라오까이: 유기계피 재배 모델의 효과

최근 들어 유기 계피 재배 모델은 많은 긍정적인 결과를 가져왔으며, 경제적 가치를 높이고 사람들의 삶을 개선하는 데 기여하고 있습니다.

라오까이성 치 엥켄(Chieng Ken) 사 푸옹 꿍(Phuong Coong) 마을에 사는 찌에우 티엔 킴(Trieu Tien Kim) 씨 가족은 수십 년 동안 10헥타르가 넘는 면적으로, 사에서 가장 큰 유기농 계피 재배 면적을 가진 가족이었습니다. 가지치기와 잎 판매만으로도 매년 수억 동(VND)의 수익을 올리고 있습니다. 몇 년 후 계피 수확기가 되면 김 씨 가족에게 수십억 동(VND)의 수입이 생기는 것은 결코 쉬운 일이 아닙니다.

김 씨는 이렇게 말했습니다. "지방 정부에서 유기농 계피 재배 모델을 대중화했을 때, 저는 그것이 타당하다고 생각해서 따라 했습니다. 현재 제 계피 숲 전체는 독성 살충제나 제초제를 사용하지 않고, 주로 전통적인 방식으로 화전과 제초를 하고 있습니다."

김 씨는 계피를 재배하는 것, 특히 유기농 계피를 재배하는 것의 장점은 매년 계피 숲에서 잎을 판매해 수확을 하기 때문에 계피를 재배하는 가구는 가족의 계피 숲을 더 잘 관리하고 개발하는 데 드는 추가 수입을 얻을 수 있다는 것이라고 말했습니다.

라오까이성 Chieng Ken 면 Phuong Coong 마을 Trieu Tien Kim 씨 가족의 유기농 계피 숲

바오탕(Bao Thang) 마을 케무(Khe Mu) 마을에 사는 찌에우 티 딱(Trieu Thi Tach) 씨 가족은 5년생 계피나무 7헥타르를 소유하고 있습니다. 유기농법 덕분에 딱 씨 가족은 살충제에 돈을 쓸 필요가 없습니다. 매년 계피 잎 판매로 거의 1억 동(VND)의 수입을 올리고 있으며, 이 수입은 가족 생활비와 가족 계피 숲 관리에 재투자됩니다.

현재 케무 마을에서는 탁 씨 가족뿐만 아니라 다른 많은 가족들도 이 방법을 통해 계피 재배에 참여하고 있습니다. 그들은 계피 재배와 가꾸기에 대한 경험을 서로 공유합니다. 잡초를 뽑고, 잎을 자르고, 가지를 다듬을 때가 되면 가족들은 서로 교대로 일하며, 한 집의 공사가 끝나면 다른 집으로 이사합니다. 이는 마을 사람들의 단결력을 더욱 강화하는 데에도 도움이 됩니다.

라오까이성 농업지도 및 농업 서비스센터는 매년 지역 주민들을 대상으로 유기농 계피 재배 기술 교육 과정을 정기적으로 개최합니다. 이 활동은 2024년부터 2026년까지 중앙 농업지도 사업의 일환으로 진행되는 "일부 북부 산악 지방의 유기농 계피 재배 모델 구축" 사업의 일환입니다.

교육 과정에 참여한 사람들은 계피 산업의 개발 방향에 대해 공유하고, 시장 기회와 과제를 분석했으며, 유기농 표준(TCVN 11041-1:2017 및 TCVN 11041-2:2017)에 따라 심기 기술, 관리, 해충 방제 및 생산 일지를 작성하는 방법에 대한 교육을 받았습니다.

라오까이 바오탕(Bao Thang) 마을의 유기 계피 재배 현장 교육

바오탕(Bao Thang) 사(社) 안짜(An Tra) 마을의 당 티 트랑(Dang Thi Trang) 씨는 이렇게 말했습니다. "유기농 계피 재배 교육 과정은 매우 유용합니다. 간부들이 직접 지역 계피 농장으로 가서 교육을 진행하기 때문에 참가자들은 계피를 심고 가꾸는 방법을 직접 체험할 수 있습니다. 모르는 부분이 있으면 이해할 때까지 자세히 설명해 줍니다. 우리 모두 이 교육 과정에 참여하게 되어 매우 기쁩니다. 다른 사(社)에서도 교육 과정이 진행되는 경우가 있지만, 여성들은 그 소식을 듣고는 유기농 계피 재배 및 가꾸기에 대한 더 나은 기술과 경험을 얻기 위해 그곳으로 가서 교육에 참여하고 싶다고 말합니다."

이론 교육 외에도 학생들은 유기 계피 재배 모델에서 실습을 통해 토양 준비, 묘목 심기, 비료 공급부터 계피 수확까지의 생산 과정을 익힙니다.

훈련 프로그램은 사람들이 유기 계피 생산 기술을 습득하고, 계피 제품의 생산성, 품질, 가치를 높이는 데 도움이 될 뿐만 아니라 계피 재배 지역의 개발을 촉진하고 사람들에게 지속 가능한 방식으로 빈곤에서 벗어날 수 있는 기회를 제공합니다.

통계에 따르면 현재 성 전체에 14만 3천 헥타르가 넘는 계피 재배지가 있으며, 연간 약 2조 5천억 동(VND)의 가치를 창출하고 있습니다. 이 중 2만 3천 7백 헥타르 이상이 유기농 인증을 받았습니다. 유기농 계피껍질의 판매가는 일반 계피껍질보다 15~30% 높습니다.

출처: https://phunuvietnam.vn/lao-cai-hieu-qua-tu-mo-hinh-trong-que-huu-co-20250817114852954.htm