혈당 조절, 건강한 피부, 매끄러운 머릿결에 도움이 됩니다.

이런 종류의 씨앗에는 사용자의 건강에 좋은 영양소가 많이 들어 있습니다.

참깨와 치아씨드 외에도 인간 건강에 좋은 '슈퍼푸드'로 여겨지는 씨앗이 또 있습니다. 바로 아마씨입니다.

아마씨의 영어 이름은 Flaxseeds이며, Linum usitatissimum(리눔 유시타티시뭄) 식물의 씨앗에 속합니다. 아마씨는 크기가 작고 갈색 또는 노란색입니다. 아마는 길이 1~4cm로 곧게 자라며 잎이 어긋나 있습니다. 참깨나 치아씨드에 비해 아마씨는 크기가 더 크고 껍질이 더 단단하고 부서지기 쉽습니다. 아마씨는 종종 씨앗, 기름, 가루, 정제, 캡슐, 가루 형태로 판매되어 편의성을 높입니다.

1 loại hạt được ví là ‘‘siêu thực phẩm’’, tốt hơn nhiều loại cá béo: Giúp kiểm soát đường huyết, khỏe da, mượt tóc- Ảnh 1.

아마씨는 일부 채소나 지방이 많은 생선보다 풍부한 영양소를 함유하고 있어 "슈퍼푸드"라고 불립니다. 미국 농무부 에 따르면, 아마씨 가루 약 7g에는 37.4칼로리, 단백질 1.28g, 지방 2.95g, 섬유질 1.91g, 칼슘 17.8mg 등 다양한 항산화 성분이 함유되어 있습니다. 특히 아마씨에는 연어보다 많은 오메가-3 지방산이 함유되어 있어 위험한 질병을 예방하는 데 도움이 된다고 합니다.

아마씨의 사용법을 완전히 이해하지 못한다면, 아래 정보를 바로 따르세요:

암을 예방하다

아마씨의 첫 번째 효능은 암 예방입니다. 영양학자와 과학자들은 아마씨에서 리그난, 폴리페놀 등 효과적인 항암 성분을 발견했습니다.

1 loại hạt được ví là ‘‘siêu thực phẩm’’, tốt hơn nhiều loại cá béo: Giúp kiểm soát đường huyết, khỏe da, mượt tóc- Ảnh 2.

그중 폴리페놀은 유방암을 포함한 일부 유형의 암을 억제하는 효과가 있습니다. 리그난은 또한 효과적인 항산화제입니다. 풍부한 섬유질과 오메가-3 지방산과 함께, 이러한 씨앗은 건강을 증진하고 암 발생률을 낮추는 데에도 도움이 됩니다.

혈당 조절

아마씨의 혈당 조절 효과는 과학자들에 의해 입증되었습니다. 따라서 아마씨는 풍부한 섬유질 함량 덕분에 제2형 당뇨병의 주요 원인인 인슐린 저항성을 감소시켜 음식의 흡수 속도를 늦추고, 혈당을 높이는 탄수화물의 빠른 흡수를 방지하는 데 도움이 됩니다.

또한 아마씨는 인간의 혈압을 자연적으로 2mmHg 낮추는 데 도움이 되며, 이를 통해 뇌졸중 위험을 14%, 관상동맥질환 위험을 6% 감소시킵니다.

1 loại hạt được ví là ‘‘siêu thực phẩm’’, tốt hơn nhiều loại cá béo: Giúp kiểm soát đường huyết, khỏe da, mượt tóc- Ảnh 3.

심장 건강 개선

아마씨에 함유된 피토스테롤 지방산은 소화관에서 콜레스테롤 흡수와 경쟁하는 능력이 있습니다. 오메가-3는 염증을 억제하는 데 도움이 됩니다. 따라서 건강에 좋은 지방 함량이 증가하고, 나쁜 지방은 제한하여 심혈관계를 더욱 효과적으로 보호합니다.

체중 조절

아마씨의 다음 용도는 체중 감량입니다. 전문가들에 따르면, 아마씨는 섬유질 함량이 높아 포만감을 오래 유지하고, 식욕을 줄이며, 소화 문제와 변비에도 도움이 된다고 합니다. 또한, 아마씨에 함유된 콜린은 뇌 기능 향상에도 도움이 됩니다.

1 loại hạt được ví là ‘‘siêu thực phẩm’’, tốt hơn nhiều loại cá béo: Giúp kiểm soát đường huyết, khỏe da, mượt tóc- Ảnh 4.

피부와 머리카락을 아름답게

아마씨에는 ALA 지방도 함유되어 있습니다. 이 지방은 필수 지방산과 비타민 B를 공급하여 모발과 피부 건강에 효과적으로 도움을 주는 것으로 입증되었습니다. 따라서 아마씨를 식단에 추가하면 건조하고 각질이 일어나는 피부와 끊어지고 끊어지는 모발을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

소화 지원

아마씨에는 수용성 섬유질과 불용성 섬유질이 모두 함유되어 있습니다. 수용성 섬유질은 소화 속도를 늦추어 혈당을 조절하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 불용성 섬유질은 변을 부드럽게 하고 변비를 예방하며 소화를 개선하는 데 도움이 됩니다.

아마씨로 만든 맛있는 요리

자신과 가족을 위해 만들 수 있는 아마씨 준비 방법은 다음과 같습니다. 스무디를 섞거나, 쿠키와 함께 굽거나, 야채 샐러드에 섞거나, 오트밀에 섞으세요.

1 loại hạt được ví là ‘‘siêu thực phẩm’’, tốt hơn nhiều loại cá béo: Giúp kiểm soát đường huyết, khỏe da, mượt tóc- Ảnh 5.

아마씨 사용 시 주의사항

아마씨는 건강에 많은 이점이 있지만, 사용자는 여전히 다음 사항을 염두에 두어야 합니다.

- 아마씨는 소화에 영향을 미치지 않도록 사용 전에 갈아야 합니다.

- 아마씨는 밀폐된 어두운 병에 보관하고 햇빛을 피해 보관해야 씨앗의 품질에 영향을 미치지 않습니다.

- 날것 또는 덜 익힌 아마씨는 사용하지 마세요.

- 아마씨를 너무 많이 먹지 마세요. 하루에 최대 50g 정도만 섭취하세요.

- 임산부, 모유 수유 중인 여성, 혈액 응고 장애가 있는 사람, 유방암 환자, 아마씨에 알레르기가 있는 사람 등은 이 종류의 씨앗을 사용해서는 안 됩니다.

[광고_2]
출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/1-loai-hat-duoc-vi-la-sieu-thuc-pham-tot-hon-nhieu-loai-ca-beo-giup-kiem-soat-duong-huyet-khoe-da-muot-toc-172241110110231007.htm