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아라비카 커피 가격은 약간 조정되었고, 로부스타 재고는 계속 감소했습니다. 커피 인증이 필요한가요?

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế29/08/2023

커피 인증 획득의 가장 기본적인 이점은 시장 접근성입니다. 유기농 인증을 받은 커피는 선진화되고 신뢰할 수 있는 시장에 진출할 수 있습니다. 공정무역 인증은 선진화된 시장에 진출할 수 있을 뿐만 아니라, 공정무역 수입업체의 기술 지원도 받을 수 있습니다.

세계 커피 가격과 아라비카 가격은 소폭 하락세를 이어갔습니다. 런던 시장은 여름 공휴일(8월 28일 월요일)로 휴장하며, 거래 없이 하루 종일 휴장했습니다.

지난주 시장의 관심은 9월 옵션 계약 만기와 두 거래소의 첫 번째 통지일(FND)이었으며, 이로 인해 펀드와 투기자들은 순 포지션을 균형 있게 조정해야 했습니다.

또한, 미국 달러의 지속적인 강한 압박으로 인해 자금과 투기자들은 공격적으로 자본을 청산하고 다른 파생상품 시장으로 이전하고 있으며, 미국 주식은 더 매력적인 수익률을 제공하고 있습니다.

올해의 잭슨홀 심포지엄에서는 높은 인플레이션을 억제하는 것이 가장 큰 관심사였습니다.

한편, 레알의 변동성은 여전히 ​​주목을 받고 있는데, 세계 최대의 커피 생산국이자 수출국인 브라질이 현재 시장의 주요 공급국이며, 올해 역대 최대 수확량을 기록했습니다.

런던 증권거래소가 인증하고 모니터링하는 로부스타 커피 재고는 8월 25일 기준으로 전주 대비 4,560톤, 즉 11.80% 감소하여 34,080톤(약 568,000포대, 60kg 포대)으로 줄어들었으며, 2016년 이후 최저 수준으로 계속 떨어지고 있습니다.

Giá cà phê hôm nay 25/6/2023: Giá cà phê. (nguồn: pinterest)
8월 29일 국내 커피 가격은 주요 구매 지역에서 kg당 100~200동(VND) 상승했습니다. (출처: 핀터레스트)

국제 선물거래소(8월 28일)의 첫 번째 거래 마감 시점에 런던 ICE Futures Europe 거래소의 2023년 11월 인도분 로부스타 커피 가격은 미화 31달러 급등하여 톤당 2,437달러에 거래되었습니다. 2024년 1월 인도분은 미화 24달러 상승하여 톤당 2,349달러에 거래되었습니다. 거래량은 저조했습니다.

ICE Futures 미국 뉴욕거래소의 2023년 12월 인도분 아라비카 커피 가격은 0.4센트 소폭 하락한 파운드당 152.75센트에 거래되었습니다. 한편, 2024년 3월 인도분은 0.45센트 하락한 파운드당 153.85센트에 거래되었습니다. 거래량은 저조했습니다.

런던 시장은 33주차에 5거래일 연속 상승세를 보였습니다. 11월 인도분 로부스타 커피 선물 가격은 74달러(3.13%) 상승한 톤당 2,437달러를 기록했고, 2024년 1월 인도분 선물 가격은 47달러(2.04%) 상승한 톤당 2,349달러를 기록하며 상당한 상승세를 보였습니다. 거래량은 평균 이상이었습니다 .

뉴욕 시장도 3거래일 상승, 2거래일 하락을 기록했습니다. 12월 인도분 아라비카 커피 선물 가격은 3.15센트(2.10%) 상승한 파운드당 153.15센트를 기록했고, 2024년 1월 인도분 가격은 2.85센트(1.88%) 상승한 파운드당 154.30센트를 기록했습니다. 두 가격 모두 큰 폭의 상승세를 보였습니다. 거래량은 평균보다 상당히 높았습니다.

국내 커피 가격은 오늘(8월 29일) 주요 구매 지역에서 kg당 100~200동 상승했습니다.

평균 가격

변화

USD/VND 환율

23,920

+ 0

다크락

65,700

+ 100

람동

6만 5천

+ 100

지아 라이

65,300

+ 200

다크농

65,900

+ 100

단위: VND/kg.

(출처: Giacaphe.com)

커피 인증은 오늘날 어디에나 있습니다. 여러 혜택 중에서도 커피 인증 획득의 가장 근본적인 이점은 시장 접근성입니다.

예를 들어, 국제커피기구(ICO)의 통계에 따르면, 일반 커피에 비해 특혜를 보장할 수는 없고 소비 시장 간에도 상당한 차이가 있지만, 유기농 인증 커피는 일반 커피보다 톤당 평균 660달러 더 높은 가격을 받았습니다.

인증 프로그램의 내용과 접근 방식은 다양하지만, 지속 가능한 커피를 개발한다는 공통된 목표를 가지고 있습니다.

giacaphe.com 에 따르면, 오늘날 세계에서 인기 있는 커피 인증은 다음과 같습니다.

- 유기농 커피는 유기농 농업 시스템의 일부입니다.

- 공정무역 / 공정무역 인증 – 공정무역 커피.

- Rainforest Alliance/UTZ 인증

- 4C 커피 프로그램은 4C 커피(커피 커뮤니티를 위한 공통 규정)라고 하는 커피 커뮤니티의 공통 규칙에 따라 커피를 생산합니다.

- 직접 무역 – 직접 무역은 실제로 인증이 아니라 무역 활동입니다.

또한 지역(예: 라틴 아메리카)에 따라 해당 지역의 커피 생산 커뮤니티에 Shade Grown Coffee나 Bird Friendly Coffee 등 다른 인증이 적용됩니다.


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