타이응우옌의 산악, 외딴, 고립 지역의 특산품을 연결하고 소비합니다.

응우옌 티 빈(타이응우옌성) 씨는 타이응우옌 농산물 소비를 디지털 플랫폼 및 정보 페이지에 연결하여 수백만 건의 조회수를 기록한 선구적인 여성 중 한 명입니다. 이를 통해 지역 주민들을 위해 다양한 농산물 , 특히 산악 지역, 오지 및 외딴 지역의 농산물을 연결하고 소비할 수 있게 되었습니다.

지하의 '황금 특산품'을 태국 응우옌 의 대표적인 상품으로 탈바꿈하다

2018년, 베트남의 귀중한 약초인 파낙스 슈도인삼(Panax pseudoginseng)의 효능을 알게 되고 검증한 응우옌 티 빈(Nguyen Thi Binh) 여사는 이 귀중한 원료의 엄청난 잠재력을 깨닫고 타이응우옌성 동히현 민랍사(Minh Lap Commune)에 티엔푹 농업약초 협동조합을 설립하기로 결정했습니다. 이 협동조합은 여성들이 함께 힘을 모아 서로 돕고 고향의 경제를 함께 발전시키는 공동의 터전입니다.

빈 씨는 이렇게 말했습니다. "협동조합에는 정식 회원 15명과 협동조합 회원 40명이 있으며, 그중 상당수는 소외계층 여성, 어려운 환경의 여성, 그리고 특수한 환경에 처한 여성입니다. 협동조합의 총 원료 재배 면적은 약 35헥타르이며, 모린다 오피시날리스, 보친 인삼, 그리고 기타 약초를 재배하고 있습니다. 모든 약초는 유기농법으로 재배 및 관리됩니다. 협동조합은 약초를 하노이의 제약 회사에 연간 3~4톤씩 판매하고 있습니다."

협동조합은 약초 생산 외에도 블랙 흐몽(Black H'Mong) 닭을 사육하는 농가와 협력하여 인삼 제품을 요리와 접목하고 있습니다. 2022년 말에는 보친(Bo Chinh) 인삼 제품과 닭고기를 결합한 인삼 핫팟, 인삼 퍼, 인삼 치킨 스튜가 시장에서 호평을 받았습니다. 이러한 성공에 힘입어 동하이(Dong Hy) 인삼 수프가 "베트남 농산물을 소중히, 베트남의 가치를 소중히"라는 메시지와 함께 "OCOP 연회상"에 등장했습니다.

응우옌티빈 여사의 협동조합은 보친인삼 제품 가공을 전문으로 합니다.

티엔푹 약초 농업 협동조합의 제품 시장은 전국의 많은 지방과 도시에 존재하며, 의식, 파티, 청결 식품 저장 등에 사용됩니다. 약초를 개발하고 생산하는 과정에서 보존 없이 개발만 하다 보니 약초가 점차 고갈되고 있다는 사실을 깨달은 응우옌 티 빈 여사는 약초 재배 지역을 건설하고 복원했으며, 여러 지역 의사들과 협력하여 지역의 귀중한 식물을 복원하고 보존하기 위해 연구를 진행했습니다.

엄격하고 현대적인 공정을 거쳐 생산되고 식품 안전 기준을 충족하는 인증을 받은 인삼 요리는 "땅속의 금"으로 여겨지며, 타이응우옌성의 대표적인 특산품으로 자리 잡았습니다. 전국 여러 성과 도시에서 행사, 호텔 파티, 그리고 깨끗한 식료품점에 대량으로 공급되고 있습니다. 본 협동조합은 한국과 농업 무역 및 농촌 관광 진흥을 위한 협력 협정을 체결한 기관 중 하나임을 영광으로 생각합니다.

응우옌티빈 여사는 고향의 약초 재배지를 건설하고 복원하여 지역 사회 관광을 개발하고, 보친 인삼이 돋보이는 약초 제품의 가치를 널리 알리고 싶어합니다.

태국응우옌 농산물의 가치 확산

응우옌 티 빈 씨는 다음과 같이 말했습니다. "신제품 판매처를 찾는 것은 쉽지 않습니다. 그녀는 2년 동안 시장을 조사하고 물색하며, 여러 지방과 도시를 돌아다니며 협동조합의 인삼 제품을 홍보하기 위한 무역 박람회와 컨퍼런스에 참여했습니다."

제품 소비를 연결하고 타이응우옌 농산물의 가치를 확산하기 위해 빈 여사는 자신의 TikTok 채널을 구축하고 협력 주체, 인기 TikTok 사용자, 스트리머(TikTok, Facebook 등의 플랫폼에서 라이브 스트리밍 작업을 하는 개인이나 그룹)를 연결하여 20명의 회원으로 구성된 타이응우옌 농업 특산품 그룹을 설립했습니다.

타이응우옌 농업특산품 그룹은 지방 각지의 대표적인 농산물을 홍보하고 소개하기 위해 라이브 스트리밍을 진행합니다.

이 단체는 각 지역 단위와 협력하여 20회의 라이브 스트리밍 세션을 개최하여 성 내 지역의 대표적인 농산물을 홍보하고 소개했습니다. 대표적인 사례로는 라히엔 커스터드 애플 시장 및 농산물, 라히엔(보냐이)에서 열리는 타이응우옌성 OCOP(옥수수 재배 농산물) 생산, 다이투 차 축제, 비엣끄엉 버미첼리, 푸빈 힐 치킨 등이 있습니다.

각 프로그램은 많은 플랫폼과 정보 페이지에 방송되어 수백만 건의 조회수를 기록하며, 특히 산간, 오지, 고립 지역의 농산물을 비롯하여 지역 주민들의 다양한 농산물을 연결하고 소비하게 됩니다.

응우옌 티 빈 씨는 앞으로 협동조합이 지역 주민을 위한 관광지를 조성하고, 이 지역의 대표적인 농산물을 소개 및 전시하여 소비자와 젊은이들의 방문과 체험을 유도할 것이라고 덧붙였습니다. 이를 통해 협동조합의 제품과 타이응우옌 농산물을 국내외 시장에 홍보하고 지역 무역 발전에 기여할 것입니다.

출처: https://phunuvietnam.vn/ket-noi-tieu-thu-dac-san-mien-nui-vung-sau-vung-xa-cua-thai-nguyen-20241122163741291.htm