이탈리아 양봉 모델로 꿀을 생산하여 성공적인 스타트업을 이루다

La Gi 타운 Tan Phuoc 코뮌 Phuoc Tien 마을의 Ho Van Tuan 씨의 이탈리아 양봉 모델.

국내산 벌과 달리 이탈리아산 벌은 온순하고 사람을 쏘는 일이 거의 없으며 여왕벌에게 절대적으로 충성하기 때문에 둥지를 떠나 날아가는 일이 없습니다. 비교적 좋은 자연 조건을 갖춘 투안 씨의 이탈리아산 벌 200상자는 아카시아 나무 그늘 아래 일렬로 가지런히 정리되어 있어, 벌들은 항상 나무 그늘 아래에서 보호받고 있습니다. 덕분에 벌들은 잘 자라고 성장합니다. 투안 씨에 따르면, 양봉가들에게 가장 힘든 것은 비바람을 만나는 것입니다. 이탈리아산 벌의 특성상 추운 기후를 견디지 못하기 때문입니다.

투안 씨는 현재 200개가 넘는 이탈리아산 벌통을 소유하고 있습니다.

좋은 농지 위치 덕분에 아카시아 꽃이 피는 계절에는 항상 풍부한 먹이가 있어 투안 씨가 키우는 이탈리아산 벌집은 항상 많은 양의 꿀을 생산합니다. 투안 씨가 벌에게 먹이는 먹이는 주로 꿀에 섞은 콩가루이며, 이 먹이는 번데기와 어린 벌을 키우는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 평균적으로 벌집 한 개는 날씨에 따라 한 달에 3~4개의 벌을 수확합니다. 이 이탈리아산 벌 품종은 햇볕이 잘 드는 계절에 가장 잘 자라는 것으로 알려져 있습니다.

투안 씨는 꿀에 섞은 콩 가루를 이용해 번데기와 어린 벌에게 먹이를 줍니다.

이탈리아산 벌통 한 개에서 꿀을 한 번 채취할 때마다 10~15리터의 꿀이 생산되며, 평균 판매가는 리터당 8만 동에서 10만 동 사이로, 동나이, 호찌민 , 바리아붕따우 등지의 상인들이 이곳을 찾아 구매하는 것으로 알려져 있습니다. 이 이탈리아산 꿀은 주로 해외로 수출됩니다.

투안 씨는 이렇게 말했습니다. "양봉은 쉽지만은 않습니다. 큰 투자 자본이 필요하지 않고, 다른 육체노동만큼 어렵지 않으며, 누구나 할 수 있기 때문에 쉽습니다. 하지만 양봉가의 관리 과정은 신중하고 끈기 있고 꼼꼼해야 하며, 벌의 특성을 잘 이해해야 합니다. 벌들이 날아다니고, 벌집을 짓고, 벌떼를 나누고, 꽃과 개화 시기를 이해하고, 꿀의 수확량과 품질을 높이기 위해 꿀을 채취하는 시기를 파악해야 합니다. 특히 양봉가는 계절에 맞춰 '벌을 관리'할 수 있도록 부지런하고 건강해야 합니다. '벌을 관리한다'는 말은 양봉가들이 벌집을 옮기는 것을 의미합니다. 또한, 병원균 확산을 막기 위해 벌의 질병을 적절히 예방하는 것도 중요합니다."

3년 넘게 수많은 어려움과 도전 속에서 이탈리아산 벌을 키워온 투안 씨는 풍부한 실무 경험을 쌓았으며, 가족의 이탈리아식 벌꿀 생산 모델이 더욱 발전할 수 있도록 벌집을 늘리기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다. 그는 또한 이 모델로 사업을 시작하려는 사람들과 자신의 경험을 기꺼이 공유합니다.

근면하고 부지런하며 매일 발전하고자 노력하는 탄푸옥 공동체, 라기 타운의 청년 호 반 투안은 이탈리아 꿀벌을 꿀로 키우는 모델 덕분에 고향 라기에서 성공적으로 사업을 시작하고 부자가 되었습니다. 이를 통해 지역 농업 경제 개발에 새로운 방향을 열었고, 많은 청년이 자신과 직업을 확립하는 길에서 학습할 기회를 갖도록 도왔습니다.

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