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동장 가치사슬에 따른 생산 연계: 예상과 달라

Việt NamViệt Nam13/02/2025

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바(Ba) 마을의 한 가구가 봄이 시작되면 사슴 뿔을 판매합니다. 사진: 카이 키엠(KHAI KHIEM)

좋은 소식

2월 8일(1월 11일), 흐엉선 사슴뿔 투자 개발 협동조합( 하띤성 흐엉선군)은 동장으로 가서 해당 지역의 사슴 농가로부터 사슴뿔을 구매했습니다.

사슴뿔 생산 가치 사슬 연계 프로젝트를 담당하는 부서는 사슴 관리 및 사료 준비 기술을 지속적으로 교육하고 있습니다. 이번 행사에서 딘 티 똣 씨(바(Ba)군 다미(Dha Mi)마을)의 가족은 총 1.5kg의 뿔을 잘라 협동조합에 1등급 가격인 kg당 1,200만 동(VND)에 판매했습니다.

동장현 인민위원회 위원장인 아 보 또 프엉 씨는 꽃사슴은 주변에서 쉽게 구할 수 있는 나뭇잎과 과일을 주식으로 하기 때문에 키우기 쉬운 동물이라고 말했습니다. 꽃사슴은 먹는 것이 적어서, 사슴 여섯 마리를 키우는 데 필요한 양은 소 한 마리를 키우는 데 충분하다고 합니다.

현재 하띤을 비롯한 일부 지역에서는 사슴 사육이 활발하게 이루어지고 있으며, 이는 많은 가구의 소득 증대와 빈곤 감소에 기여하고 있습니다. 동장성은 지역 사회의 현실과 경험을 바탕으로 기업과 협동조합이 사슴 사육 연계 사업에 앞장서 참여해 줄 것을 촉구합니다. 2024년에는 45가구가 사슴 225마리(수컷 135마리)를 사육할 수 있도록 지원했으며, 현재 많은 사슴이 벨벳 뿔을 가지고 있어 주민들에게 자신감과 희망을 불어넣고 있습니다.

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동장(東藏) 수력발전소 투자자들이 지역 주민들에게 생계를 위해 계피 모종을 기증하고 있다. 사진: 카이 키엠

최근 동장(東章)에 계피 재배 프로젝트(초기 규모 422.7ha)가 시작되었습니다. 심는 품종은 옌바이(Yen Bai) 고수확 계피로, 심는 기간이 길수록 경제적 가치가 높아지며, 5년차부터는 잎을 채취하기 위한 솎아내기 작업과 정유를 만들기 위한 껍질을 얇게 벗겨내는 작업으로 소득을 창출하기 시작했습니다.

이 공동 프로젝트는 10년 주기로 1헥타르의 계피 재배로 약 10억 VND(최저가 기준)의 평균 수익을 낼 수 있습니다. 비용을 뺀 수익은 헥타르당 연간 약 7,500만 VND로, 아카시아 재배(5년 주기로 1헥타르의 아카시아 재배는 헥타르당 연간 600만 VND)보다 훨씬 높습니다.

통계에 따르면, 동장현에서는 흑돼지, 소, 얼룩사슴, 계피, 잭프루트, 모린다 오피시날리스, 두리안 등 21개 가치사슬 생산연계 프로젝트를 시행하고 있으며, 수천 가구가 참여하고 있습니다.

참여 가구에는 기술 지원, 고품질 묘목 공급, 그리고 제품 소비 보장이 제공됩니다. 성공적으로 추진된 프로젝트는 참여 가구에 지속 가능한 소득을 가져다줄 것입니다.

결과는 예상과 달랐습니다.

동장은 국가 목표 프로그램과 성 정책의 자본을 통합하여 가치 사슬 생산 연계 프로젝트를 시행하는 데 주력해 왔습니다. 그러나 성과는 초기 단계에 불과하며, 많은 기대가 기대에 부응하지 못했습니다.

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붉은 과육의 잭프루트 재배 체인은 바, 투, 카당, 마쿠이 마을에 배치되었습니다. 사진: 카이 키엠

아 보 토 푸옹 씨에 따르면, 대부분 사람들이 사고방식, 일하는 방식, 그리고 사슬에 적극적으로 참여하는 방식이 바뀌었다는 것은 부인할 수 없습니다. 대표적으로 검은 돼지를 키우고, 뿔이 있는 사슴을 키우고, 모린다 오피시날리스, 두리안, 붉은 살의 잭프루트를 재배합니다. 그러나 여전히 빈곤에서 벗어나려는 의지가 없는 가구가 있습니다.

예를 들어, 계피 재배 체계는 사회 경제적 효율성, 소비 시장, 제품 개발 규모에 대한 선전과 동원을 통해 계획을 신중하게 수립했지만, 많은 사람들이 농사 관행을 바꾸기를 거부하고 아카시아 나무에 집중합니다.

따라서 2025년까지 계피 재배 면적을 최소 2,500헥타르, 2030년까지는 약 4,000헥타르로 늘려 브랜드를 구축하고 입지를 다지고 심층 가공에 대한 투자를 유치할 만큼 충분히 큰 원료 지역을 형성한다는 목표는 달성하기가 매우 어렵습니다(연간 생계피 생산량 1,000톤의 가공 공장에는 연간 약 300~500헥타르의 원료 지역이 필요합니다).

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동시앙천문 생태관광지구는 관광 개발을 위해 지역의 대표 농산물을 구매하는 계약을 체결했습니다. 사진: 카이 키엠

동장 농업 부문의 평가에 따르면, 빗물에 의존하는 벼 생산에서 고부가가치 작물, 아카시아나무에서 목재와 과일나무로의 작물 구조 전환이 느리게 진행되고 있습니다.

기업, 협동조합, 그리고 주민 간의 소비 연계는 아직 제한적입니다. 텃밭 경제 발전은 아직 지역 전체에 활기차고 광범위한 운동을 일으키지 못했습니다. 농산물 소비 연계 계약에 참여하는 기업의 수는 적고 규모도 작으며, 초기 단계에 구축된 일부 가치 사슬의 품질도 낮습니다.

또한 일부 지역의 선전 및 동원 방식은 여전히 단조롭고 각 주체의 관습, 문화, 현실과 맞지 않습니다. 일부 연계망의 효과적인 실행에 큰 영향을 미치는 또 다른 요인은 지형과 악천후입니다. 가축 질병은 복잡하고 예측 불가능하여 주관적인 대응으로 쉽게 손실로 이어질 수 있습니다.

앞으로 동장은 홍보 활동을 지속적으로 강화하고 주민들의 의식을 변화시킬 것입니다. 지역 농업 지부(基部)의 역할을 강화하고, 가공 및 소비와 관련된 생산 연계를 촉진하며, 지역의 장점을 살린 핵심 생산 품목을 개발하고 사회의 제품 수요를 충족시킬 것입니다. 또한, 방문하고, 경험을 통해 배우고, 재현할 수 있는 장소로서 모범적인 정원을 조성하는 데 주력할 것입니다.


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출처: https://baoquangnam.vn/lien-ket-san-xuat-theo-chuoi-gia-tri-o-dong-giang-chua-nhu-ky-vong-3148902.html

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