이 행사에는 7개 구와 도시의 여성 연합, 여성이 관리하고 운영하는 협동조합/기업 대표가 참석하여 3~4성급 OCOP 기준을 충족하는 24개 제품을 전시했습니다. 이 제품은 현지 자원, 특산품, 지역 특산품으로, 예를 들어 Gia Vien 새우장, Yen Son - Tam Diep 강황 전분, Dong Phong 구아바, Yen Mac 사워 소시지, Yen Khanh 향 등이 있습니다.
이용 가능한 재료와 제품을 통해 팀은 고대 왕실의 특징이 담긴 요리를 준비하고 전시하고 배열하는 데 있어 재능을 보여주었습니다.
이 대회는 고대 수도 호아루의 독특하고 신성한 전통 음식 문화를 보존, 유지 및 홍보하기 위해 마련되었습니다. 고국의 전통 문화적 흔적이 담긴 맛을 보존하는 여성들의 재능과 창의성을 기립니다.
동시에, 고대 수도의 요리의 정수를 많은 사람들과 국내외 친구들에게 널리 홍보하여, 닌빈을 베트남과 전 세계 의 관광지에서 매력적이고 독특한 목적지로 만드는 데 기여합니다.
각 지역의 식재료와 농산물을 능숙하고 성실하게 활용하여, 호아루 수도의 고대 왕실 양식이 깃든 요리를 가공, 진열, 배열하는 데 있어 뛰어난 재능을 보여주었습니다. 이 요리들은 향긋하고 맛있으며, 영양과 식품 위생, 안전을 보장할 뿐만 아니라 아름답고 섬세하기까지 했습니다. 각 접시와 요리는 모닥불 옆에서 펼쳐지는 삶의 이야기이자, 과거와 현재의 음식 문화에 대한 기억을 전달하고 연결하는 메시지였으며, 고대 수도, 즉 헤리티지 랜드의 브랜드가 담긴 요리를 만들어냈습니다.
이는 건강하고 유용한 놀이터를 만드는 실용적인 활동으로, 여성의 문화적, 정신적 삶을 향상시키고 새로운 시대의 호아루 여성을 만드는 데 기여합니다.
이 행사에서 조직위원회는 호아루 시 여성 연합 팀에 최고상인 "고대 수도 요리의 정수" 상을, 옌모 및 자비엔 구 여성 연합 팀에 "고대 수도의 독특한 맛" 상을, 킴썬 구, 옌칸 구, 땀디엡 시 팀에 "고대 수도 요리의 색깔" 상을 각각 3개씩 수여했습니다. 노꽌 구 팀은 "고대 수도 요리의 정수" 상을 수상했습니다.
또한 2025년 "황금빛 땀꼭짱안" 주간 동안 닌빈성 여성연합은 성 내 각 구와 시의 여성연합에서 7/7팀이 참여하는 "건강하고 아름다운 춤"을 주제로 성 단위의 민속 춤과 스포츠 교류를 조직했습니다. 호아루시 여성연합에 호아루시의 민속 춤 팀들 간의 민속 춤과 스포츠 교류를 조직하고 많은 의미 있고 실용적인 활동을 하도록 지시했습니다. 이를 통해 많은 회원, 여성, 관광객이 참여하고 경험할 수 있었습니다.
이는 닌빈성 여성연합과 성 내 모든 단위 여성연합이 관광주간 2025에 대응하여 펼치는 실질적인 활동이며, 모든 단위 여성연합이 여성 회원과 주민들을 동원하여 "새로운 시대의 닌빈 여성 건설" 운동을 전개하는 데 핵심적인 역할을 할 수 있음을 홍보할 수 있는 기회이기도 합니다.
이러한 의미 있는 활동을 통해 우리는 국가적 문화적 정체성을 보존하고 유지하는 데 기여하고, 당위원회, 군대 및 닌빈성 인민과 함께 닌빈을 천년문화유산도시, 창조도시, "듀오시티" 모델로 전환한다는 목표를 실현하려는 창의성, 자부심, 의지를 보여줍니다.
출처: https://phunuvietnam.vn/ninh-binh-san-pham-phu-nu-khoi-nghiep-lan-toa-thuong-hieu-ocop-ninh-binh-20250529181255462.htm
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