습니다. 전자레인지 문에 있는 보호막과 금속 스크린이 전자파가 새어 나가는 것을 막아주므로 위험은 없습니다.
안전을 위해 얼굴을 문에 대지 않도록 하고, 오븐에서 머리를 최소 30cm 이상 떨어뜨려 두세요. Healthline 에 따르면 거리가 멀수록 방사선량이 줄어듭니다.
전자레인지 상태가 양호한지 확인하세요. 전자레인지가 너무 오래되었거나 고장 났거나 문이 제대로 닫히지 않으면 새 것으로 교체하세요.
음식을 다시 데우는 요령
타임스 오브 인디아에 따르면, 날음식의 위험을 줄이고 균일한 가열을 위해 전자레인지에서 음식을 저어주거나 돌려주는 것이 필요합니다.
음식이 고르게 가열되고 세균이 죽을 정도로 충분히 가열되도록 회전판이 있는 전자레인지를 사용하세요.
또한, 전자레인지용이라고 표시된 용기가 아닌 플라스틱 용기를 전자레인지에 넣어 음식을 데우지 마세요. 일반적으로 플라스틱 용기는 뜨거운 음식을 보관하는 데 사용해서는 안 됩니다.
위의 안전 수칙을 따르면 전자레인지는 실제로 효과적인 요리 방법이 될 수 있습니다. 일부 과학적 증거에 따르면 전자레인지는 튀기거나 끓이는 것과 같은 다른 조리 방법보다 음식의 영양소를 더 잘 보존할 수 있습니다.
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