북서부 고원지대 특산품 생산과 무역 연결

도베코 손라 야채 및 과일 가공 센터의 망고 가공 라인. — 도베 코 손라 야채 및 과일 가공 센터의 망고 가공 라인.

그러나 품질 인증 제품의 비율은 여전히 낮고, 유통 과정, 수확 후 가공, 보관 과정이 동기화되지 않아 시장 경쟁력에 악영향을 미치고 있습니다. 이는 7월 1일 손라에서 열린 "북서부 지방의 농림산물 생산 및 무역 연계" 포럼에서 전 농업농촌개발부 차관(현 농업환경부 )이자 베트남 원예협회 회장인 레 꾸옥 도안(Le Quoc Doanh) 씨가 밝힌 내용입니다.

고지대의 장점을 살리고, 서북부 농산물 가치사슬을 완성합니다.

포럼에서 참석자들은 체인 생산 방식 개발, 심층 가공과 관련된 고지대 농산물의 가치 증대, 브랜드 구축 및 시장 확대를 위한 해결책을 논의했습니다. 이 포럼은 농업 환경신문이 베트남 원예협회, 농업환경부 산하 기관, 그리고 손라성 농업환경국과 협력하여 주최했습니다.

포럼 개막 연설에서 레 꾸옥 도안(Le Quoc Doanh) 씨는 북서부 지역이 기후, 토양, 생물 다양성 측면에서 유리한 입지를 갖추고 있어 농림수산물 개발에 큰 잠재력을 지닌 지역이라고 평가했습니다. 지난 10년간 이 지역의 커피 재배 면적은 54%, 생산량은 265% 증가했으며, 과수와 약용 식물 개발도 활발하게 진행되고 있습니다. 그러나 품질 인증 제품의 비율은 여전히 낮고, 유통 과정, 가공, 수확 후 보관 과정이 유기적으로 연계되지 않아 시장 경쟁력에 부정적인 영향을 미치고 있습니다.

농업 및 농촌 개발부 전 차관(현 농업 및 환경부)이자 베트남 정원 협회 회장인 레 꾸옥 도안 씨가 포럼에서 개회사를 했습니다.

도안 씨는 북서부 지방들이 경쟁 우위를 가진 제품 개발에 집중하고, 작물 구조 전환을 촉진하며, 과학기술을 적용하고, 농업 보급 및 교육을 강화해야 한다고 강조했습니다. 이와 동시에, 국가 기관, 기업, 지방자치단체 간의 긴밀한 협력을 통해 생산부터 소비까지 이어지는 폐쇄적인 가치 사슬을 구축해야 합니다.

포럼에서 손라성 인민위원회 부위원장인 응우옌 탄 콩 씨는 지난 10년 동안 이 지역에서 약 62,000헥타르의 과일나무를 전환하거나 새로 심었다고 말했습니다.

현재 이 지방에는 12만 헥타르가 넘는 과실수와 다년생 산업용 나무가 재배되고 있으며, 이에 따라 약 51만 톤과 10만 2천 톤의 생산량을 달성하고 있습니다. 손라성에는 216개의 수출 재배 지역 코드와 201개의 안전 제품 공급망이 구축되어 있으며, 5,500헥타르 이상이 VietGAP 기준을 충족하고 있으며, 지속가능성 인증을 받은 커피는 약 3만 톤에 달합니다.

고지대 농산물의 심층 가공 및 첨단기술 적용을 통한 품질 향상을 도모합니다.

그러나 손라성 농업환경부 부국장인 깜티퐁은 이 지역이 여전히 가파른 지형, 분산된 생산, 높은 비용, 기업과의 지속 가능한 계약 연계 부족, 낮은 심층 가공률 등 많은 어려움에 직면해 있다고 말했습니다.

2030년까지 이 지방은 9만 헥타르의 과일나무와 2만 5천 헥타르의 커피나무를 안정화하고, VietGAP 기준을 충족하는 지역의 비율을 높이고, 절수형 관개 기술과 심층 가공을 확대하여 중부 및 북부 산간 지역의 농산물 가공 중심지가 되기 위해 노력할 것입니다.

응우옌 탄 콩(Nguyen Thanh Cong) 씨는 손라(Son La)가 지속 가능한 발전을 위해서는 수확 후 가공 과정의 심층적인 개선과 제품 가치 제고가 필수적임을 명확히 인식하고 있다고 강조했습니다. 특히 수확 후 기술은 농산물의 품질과 경쟁력을 결정하는 중요한 요소가 될 것입니다. 손라 성은 생산성 향상, 비용 절감, 국내외 시장 수요 충족을 위해 인공지능, 환경 센서, 스마트 관개 시스템 등 첨단 농업 기술 개발을 우선시하고 있습니다.

손라성 인민위원회 부위원장인 응우옌 탄 콩 씨는 지난 10년 동안 이 지역에서 약 62,000헥타르의 과일나무를 전환하거나 새로 심었다고 말했습니다.

포럼 참석자들은 북서부 농업의 지속가능한 발전을 위해서는 생산 인프라 개선, 지역 연계 강화, 무역 증진, 브랜드 구축, 그리고 가치 사슬 관리의 디지털 전환에 집중해야 한다는 데 만장일치로 동의했습니다. 동시에, 자연 조건에 따른 생산 계획의 우선순위를 정하고, 특히 해충 방제, 육종, 수확 후 가공 분야의 첨단 기술 연구 및 적용을 촉진해야 합니다.

또한 이 포럼에서는 "베트남 국민은 베트남 상품 사용을 우선시한다"는 캠페인의 정신을 확산하고, 기업과 협동조합이 북서부 농산물의 효과적인 공급망을 연결하고 구축할 수 있는 기회를 열어 국제 시장으로 진출할 수 있도록 했습니다.

진주

출처: https://nhandan.vn/ket-noi-san-xuat-va-thuong-mai-dac-san-vung-cao-tay-bac-post890969.html