올해의 도안 응오 텟(Doan Ngo Tet) 트레이에는 케이크 외에도 두 지역의 특산 과일이 결합되어 50만 VND가 넘는 판매 가격이 여전히 고객을 끌어들입니다.
도안 응오 축제는 곤충 퇴치 축제로도 알려져 있으며, 보통 음력 5월 5일(양력 6월 22일)에 열립니다. 올해는 윤년이라 축제가 늦어졌습니다. 찹쌀밥, 오리고기, 찹쌀떡 등 메인 요리 외에도 도안 응오 축제의 공양 쟁반은 이제 여러 부분으로 다양해졌습니다. 특히 두 지역의 특산 과일을 함께 담은 공양 쟁반이 큰 인기를 끌고 있습니다.
올해의 도안 응오 축제를 위한 제물 접시 주문을 마친 5군(호치민시)의 투 씨는 케이크와 두 지역의 과일 등 13가지 특산품이 담긴 제물 접시에 70만 동을 썼음에도 불구하고 매우 만족스러웠다고 말했습니다.
"올해는 가게에서 눈길을 끄는 과일 접시를 내놓았는데, 특별한 과일도 포함돼 있어서 가격이 비싼 편이지만, 풍성한 중추절을 보내길 바라며 제사음식으로 주문했어요."라고 투 씨는 말했다.
이 축제의 가격은 약 60만 동(VND)이며, 두 지역의 특산 요리 13~15가지가 포함됩니다. 사진: 도안 히엔
과일 접시를 주문하는 고객이 증가하는 추세를 감지한 3군에서 찹쌀밥과 달콤한 수프 가게를 운영하는 오안 씨는 매년 반 트로와 반 유를 판매해 왔지만, 이번에는 과일 접시도 만들었다고 말했습니다. 각 접시는 찹쌀밥, 베텔, 반 유와 같은 메인 요리와 함께 리치, 자두, 망고스틴, 털 없는 복숭아, 청미와 같은 특선 요리가 연꽃과 자몽 장식과 함께 제공됩니다.
오안 씨는 "이틀 만에 고객으로부터 199,000동에서 700,000동까지의 가격대의 주문이 100건이나 들어왔습니다."라고 말했습니다.
하노이 동다에서 풀 패키지 제물 트레이를 판매하는 업체를 운영하는 도안 티 히엔 씨는 올해 특산 과일 가격은 예년에 비해 저렴하지만, 케이크와 찹쌀밥은 10~15% 인상되었다고 밝혔습니다. 따라서 이번 도안 응오 축제 제물 가격은 5~10% 더 비싸다고 합니다.
현재 히엔 씨의 가게에서 공양하는 쟁반 가격은 약 59만 9천 동(VND)이며, 케이크, 과일, 찹쌀밥 등 15가지 특산품이 포함되어 있습니다. 히엔 씨는 "현재 5월 5일 공양 쟁반을 주문하신 손님이 50명입니다. 내일 말까지 주문량이 더 늘어날 것으로 예상됩니다."라고 말했습니다.
올해는 기존 세트 메뉴 외에도 과일과 소매 케이크도 고객들에게 인기가 많습니다. 히엔 씨는 지난 이틀 동안 박깐 의 특산품인 반우뜨로(banh u tro) 3,000개가 매진되었다고 밝혔습니다. 쌀 와인, 찹쌀밥, 연꽃씨 등도 고객들이 주문합니다.
전통 시장에서는 반우, 찹쌀밥, 과일을 파는 가게들이 꽤 북적였다고 합니다. 하지만 대부분의 고객들은 예년처럼 매장에 서두르지 않고 온라인으로 주문했습니다.
"올해는 온라인으로 주문하는 고객이 50%를 차지합니다. 그래서 지난 며칠 동안 고객들에게 보낼 상품을 만들기 위해 더 많은 가족 구성원을 동원해야 했습니다."라고 빈탄(Binh Thanh) 바찌에우(Ba Chieu) 시장의 상인 한 씨는 말했습니다.
다른 상인들에 따르면, 이번에는 과일과 꽃 가격이 크게 하락했으며 예년처럼 급등하지는 않았습니다. 특히 많은 과일의 가격이 작년 동기 대비 10~30% 하락했습니다. 공급은 풍부한 반면, 소비자 수요는 소폭 증가했을 뿐 급격한 상승은 없었기 때문입니다. 앞서 언급한 제품 외에도, 현재 봉헌지 시장은 예년보다 더욱 침체되어 있습니다.
홍차우
[광고_2]
소스 링크
댓글 (0)